Curry House

  • ételhordó
  • 2014. november 14.

Ételhordó

Székházbevétel helyett indiai konyha Orbán Viktorral.

A forradalom évfordulójának előestéjén a nemzeti emlékezet nyomába szegődtünk, és legszívesebben bevettük volna az egykori rádiószékházat. Persze szó sincs erről, de még az sem fordult meg a fejünkben, hogy pár méterre a „legendás” épülettől költsük el vacsoránkat. Vállalható hely talán csak a Mikszáth téren van, ha van, a Bródy Sándor utcában legfeljebb a régi seb szakad fel: hat éve látogattuk meg a Horánszky utca sarkán lévő Bródy cafét, ami döbbenetes élmény volt. „Amit látunk, tipikus kocsma, annak ellenére, hogy konyhával büszkélkedik – ezt a beléptünkkor érzékelt sűrű szag is igazolja” – írtuk annak idején (lásd: Étel, hordó, Magyar Narancs, 2008. május 22.), talán azt is megfogadtuk, hogy a közelébe se megyünk többet.

Nos, többé nem is mehetünk. A lidérces sarki kocsma megszűnt, pontosabban átalakult, metamorfózisa mellbevágó. Indiai étteremmé változott, mondhatnánk civil keleti nyitásnak is, bár az kissé gyanús, hogy a bejárat mellett – afféle házi oltárként – egy Orbán Viktor indiai látogatásáról szóló berámázott újságcikk szúrja ki a szemünket.

false

A hazai átlaghoz képest a Curry House nagyon elegáns, ami nem nagy dolog ugyan, hiszen a magyar indiai éttermek enteriőrje többnyire a menza-gyorsbüfé-váróterem háromszögben található. Így hát igen örvendetes, hogy nyoma sincs szedett-vedettségnek, kellemes, meleg hangulat fogad, ráadásul a zene sem hangos, a füstölő kitiltva, és csínján bántak a szokásos szuvenírdekorációval is. Az étlapon természetesen a névadó játssza a főszerepet (ami nem tévesztendő össze a fűszerrel: a curry Indiában afféle egytálételt jelent). Levest nem is kínálnak. Szamoszával (800 Ft), vagyis csicseriborsóval töltött, süveg formájú sült tésztával indítunk. Noha ízletes és ropogós és soha rosszabbat, mégsem szabadulunk a gondolattól, hogy előre gyártott termékkel van dolgunk. A Tandoori tigrisrákot (3000 Ft) különleges fűszerezéssel ígérik, és ez mindenképp helyénvaló, ugyanis a gusztusosan tálalt és klasszul ropogós tengeri páriák íze leginkább a csípős kolbászra emlékeztet, ami egyáltalán nem baj. A számos curry közül a csirke reshmi masalát (2100 Ft) választjuk. Azt írják, „házunk masala fűszerével” és kesudióval készül. Biztosan így van, és jól is van így. Leginkább azoknak ajánljuk, akik a sárkányos keleti ízeket túlzónak találják, ám mégis egzotikust szeretnének. A csirke lehetne bármi más, inkább csak kötelező kiegészítő. A köretekkel kapcsolatban annyit mondhatunk, hogy a rizs (600 Ft) semleges, a fokhagymás naan (600 Ft) a piaci lángosokat juttatja eszünkbe, úgyhogy az édességekkel töltött kashmiri naan (900 Ft) a nyerő.

Figyelmébe ajánljuk

Megjött Barba papa

A Kőszegi Várszínház méretes színpada, több száz fős nézőtere és a Rózsavölgyi Szalon intim kávéház-színháza között igen nagy a különbség. Mégis működni látszik az a modell, hogy a kőszegi nagyszínpadon nyáron bemutatott darabokat ősztől a pesti szalonban játsszák. 

Fűző nélkül

Berlin, Du bist so wunderbar – fogad a híres dal, amelynek a karrierje egy német sörreklámból indult. Nehéz is lenne másképpen összefoglalni a város hangulatát, amelyet az itthon alig ismert grafikus, illusztrátor és divatfotós Santhó Imre munkássága is visszatükröz.

Gyógyító morajlás

Noha a szerző hosszú évek óta publikál, a kötet harminckét, három ciklusba rendezett verse közül mindössze három – a Vénasszonyok nyara után, a Hidegűző és A madár mindig én voltam – jelent meg korábban. Maguk a szövegek egységes világot alkotnak. 

Elmondható

  • Pálos György

A dán szerzőnek ez a tizedik regénye, ám az első, amely magyarul is olvasható. Thorup írásainak fókuszában főként nők állnak, ez a műve is ezt a hagyományt követi. A történet 1942-ben, Dánia német megszállása után két évvel indul.

Gyulladáspont

Első ránézésre egy tipikus presztízskrimi jegyeit mutatja Dennis Lehane minisorozata: ellentétes temperamentumú nyomozópáros, sötétszürke tónusok, az Ügy, a magánélet és a lassacskán feltáruló múltbeli traumák kényelmetlen összefonódásai.

Londoni randevúk

„Ne ijedjetek meg, de azt hiszem, én vagyok a generációm hangja. Vagyis valamelyik generációé” – fogalmazott Hannah Horvath a Csajok első részében. A 2012–2017 között futó, hat évadot megélő sorozatban Lena Dunham pont így tett: hangot adott azoknak a fiataloknak, akiknek mindennél nagyobb szabadságot és jólétet ígértek, ám a világválság ennek az anyagi, az egzisztenciális szorongás pedig a lelki fedezetét egyszerűen felélte.

Mármint

A hullamosói szakma aránylag ritkán szerepel fiatalemberek vágyálmai közt. Először el is hányja magát Szofiane, a tanulmányait hanyagoló, ezért az idegenrendészet látókörébe kerülvén egy muszlim temetkezési cégnél munkát vállalni kénytelen arab aranyifjú.

Tíz vállalás

Bevált recept az ifjúsági regényekben, hogy a szerző a gyerekközösség fejlődésén keresztül fejti ki mondanivalóját. A nyári szünidőre a falusi nagymamához kitelepített nagyvárosi rosszcsontoknak az új környezetben kell rádöbbenniük arra, hogy vannak magasztosabb cselekedetek is a szomszéd bosszantásánál vagy az énekesmadár lecsúzlizásánál. Lehet tűzifát aprítani, visszavinni az üres üvegeket, és megmenteni a kocsiból kidobott kutyakölyköt. Ha mindez közösségben történik, még jobb.