Malomkert – Nagybörzsöny

  • ételhordó
  • 2015. november 13.

Ételhordó

Lidércnyomás a cserépkályha árnyékában.

Annyi szépet olvastunk a nagybörzsönyi kisvasútról, hogy még a téli üzemszünet előtt kipróbáltuk. A vasárnapi vonatozás és gyalogtúra nagyszerűen sikerült, de visszafele már eléheztünk. Noha a Szobhoz közeli Nagybörzsöny nem említhető egy napon az olyan kisvasutas turistaközpontokkal, amilyen például Kismaros, vagyis tömegiszonnyal nem kell számolni erre az őszi hétvégéken, a vendéglátás azért itt sem csak a zsíros kenyér-tea-Unicum háromszöget jelenti. A Malomkert panziót a környék egyetlen működő vízimalma mellett emelték, s egy építész sem találna fogást rajta kívülről.

false

De belülről sem. Kellemes, klassz helynek tűnik, kedvencünk a helyiséget uraló hatalmas cserépkályha. A vendégszeretet azonban vasárnap délutánra mintha fáradni látszana. A felszolgáló hölgy egykedvűen veszi fel a rendelést, pedig annyi szépet olvasni az étlapon.

Itt van mindjárt a mogyorós-sáfrányos zöldséggel töltött rétes (1090 Ft), ami a legjobb indításnak tűnik. De csak olvasmányként, mert a valóságban valamiféle pürét gyömöszöltek a vélhetően előre gyártott réteslapba. De még ettől is lehetne jó, s talán még attól is, hogy nincs rendesen megmelegítve, ám sajna még íze sincs. Legalább rendesen elsózták volna. Valamivel jobb a tárkonyos vadraguleves (790 Ft), egészen pontosan annyival, hogy érezni benne a tárkonyt. Ám a jóindulattal is csak langyosnak mondható lében nagyítóval kell keresni a húst, ami eddigi tapasztalataink alapján nem is biztos, hogy akkora baj. Vagy mégis? Az ún. vadpörkölt (1980 Ft) ugyanis tényleg jó. Vagyis jó lehetett, amikor még friss volt. Így langyosan, a kimondottan hideg knédlivel (450 Ft) inkább első osztályú börtönkoszt. Nem úgy a sztrapacska (1090 Ft), hiszen az csak sima előre gyártott nokedli nagyon szerény juhtúró és tejföl feltéttel. Jéghideg.

Hogy a végére is jusson a lidércnyomásból, megkóstoljuk a meggymousse-t (590 Ft), ami egy fagylaltkehelybe préselt tejes-habos valami – a pudingnál puhább, a joghurtnál keményebb.

Figyelmébe ajánljuk

Valóra vált forgatókönyv

1984-ben került a mozikba Rob Reiner első filmje, A turné (This Is Spinal Tap). Az áldokumentumfilm egyik főszereplője maga a rendező volt, aki az éppen amerikai turnén levő fiktív brit hard rock zenekar, a Spinal Tap történetét próbálta kibogozni.

Nézőpont

A filozófus-író (Denis Podaly­dès) tüdeje és mája közt apró kis foltot mutat ki az MRI-vizsgálat, de biztosítják afelől, hogy (egyelőre!) nem veszélyes a dolog.

Amikor győznek a hippik

  • - turcsányi -

Blaze Foley-nak volt egy kabátja. Ha egészen pontosak akarunk lenni, ez az egy kabátja volt neki – ez sem túl jó bőrben. Az ujját például vastag ezüstszínű ragasztószalaggal kellett megerősíteni, jól körbetekerni, mindkettőt – hogy le ne essenek.

Hibamátrix

  • Dékei Krisztina

Szűcs művészete a klasszikus, realista festészeti hagyományokon alapul, de távol áll a „valóságtól”.

Ozmózisok

Nádas Péter e hosszú, több mint négyszáz oldalas memoárját Mészöly Miklós, Polcz Alaine és Esterházy Péter köré fűzi föl. Könyvének témája négyük viszonya, vonzásaik és választásaik, személyiségük szerkezetének összeillő és egymáshoz nem illeszkedő elemei. És a háttérben természetesen ott van a korszak, a lassú hetvenes–nyolcvanas évek a kádári provinciában.

Mozaikkockák

A hazai neoavantgárd egyik meghatározó alakjaként Erdély Miklós (1928–1986) a sok műfajban alkotó, polihisztor művészek közé tartozott.

Abúzus, család

  • Balogh Magdolna

Egyéni hangú, markáns képviselője Ivana Dobrakovová a szlovák kritika által expat-prózaként emlegetett prózai iránynak. Ezzel az angol „expatriate”, azaz tartósan vagy ideiglenesen külföldön élő szóból eredő kifejezéssel azokra a művekre utalnak, amelyek a rendszerváltozás adta lehetőségekkel élve külföldön szerencsét próbáló fiatalok problémáiról beszélnek.