A tabáni vendéglátás nosztalgiája az óbudainál is szánalmasabb szemfényvesztés. Elég csak néhány pillantást vetni a negyed 1930-as évekbeli eldózerolása előtt készült fényképekre: egy veszélyesnek tűnő nyomortelepet láthatunk, ahová csak az teszi be a lábát, akinek nagyon muszáj, és még annak is elmegy az étvágya, aki harmadnapja nem evett. Ezzel csak jeleznénk, ha Krúdy Gyula nem itt, hanem a hírhedt Mária Valéria telepen lelt volna valami olcsó borozóra, talán arra is másképp emlékeznénk. De végeredményben, 80–100 év múltán nem tök mindegy, hogy ki mit gondol a Tabánról? Pláne, ha értékmentés van a háttérben. Márpedig a „Tabán utolsó hírnökeként” beharangozott Czakó kertre leginkább így tekinthetünk. A Hegyalja út–Czakó utca sarkán álló telek a hozzá tartozó műemlékké nyilvánított, ám pusztuló épületeivel tavaly újult meg, s vált példa nélküli budai vendéglátóhellyé: egyszerre cukrászda, borozó, halsütöde, látványkonyha, ráadásul hétvégenként, délelőtt piacként is működik. Felszolgálás nincs, a választék bőségesnek nem mondható, kifejezetten egyszerű fogások vannak az étlapon, a pultos pedig rákérdez az „arányra”, amikor fröccsöt kérünk, de a hangulat mindenért kárpótol. A ház bora (Skizo badacsonyi olaszrizling – 390 Ft/dl) szódával épp megfelelő, a gyömbéres csirkelevest (990 Ft) inkább érdekesnek mondanánk. A legjobb a hús benne, kár, hogy azt lámpással kell keresni, annyira spóroltak vele. A kolbászos lecsót (1490 Ft) „stílusosan” vastepsiben tálalják, minden összetevője kifogástalan, leginkább az erősre fogékonyaknak ajánlanánk. Tojást 450, kenyeret 390 forintos felárral adnak hozzá, utóbbi kétségtelenül minőségi pékáru, amelyet nyársra húzva vihetünk az asztalhoz. A finnyásak érdekeit tarthatják szem előtt az egészben sült pisztráng (2190 Ft) készítésénél – a hal feje hiányzik –, de ennél sokkal fontosabb, hogy bármelyik jelentős halászcsárdában lehetne a konyhafőnök ajánlata. Desszertet a cukrászdai vitrinből választunk, az opera szelet (850 Ft) teljesen eltér az itthon elterjedt vajas-tojásos-kakaós nehezéktől, szinte inni lehet, annyira puha, még a csokoládé íze is más. Távolabb nem is lehetnénk a régi Tabántól.
Figyelmébe ajánljuk
Mesterségvizsga
Egyesek szerint az olyan magasröptű dolgokhoz, mint az alkotás – legyen az dalszerzés, írás, vagy jelen esetben: színészet –, kell valami velünk született, romantikus adottság, amelyet jobb híján tehetségnek nevezünk.
Elmondom hát mindenkinek
Podhradská Lea filmje magánközlemény. Valamikor régen elveszett a testvére. Huszonhét évvel az eltűnése után Podhradská Lea fogta a kameráját és felkerekedett, hogy majd ő megkeresi.
Nem oda, Verona!
Valahol a 19. század közepén, közelebbről 1854-ben járunk – évtizedekre tehát az államalapítástól –, Washington területén.
Nagyon fáj
Amióta először eltáncolta egy kőkori vadász, ahogy a társát agyontaposta a sebzett mamut, a fájdalom a táncművészet egyik legfontosabb toposza.
Német elégia
Volt egyszer egy köztársaság, fény és árnyék hazája, amelyet csodált fél Európa.
Mindenki a helyére
Mit gondol Orbán Viktor és a Fidesz a nőkről? Hogyan kezeli őket? És mit gondol ugyanerről a magyar társadalom, és mit a nők maguk? Tényleg a nők pártja a Fidesz? Ezeket a kérdéseket próbálja megválaszolni a kötet többféle aspektuson keresztül. Felemás sikerrel.
Kormányalakítás Csehországban: sötét alakok koalíciója
Szőlő utca: vajon kik lehetnek azok, akik a "félrenézést" elősegítették?
„Én valami kevésbé szelídet kerestem”
„A be nem illeszkedés vonzó távlatát nyújtották nekem” – olvasható Kenedi János szellemi ébredésének történetéről számot adó, Elhülyülésem története című 1977-es írásában, amelyet Kovács András nevezetes körkérdésére (Marx a negyedik évtizedben) írt válaszul.
Megint dubajozás
Alacsony belépési küszöb, mesés hozamok, könnyű meggazdagodás, örök élet: ezek közül az első kettőt biztosan ígérik a mesés dubaji ingatlanbefektetési ajánlatok. Pedig az előrejelzések szerint akár egy éven belül kipukkadhat az ingatlanlufi.
A beismerés semmis
Az ügyész kizárását kezdeményezte a védelem, a különböző titkosszolgálati szervek más-más leiratot készítettek ugyanarról a hangfelvételről – bonyolódik a helyzet abban a büntetőperben, amelynek tárgya a Nyugat-Európába irányuló illegális kutyaexport.