Gasztro

Japánban a szerencsét nem a malac túrja ki, hanem az ezer évig élő darumadár hozza, a senbazuru kifejezés is ehhez kötődik.

Töltött karalábélevél citromos-joghurtos karalábémártással

Étel, házhoz

A világszerte népszerű japán tészták közül itthon talán a hajdinalisztből készülő, sötét­drapp, szürkés árnyalatú szoba (soba) tészta a legkevésbé ismert és elterjedt.

Terasz helyett ételkiszállítás

Szójaszószos-mézes csirkemáj csilis-fokhagymás uborkasalátával

Fúzió fúzióval.

Karalábélevélben sült csirke, joghurtos karalábésalátával

Sózott hering, szoljanka, pirozski.

Hófehér, túrókrémes piskóta – alaprecept

Kifőzde a Király utcában

Medvehagymás újhagymatócsni szójaszószos mártogatóval

A Kelet varázsa