étel, hordó

Hu Lu Lu

  • ételhordó
  • 2020. március 6.

Gasztro

A BKV már több mint ötven éve lakja az Akácfa utca 15. számú épületet, ám egykor az utca túloldalán lévő házak földszintjén is egymásba értek a tömegközlekedési irodák. A székházzal szemben legutóbb hetedhét országra szóló jegy- és bérletpénztárral igyekeztek a szolgáltatások színvonalát emelni – ma már ennek is csak a hűlt helyét találjuk –, de korábban itt volt a talált tárgyak osztálya, a panasziroda, még korábban a BKV üzemi lapjának, a BKV Hírlapnak a szerkesztősége, sőt a vállalat fotólaborja is.

Azóta nagyon fordult a világ. Az egykori BKV-túlpartot is birtokba vette a nemzetközi vendéglátóipar, amelyből a Távol-Keletet az Akácfa utca 16. alatt található üzlethelyiségben Vietnam képviseli, a Hu Lu Lu nevű étteremmel. „Szeretnénk hazánk ételeit megosztani az egész világgal, szeretnénk megmutatni a helyi konyha lényegét” – olvasható a honlapjukon a szokásos udvariaskodó nagyotmondás, de ennél sokkal érdekesebb, hogy a névadásról is ejtenek néhány szót: „Az étterem családi vállalkozás. A család egysége nagyon fontos számunkra. A kisfiunk, Beu születése megerősített, összekovácsolt még inkább minket. Játék közben mondogattuk viccesen egymásnak, hogy Apa Hu lu luuuuu, Beu Hu lu luuuu, Anya Hu lu luuuuu és így született meg a Hu Lu Lu név.”

Természetesen a pho leves áll az ételválaszték fókuszában, négyféle kapható mérettől függően 1190, illetve 1590 forintért, a marhahúsosat és a kacsásat pedig 1390/
1790 Ft áron adják, és természetesen a kis adag is akkora, hogy két ember is jóllakhat tőle. A változatosság kedvéért a tofusat kóstoljuk meg, ami nagy hiba. A tofu olyan, mint valami szivacs, a zöldségek szétfőttek, az egyetlen pozitívum, hogy a leves édeskés ízére azt mondhatjuk: szokatlan. Mindez azért is szomorú, mert az előételek, a nyári tekercs (360 Ft) és a húsos batyu (490 Ft) kimondottan ízletesek.

A képünkön látható ún. thap camot (2390 Ft) – amit vastányéron sült vegyestálnak fordítanánk – a tállal együtt hozzák. Noha a gőzölgő, sistergő húsok látványa a megtestesült étvágygerjesztés, sajnos a sült zöldségekből, rákból, marhából és csirkéből álló tartalom meglehetősen „rapszodikus”. A marhával nincs baj, de a csirke ehetetlen, a többiek meg valahol félúton a kettő között. Ezek után a desszert csak sovány vigasz, pedig ilyen jó sült banánt (600 Ft) soha nem ettünk.

 

Figyelmébe ajánljuk

Fiúk a barakkból

Andy Parker sorozata sokáig megtéveszt a cukiságával, és csak lassan virrad a nézőre, hogy más üzenet rejlik itt. Az érzékeny és nagyon is meleg Cameron Cope (a valós koránál jóval hamvasabbnak és naivabbnak tetsző Miles Heizer) rejtélyes indíttatásból úgy dönt, hogy nehéz természetű édesanyját azzal tudná a legjobban kiborítani, ha csatlakozna a tengerészgyalogsághoz.

Szellemes

Ifj. Vidnyánszky Attila „saját” Hamletjének színpadra állításához tett vállalásaiból akár már egy is túl nagynak tűnhet. Nemcsak a darab címe változott meg: az „és a többi, néma csend” válik a rendezői elképzelés alfájává és ómegájává is.

Lehetnénk jobban is

Ismerjük a híres idézetet, amelyben Rousseau a polgári társadalom megteremtését az első emberhez köti, aki „bekerített egy földdarabot és azt találta mondani: ez az enyém, s oly együgyű emberekre akadt, akik ezt el is hitték neki”.

A fájdalomdíj

A Szentháromság téren álló, túlméretezett és túldíszített neogótikus palota, az egykori Pénzügyminisztérium Fellner Sándor tervei alapján épült 1901–1904 között, de nem aratott osztatlan sikert. Túlzónak, hivalkodónak tartották; az már tényleg csak részletkérdés volt, hogy a kortárs építészethez semmi köze nem volt.

Így bomlik

Nehéz lenne pontosan belőni, hogy a Fidesz mióta építi – a vetélytársainál is sokkal inkább – tudatosan, előre megfontolt szándékkal hazugságokra a választási kampányait (1998-ban már egészen bizonyosan ezt tették). Az viszont látható pontosan, hogy e hazugságok idővel egyre képtelenebbek lettek.

„Ők nem láthatatlanok”

A Pirkadatig című krimiért 2023-ban elnyerte a legjobb mellékszereplőnek járó Ezüst Medvét. Transz színésznőként aktívan kiáll a transz emberek jogaiért és láthatóságáért – minderről és persze Tom Tykwer új filmjéről, A fényről is kérdeztük őt, amelynek mellékszereplőjeként a Szemrevaló Filmfesztiválra érkezett Budapestre.

Mindenki eltűnt

Egy Svédországban élő nyugdíjas postás, műfordító kezdeményezésére gyűjteni kezdték a nagyváradiak a magyar zsidó közösségről és tagjainak sorsáról szóló könyveket. A polcon műveik révén egymás mellé kerülnek szülők és gyerekek, akiket a holokauszt idején elszakítottak egymástól.

„Ez az identitásom része”

Megfeszített erővel vett részt az emberkereskedelem elleni küzdelemben, védett házakat vezetett, kimenekítésekben működött közre. A saját egészsége érdekében hátrébb lépett, de továbbra is dolgozik.

Vaskézzel

Az okozott kár értéke a nyomozás során még a tízszerese volt a vádiratban szereplő 6 millió forintnak. Az előkészítő ülés lehetőséget teremtett volna arra, hogy a szennyest ne teregessék ki, aztán minden másként alakult.