étel, hordó

Hu Lu Lu

  • ételhordó
  • 2020. március 6.

Gasztro

A BKV már több mint ötven éve lakja az Akácfa utca 15. számú épületet, ám egykor az utca túloldalán lévő házak földszintjén is egymásba értek a tömegközlekedési irodák. A székházzal szemben legutóbb hetedhét országra szóló jegy- és bérletpénztárral igyekeztek a szolgáltatások színvonalát emelni – ma már ennek is csak a hűlt helyét találjuk –, de korábban itt volt a talált tárgyak osztálya, a panasziroda, még korábban a BKV üzemi lapjának, a BKV Hírlapnak a szerkesztősége, sőt a vállalat fotólaborja is.

Azóta nagyon fordult a világ. Az egykori BKV-túlpartot is birtokba vette a nemzetközi vendéglátóipar, amelyből a Távol-Keletet az Akácfa utca 16. alatt található üzlethelyiségben Vietnam képviseli, a Hu Lu Lu nevű étteremmel. „Szeretnénk hazánk ételeit megosztani az egész világgal, szeretnénk megmutatni a helyi konyha lényegét” – olvasható a honlapjukon a szokásos udvariaskodó nagyotmondás, de ennél sokkal érdekesebb, hogy a névadásról is ejtenek néhány szót: „Az étterem családi vállalkozás. A család egysége nagyon fontos számunkra. A kisfiunk, Beu születése megerősített, összekovácsolt még inkább minket. Játék közben mondogattuk viccesen egymásnak, hogy Apa Hu lu luuuuu, Beu Hu lu luuuu, Anya Hu lu luuuuu és így született meg a Hu Lu Lu név.”

Természetesen a pho leves áll az ételválaszték fókuszában, négyféle kapható mérettől függően 1190, illetve 1590 forintért, a marhahúsosat és a kacsásat pedig 1390/
1790 Ft áron adják, és természetesen a kis adag is akkora, hogy két ember is jóllakhat tőle. A változatosság kedvéért a tofusat kóstoljuk meg, ami nagy hiba. A tofu olyan, mint valami szivacs, a zöldségek szétfőttek, az egyetlen pozitívum, hogy a leves édeskés ízére azt mondhatjuk: szokatlan. Mindez azért is szomorú, mert az előételek, a nyári tekercs (360 Ft) és a húsos batyu (490 Ft) kimondottan ízletesek.

A képünkön látható ún. thap camot (2390 Ft) – amit vastányéron sült vegyestálnak fordítanánk – a tállal együtt hozzák. Noha a gőzölgő, sistergő húsok látványa a megtestesült étvágygerjesztés, sajnos a sült zöldségekből, rákból, marhából és csirkéből álló tartalom meglehetősen „rapszodikus”. A marhával nincs baj, de a csirke ehetetlen, a többiek meg valahol félúton a kettő között. Ezek után a desszert csak sovány vigasz, pedig ilyen jó sült banánt (600 Ft) soha nem ettünk.

 

Figyelmébe ajánljuk

Pizsamapartizánok

Régen a film az életet utánozta (a vonat érkezett, a munkások a gyárból meg távoztak, csak hogy a klasszikusoknál maradjunk), ma már fordítva van: úgy akarunk viselkedni, mint kedvenc filmjeink szereplői, rájuk akarunk hasonlítani, azt akarjuk átélni, amit ők.

Amerikai legenda

Ez a film annyira áhítatos tisztelgés az Ed Sullivan nevű legenda előtt, hogy szinte észre sem vesszük, mennyire hiányzik belőle az Ed Sullivan nevű ember, aki egykor, a tévézés hőskorában a róla elnevezett, minden idők leghosszabb ideig létező és legnagyobb nézettséget elérő show-ját vezette – tulajdonképpen megteremtve a tv-show műfaját, mint olyat.

AI kontra Al Bano

A kisebb-nagyobb kihagyásokkal és különböző neveken, de 1987 óta létező Vasvári Színjátszó Fesztivál az alkalmi falusi színjátszóktól a független színházi szféra elismert társu­la­tai­ig terjedően reprezentálja a hazai nem hivatásos színjátszás különböző szintjeit.

Családban marad

A kiállításon apa és fia műveit látjuk generációs párba állítva, nemzetközi kontextusba helyezve és némileg rávilágítva a hazai üvegművészet status quójára.

„Bős–Nagymaros Panama csatorna” - így tiltakoztak a vízlépcső és a rendszer ellen 1988-ban

A Mű a rendszer jelképe lett. Aki az építkezés ellen tiltakozott, a rendszer ellen lépett fel – aki azt támogatta, a fennálló rendszert védte. Akkor a Fidesz is a környezetpusztító nagymarosi építkezés leállítását követelte. És most? Szerzőnk aktivistaként vett részt a bős–nagymarosi vízlépcső elleni tiltakozás­sorozatban. Írásában saját élményei alapján idézi fel az akkor történteket.

Utat tört magának

Tasó Lászlót 2022-ben még szavazati rekorddal választották országgyűlési képviselővé, jövőre már csak listán indítja a Fidesz–KDNP. Nyíradonyban, ahol harminc éve lett polgármester, és ahová dőlt az uniós pénz, az új vezetés kifizetetlen közvilágítási számlával, büntetőeljárásokkal szembesült, továbbá azzal, mi minden függ a képviselőtől.