étel, kihordó

Ropogó

  • ételhordó
  • 2021. február 17.

Gasztro

„Vegán és húsos. Könnyű és rántott. Minőségi és gyors.” E három ellentétpárral hirdeti magát a Múzeum körút 41. szám alatt található bisztró

Legszívesebben úgy folytatnánk: Arany és Petőfi, Stan és Pan, Szörényi és Bródy. Remélhetőleg az is csak a mi bajunk, hogy a Ropogó elnevezésről inkább az olyan elegánsnak nem mondható gesztus jut az eszünkbe, mint a kézropogtatás, illetve az ételnek csak kis jóindulattal nevezhető ropi. Persze szó sincs erről. „Egyenlő hangsúlyt fektetünk a vegán étrendet követőkre és a húsfogyasztókra. Te magad állíthatod össze a különböző rántott ételek, köret, saláta és mártogató kombinációkat. Valóban ropogós bundával, összetett salátákkal, saját szejtánnal készültünk Nektek” – írják ajánlójukban, és ha ez nem lenne kellőképp meggyőző, még hozzáteszik, hogy a „marinálásnak és sütési technológiának köszönhetően kirobbanó ízek és könnyed ételek”.

Az étlap elején szinte valóban egymásba érnek a főleg egzotikus hangzású saláták, azonban a „bundás” folytatást (csirke, tőkehal, lazac, sajt stb.) olvasván azok a piacos pultok jutnak eszünkbe, ahol kimérve árulják az ilyen-olyan rántott szeleteket, köztük a gyerekek kedvencét, a dinoszauruszosat.

A cikk további része csak előfizetőink számára elérhető.
Soha nem volt nagyobb szükség önre! A sajtó az olvasókért szabad, és fennmaradásunk előfizetőink nélkül nem lehetséges. Legyen előfizetőnk, tegyen egy próbát velünk és támogassa a demokratikus és liberális Magyarország ügyét!

Figyelmébe ajánljuk

Amit csak ők tudnak

A nu metalon felnőtt generáció, azaz a mai negyvenesek visszavonhatatlanul az öregedés jelének tekinthetik, hogy kedvenc irányzatuk esetében az újat jelölő „nu” annyira indokolatlan, hogy a legfontosabb zenekarok – már amelyik még aktív – mind elmúltak 30 évesek.

Hová futnál?

  • - ts -

Az Ezüst csillag egy amerikai katonai kitüntetés, afféle vitézségi érem, nagy csaták nagy hőseinek adják, 1932 óta.

Cserbenhagyás

  • - ts -

A moziból nézve az Egyesült Államok tényleg a világ csendőre: minden korban megvannak a háborús veteránjai. De nem bánik szépen velük.

Irányított hálózatok

  • Molnár T. Eszter

A csoportterápiák általában vallomásos körrel indulnak. Valahogy így: Eszter vagyok, és hiszek a csodákban.

Kozmikus dramaturgia

E csoportos kiállítás nem csupán egy csillagászati vagy mitológiai témát feldolgozó tárlat, sokkal inkább intellektuális és érzéki kaland, amely a tudomány és a művészet határmezsgyéjére vezet.

A klezmer szelleme

Egykor szebb volt a zsinagóga belseje, amely most Művészetek Házaként funkcionál Szekszárdon. Igaz, a kettő között volt csúnyább is. A ház 1897-ben épült a grazi építész, Hans Petschnig tervei alapján, aki a helyi Bodnár-ház és az Újvárosi templom tervezője is.

Aki a hidegből jött

Bizonyára a titkosszolgálatok működése iránti nem szűnő érdeklődés is magyarázza, miért jelenik meg oly sok e tárgyba tartozó elemzés, átfogó történeti munka, esettanulmány, memoár, forrásközlés.

Szerbia kontra Szerbia

  • Végel László

Tavaly november elsején 11 óra 52 perckor leomlott a felújított újvidéki pályaudvar előtetője, 15 ember halálát okozva. Senki nem látta előre, hogy a szerencsétlenség immár közel tíz hónapja tartó zűrzavart és válságot idéz elő.