A meglepetés erejével hat Albertfalván a Kondorosi úti uszoda szomszédságában található tágas kerthelyiség. A Fehérvári út felől panelek árnyékolják, a környező kis utcákban viszont kellemesnek tűnő családi házak a szomszédai. A név maga ismerősen cseng, a Vakvarjút – mennyiségi alapon – étteremláncnak is nevezhetnénk, hiszen az itteni ún. Vakvarjú Buda (a pontos cím: XI., Érem utca 2.) mellett a belvárosban, a Kopaszi-gátnál, a RAM Colosseumban és Újpesten is van belőle. Az étlapot végigböngészve elsőként a vicceskedő dizájn és a túlzott kenyérlángos-kínálat szembetűnő. Ezeken hamar túltesszük magunkat, hiszen sokkal érdekesebb dolgokra is lelhetünk, ráadásul fényképpel megtámogatva. A háromféle ízesítésű padlizsánkrém (1490 Ft) élőben talán még szebb is, mint a képen, a mellé adott kenyérlángos viszont arról győz meg, hogy tényleg ne erőltessük e specialitást. A tanyasi zöldborsólevest (990 Ft) piros fazékban hozzák, csirkeszárnyat és egy pingponglabda méretű galuskát is adnak mellé. Otthon sem kapnánk különbet, bár igazából a galuska emlékezetes. Az egészben sült pisztráng (2750 Ft) friss és ropogós, egy komolyabb parti büfében is nyerő lenne, ráadásul ott biztosan nem kapnánk hozzá friss spenótot és meglepően jó petrezselymes krumplit. A snidlinges gomolyával töltött jércemell brokkolikrémmel, karfiollepényen (2390 Ft) a fantázia szárnyalását reprezentálja igen meggyőzően. A hús és a töltelék jól egészíti ki egymást, viszont a karfiollepény inkább csak ötletnek jó. Vakvarjú schnitzel (2390 Ft) néven kellemes, szinte omlós rántott sertéskarajt kapunk, külön dicséretet érdemel az olajmentes lágy panír, ám a vélhetően pestóval feldobott krumplisaláta nem a legszerencsésebb megoldás. Az átlagnál könnyedebb és kevésbé cukros somlóival (980 Ft) zárunk. Csatos befőttesüvegben hozzák, és Vakvarjúnak nevezik. Ez legyen a legnagyobb bajunk.
Figyelmébe ajánljuk
Minden nap egy forradalom
A történelem nem ismétli magát, hanem rímel. Paul Thomas Anderson egy szinte anakronisztikusan posztmodern filmet rendezett; bár felismerjük őrült jelenünket, lázálomszerűen mosódik össze a hatvanas évek baloldali radikalizmusa a nyolcvanas évek erjedt reaganizmusával és a kortárs trumpista fasisztoid giccsel.
Hogyan lett Mari hajléktalan?
A szerző negyedik novelláskötetének címei inkább verseket ígérnek. A negyven próza között három olyan is akad, amelynek alszövegei, ciklusai vannak.
Japán teaköltemény
A 19. század derekán, miután a Perry-expedíció négy, amerikai lobogókkal díszített „fekete hajója” megérkezett Japánba, a szigetország kénytelen volt feladni több évszázados elszigeteltségét, és ezzel együtt a kultúrája is nagyot változott.
Maximál minimál
A nyolcvannyolc éves Philip Glass életműve változatos: írt operákat, szimfóniákat, kísérleti darabokat, izgalmas kollaborációkban vett részt más műfajok képviselőivel, és népszerű filmzenéi (Kundun; Az órák; Egy botrány részletei) révén szélesebb körben is ismerik a nevét. Hipnotikus minimalista zenéje tömegeket ért el, ami ritkaság kortárs zeneszerzők esetében.
Superwoman a falba simul
A szerző harmadik kötete első pillantásra az egymást meg nem értő nemzedékekről szól.
Egy józan hang
Romsics Ignác saját kétkötetes önéletírása (Hetven év. Egotörténelem 1951–2021, Helikon Kiadó) után most egy új – és az előszó állítása szerint utolsó – vaskos kötetében ismét kedves témája, a historiográfia felé fordult, és megírta az egykori sztártörténész, 1956-os elítélt, végül MTA-elnök Kosáry Domokos egész 20. századon átívelő élettörténetét.
Gázai béketerv: Trump üzletet szimatol
A „mindenki annyit ér, amennyije van” jegyében az Orbán-kormányok nem létezőnek tekintik a legrászorultabbakat
Aktuális értékén
Apám, a 100 évvel ezelőtt született Liska Tibor közgazdász konzisztens vízióval bírt arról, hogyan lehetne a társadalmat önszabályozó módon működtetni. Ez a koncepció általános elveken alapszik – ezen elvekből én próbáltam konkrét játékszabályokat, modelleket farigcsálni, amelyek alapján kísérletek folytak és folynak. Mik ezek az elvek, és mi a modell két pillére?
Támogatott biznisz
Hogyan lehet minimális befektetéssel, nulla kockázattal virágzó üzletet csinálni és közben elkölteni 1,3 milliárd forintot? A válasz: jó időben jó ötletekkel be kell szállni egy hagyományőrző egyesületbe. És nyilván némi hátszél sem árt.
Sok alapja nincs az Antifa terrorszervezetté nyilvánításának, de jól mutatja a kormány világnézetét
Ha berobban a szesz
Vegyész szakértő vizsgálja a nyomokat a Csongrád-Csanád megyei Apátfalva porrá égett kocsmájánál, ahol az utóbbi években a vendégkör ötöde általában fizetésnapon rendezte a számlát. Az eset után sokan ajánlkoztak, hogy segítenek az újjáépítésben. A tulajdonos és családja hezitál, megvan rá az okuk.