|
„Ötven körül, talán így is sokat mondtam” – válaszolta lapunknak a népszerű gasztroblogger, Fűszeres Eszter arra a kérdésre, hogy ma Magyarországon hány kóser háztartásról tudni. Aki a kóser háztartás természetére kíváncsi, ki ne hagyja Eszterrel készített interjúnkat (a teljes interjú itt), annak viszont, aki Budapest kóser arcát venné inkább szemügyre, a Fűszeres Eszter és Merker Dávid szociológus vezetésével induló sétát ajánljuk. A VII. kerület hajdan virágzó kóser életét bemutató séta egykori húsüzemek, éttermek és pékségek mentén vezet: tabu téma nincsen, a sétavezetők a kóser szex és a tiszaeszlári vérvád vonatkozó részleteibe is beavatják a résztvevőket.