étel, hordó - BOCANOVA

  • .
  • 2011. április 28.

Trafik

Ha létezik olyan közterület, ahol megtestesül Budapest lényege, akkor az a zuglói Kassai tér. Egyik felén decens katolikus templom, park, zöldövezet, a másikon lakótelepi szolgáltató központ, annak minden ormótlanságával.
A két térfelet a kétszer háromsávossá terebélyesedő Nagy Lajos király útja tagolja, ami úgy szalad bele az M3-as autópályába, mint rosszcsont kölök az atyai pofonba.

Ha ez nem lenne elég, furcsa képződmény terpeszkedik a tér telepi partján. Valaha étterem, később autószalon volt, ma egyiptomi papírmaséból húzott kaszinó. Mondhatnánk rá, mini Las Vegas, csakhogy az objektum inkább a Nemzeti Színházra emlékeztet - tekintélye kimerül abban, hogy uralja a teret. Körötte ilyen-olyan boltocskák, meglepő, hogy az "élelmiszer" és "ital" mellett "könyves" is akad. És persze van itt vendéglátóhely is, pont az ne lenne - olasz étterem, úgy hívják, Bocanova.

Eddig azt hittük, hogy egy ilyen miliőben az olaszozásnak megvan a maga koreográfiája. A cégér általában annyit tesz, hogy fehér alapon, zöld-fehér-piros trikolórban egy 1990-es években divatos betűtípusból szőtt "pizza" felirat kapaszkodik a szolgáltatóipar peremére: a berendezés műanyag ülőgarnitúra, műanyag, kockás abrosszal, olykor műanyag evőeszközökkel, a választék pedig bolonyai (sic!) meg szénégető (néha mészégető) spagetti, szalámis meg gombás pizza. A sonkás általában valamilyen "felvágottasat" jelent.

Nos, a Bocanova cseppet sem ilyen, bár avval, hogy terasza is van - a járdán, a parkolóba bámulva -, elsőre fel sem tűnik e szánalmas irányzattal való ütköztetés. De odabent már nyoma sincs a fent leírt hitvány hangulatnak, igényes tér látványkonyhával, dohányzási tilalommal, példás tisztasággal: ha mindez a belvárosban volna, ódákat zengenek az étteremkalauzok. Merthogy ez a cseppet sem alkalomhoz illő hely nemcsak a külsőségeiben rendhagyó. A mozzarellás és pestós paradicsomleves (550 Ft) csak "nagyon finom", viszont a ricottával töltött spenótos tortelloni (ugyanaz, mint a tortellini, csak nagyobb) után úgy érezzük, hogy minden eddigi tésztás élményünket újra kell gondolnunk. Ez persze túlzás, de nem anynyira. Az viszont már egyáltalán nem, hogy a bélszínlángos vargányás pestóval (2590 Ft) jóval olcsóbb annál, mint amennyit ér.

Talán csak a tiramisu (650 Ft) nem okoz igazi élményt, az viszont ismét csak a csoda kategóriát erősíti, hogy az itallapon Fernet Branca (650 Ft/0,4 dl) is szerepel. Nyakunk rá, hogy ha az egyébként teljesen fölösleges hatalmas televízióban a Premier League helyett hetvenes évekbeli olasz politikai krimik mennének, tévésmacit egy harminctonnás Ducatóval sem lehetne elvonszolni innen.

Figyelmébe ajánljuk

Aki úton van

Amikor 2021 nyarán megjelent Holi, azaz Hegyi Olivér első lemeze, sokan egy újabb izgalmas hazai rapkarrier kezdetét látták az anyagban.

A franciák megértették

Ritkán halljuk az isteneket énekelni. Néhanapján azonban zongoráznak, szájharmonikáznak és még gitároznak is. Legutóbb Párizs elővárosában, Boulogne-Billancourt-ban, a Szajna partján álló La Seine Musicale kulturális központban történt ilyen csoda.

Hitler fürdőkádjában

Lee Miller a múlt század húszas–harmincas éveinek bevállalós top divatmodellje volt, igazi címlaplány, de festette Picasso, fotózta és filmezte Man Ray, utóbbi élt is vele, és mentorálta mint fotóművészt.