étel, hordó - GALÉRIA KÁVÉHÁZ ÉS ÉTTEREM

  • .
  • 2008. június 26.

Trafik

Szentes zuhogó esőben is szép, három lépés után már térdig vizesek vagyunk - kertész lesről ma sem lesz szó, idén már hányadszor is? De legalább a város "feltérképezéséről" sem. Átböngésszük az első utunkba eső - cukrászdának vélt - kávéház kirakatát, egész meggyőző a választék.

Odabenn a harmincas évek zenéje szól, kifejezetten diszkrét muzsika. Szerény, de csinos bútorok, semmi erőltetett kávéháziasság. Ennél már csak az tetszene jobban, ha nem lenne benne galéria. Bár akkor meg hogy hívnák?

A felszolgáló kissé szűkszavú - a mogorva talán túlzás -, így persze mindig jobb, mint ha szószátyár lenne, bár ki tudja. Egy kis segítség talán jól jönne, mert az étlap hosszú és izgalmas. A levesek közt a lecsóval kiegészített aratógulyás (520 Ft), a hideg gazpacho - joghurtos (?) zöldségleves pikáns fűszerezéssel - és a lestyános csorba között (mindkettő 450 Ft) "őrlődünk", végül az utóbbit választjuk. Talán túl húslevesszerű, kicsivel több káposztát el tudtunk volna képzelni; de a lestyán (más néven: löböstök, lóstya) miatt mégis elégedetten tesszük le a kanalat.

A főételekből - hogy csak a döntőseket soroljuk - az Attila kedvencének hívott, tejszínes rokforttal kísért csirkemellcsíkok, az ajvárral tálalt nyolc csevapcsicsa (darabja egy százas) és a tokaji sertésborda közül (1050 Ft) megint az utolsót választottuk, svájci burgonyával (350 Ft). Igazán szép tál érkezik két szelet gombás májjal töltött bordával és a sajtos-tejszínes szósszal megerősített újkrumplival. Mindkét hús olyan, amilyennek lennie kell, a krumplinak nagyon jót tesz az ideális állagú olvasztott sajt. Pár fokkal minden melegebb, mint kellene - de nem használnak mikrót. Ki érti?

A feltűnően nagy adag után - a svájci burgonya egy szerényebb konyhán főételnek is megállná a helyét - a desszerttől inkább eltekintünk, pontosabban Bailey's frappéra (430 Ft) cseréljük; Pesten ennyiért még a likőrösüveget sem mutatják meg. Rossz választás: meleg. Minden jó, ha a vége jó - általában.

Figyelmébe ajánljuk

„A magyarok az internetre menekülnek a valóság elől”

  • Artner Sisso
Szokolai Róbert korábban ifjúsági szakszervezeti vezető volt, jelenleg az Eötvös10 Művelődési Ház kommunikációs vezetője. Arról kérdeztük, milyen lehetőségei vannak a fiataloknak ma Magyarországon, kire és mire számíthatnak, valamint hogyan használják az internetet, a közösségi médiát, és mire mennek vele.

Valóra vált forgatókönyv

1984-ben került a mozikba Rob Reiner első filmje, A turné (This Is Spinal Tap). Az áldokumentumfilm egyik főszereplője maga a rendező volt, aki az éppen amerikai turnén levő fiktív brit hard rock zenekar, a Spinal Tap történetét próbálta kibogozni.

Nézőpont

A filozófus-író (Denis Podaly­dès) tüdeje és mája közt apró kis foltot mutat ki az MRI-vizsgálat, de biztosítják afelől, hogy (egyelőre!) nem veszélyes a dolog.

Amikor győznek a hippik

  • - turcsányi -

Blaze Foley-nak volt egy kabátja. Ha egészen pontosak akarunk lenni, ez az egy kabátja volt neki – ez sem túl jó bőrben. Az ujját például vastag ezüstszínű ragasztószalaggal kellett megerősíteni, jól körbetekerni, mindkettőt – hogy le ne essenek.

Hibamátrix

  • Dékei Krisztina

Szűcs művészete a klasszikus, realista festészeti hagyományokon alapul, de távol áll a „valóságtól”.