étel, hordó - PIZZA MAX CAFFE

  • .
  • 2009. augusztus 13.

Trafik

Régi szabály, hogy ahol temető van, ott vendéglátásnak is kell lennie. Igaz, e bánatos helyek többsége inkább kocsmaként, falatozóként működik, de azért tudunk olyat is, ahol minden igényt kielégítő halotti tort rendezhetnének a gyászolók.
A gödöllői temető szomszédságában álló "caffe" (így!) azonban feltűnően nem a búfelejtésre rendezkedett be. Az egyébként sem bravúros fantáziára valló elnevezésből valamiféle szóra sem érdemes átlagpizzériát sejtenénk, de ahogy annyiszor már a falatozásaink során, mást látunk odabent, mint amit elsőre gondoltunk. A Pizza Max Caffe kifejezetten elegáns, ízlésesen berendezett hely - ha titokban áttelepítenék valamelyik felkapott pesti negyedbe, ott sem emlegethetnének szegényháziságot. A választék sem csak a pizzákra, spagettikre korlátozódik, kifejezetten változatos és különleges kalandokra invitál az étlap, a kedves, fiatal felszolgálónő pedig büszkén avat a részletekbe, bár néha olyan érzésünk van, mintha betanult szöveget mondana.

De a zelleres paradicsomleves cukkinichipsszel (950 Ft) nem a legszerencsésebb kezdet. A korrekt, ám nem igazán emlékezetes alapot ugyanis a mélybe rántja az inkább szivacsos, mint ropogós chips, ráadásul úgy tűnik, a cukkini íze sem passzol a zellerhez, paradicsomhoz. Jobban járunk a rágcsálnivalónak szánt, bár köretként jelölt metélőhagymás kölesgolyókkal (390 Ft), annak ellenére, hogy a hagymával nagyon takarékosan bántak. A pizzák közül a vékony tésztájú rukkolás (1730 Ft) korongot választjuk, ami végre jó döntésnek bizonyul, a tészta ropog, mint a Maxim-géppuska, az olívás feltétet pedig harmatosan zsengének érezzük (miként Mendelssohnt derék kottamásolónk - a szerk.), ami nyilvánvalóan illúzió, de ki mondta, hogy nem szeretjük a bűvészeket?

A cirkuszt viszont nem annyira. Erős a gyanúnk, hogy a tte de moin sajttal, kapribogyóval sült tonhalsteak paradicsomsalsával, grillezett zöldségekkel (3990 Ft) kicsit többet ígér, mint ami valójában, ám nemcsak emiatt érezzük, hogy az egyébként szépen tálalt fogás nem váltja be a hozzá fűzött reményeket. A tonhal ízetlenségét a kapribogyó sem tudja feledtetni, a grillezett zöldség pedig - magyar szokás szerint - túl olajos. Sajnos a zárás - vaníliás créme brulée meggyraguval, pisztáciakrémmel (850 Ft) - sem harmonikus, az édesség egyszer túlságosan édes és sűrű, máskor fanyar, mint a fekete humor. Mintha két különböző desszert lenne a tányéron.

Azért temetni nem kell a gödöllői Maxot, pizzériának egész rendes.

Figyelmébe ajánljuk

„A harmincas-negyvenesek gyakran megkérdezik maguktól, hogy miért élünk még mindig itt”

Soltész Béla Osztatlan közös című második novelláskötetének szereplői átlagos emberek, akik a 2020-as évek rossz közhangulata ellenére, a polikrízis közepette próbálnak boldogulni. Generációs tapasztalatokról és az élet minden területére beférkőző politikáról is beszélgettünk a szerzővel, aki társadalomtudósként a migráció hatásait kutatja, dél-amerikai kalandjairól pedig útleírásaiban számolt be.

Köszönjük meg a Fidesznek a sok-sok leleplezést!

A Fidesz számára úgy kell a titkos terveket szövő ellenség leleplezése, mint a levegő: egyszerre mutat rá az ellenség vélt szándékaira, és tereli el a figyelmet önmaga alkalmatlanságáról. De hogyan lehet leleplezni hetente valamit, amit már mindenki tud? Hányféle leleplezés van? És hogy jön ide a konyhában ügyködő Magyar Péter? Ezt fejtettük meg.

Nemcsak költségvetési biztost, hanem ÁSZ-vizsgálatot és büntetést is kapott Orosháza

Nincs elég baja Békés megye egykor virágzó ipari centrumának, Orosházának, amhova nemrégiben költségvetési biztost neveztek ki. Állami számvevőszéki vizsgálat is folyik az önkormányzatnál, a korábbi fideszes vezetés miatt súlyos visszafizetési kötelezettségek terhelik, ráadásul kormánypárti településekkel ellentétben egyelőre nem kap pótlólagos forrásokat a működésére.

Tej

Némi hajnali bevezetés után egy erősen szimbolikus képpel indul a film. Tejet mér egy asszonykéz egyre idősebb gyerekei csupraiba. A kezek egyre nagyobbak, és egyre feljebb tartják a változatlan méretű csuprokat. Aztán szótlanul reggelizik a család. Nyolc gyerek, húsztól egyévesig.

Dal a korbácsolásról

„Elégedetlen vagy a családoddal? (…) Rendelj NUKLEÁRIS CSALÁDOT az EMU-ról! Hagyományos értékek! Az apa férfi, az anya nő! Háromtól húsz gyerme­kig bővíthető, szja-mentesség, vidéki csok! Bővített csomagunkban: nagymama a vármegyében! Emelt díjas ajánlatunk: főállású anya és informatikus apa – hűséges társ, szenvedélye a család!”

Sötét és szenvedélyes séta

Volt már korábban egy emlékezetes sétálószínházi előadása az Anyaszínháznak az RS9-ben: a Budapest fölött az ég. Ott az indokolta a mozgást, hogy a történet a város különböző pontjain játszódik. Itt a vár hét titkot rejtő terme kínálja magát a vándorláshoz. Az RS9 helyszínei, a boltozatos pincehelyiségek, az odavezető meredek lépcső, ez a föld alatti világ hangulatában nagyon is illik a darabhoz.