étel, hordó - VITORLÁS/VELENCE

  • .
  • 2010. július 22.

Trafik

A tóparti település Fő utcája kívül esik a turisták és strandolók futotta körön, nevében inkább az "öreg" Velencének nevezett város- (akkor még falu)rész egykori központi szerepére utal. Ennek megfelelően a templom tövében vendéglátóhely húzza meg magát, legnagyobb meglepetésünkre sokkal több, mint az ilyenkor szokásos nyerőgépes kocsma.
Igen, egy hús-vér vendéglőről van szó, amely úgy látszik, még megtalálja a számítását. Teraszán és belső udvarában kellő számú vendég, persze nem a hétvégi leugrók, de nem is a velencei állandó lakcímmel rendelkezők. Vélhetően a "szezonlakosság", vagyis a nyaralótulajdonosok azon rétege tekinthető törzsközönségnek, amely lusta betoppanó vendégeinek sütni-főzni, viszont vállalhatatlannak tartja a parti hekket, sült krumplit. Úgy tűnik, ahhoz épp elegen vannak, hogy a Vitorlást eltartsák.

Az étterem vezetése a külsőségeket illetően egyértelműen az olcsó (Flair kerti garnitúra) és a házias (kockás abrosz) mellett tette le a garast, a barátságos kiszolgálás szintén szériatartozék. A választék a nem túl bonyolult, de nem is a túl közhelyes megoldásokat helyezi előtérbe, az árak a XX. század végét idézik.

Nem tudjuk, mikor ettünk 490 forintért ilyen jó gombalevest, bár nincs benne semmi újszerű: csupán remek arányok, harmonikus fűszerezés, friss belevalók. Ugyanez áll a túrós csúszára (890 Ft) is, épp olyan, amilyennek lennie kell, semmit nem spóroltak ki belőle, nem főzték túl, nem sózták el. A szárnyas falatok nyárson (1390 Ft) tábortűzi emlékeket idéz: a megfelelő helyen és időben elfogyasztott csöpögős kenyérszalonna tud olyan "édes" lenni, mint ez a pulykás-hagymás sorozatvetés. És nincs vége! A fogas Orly módra (1390 Ft) szintén frissességével, tökéletes bundájával kápráztat el bennünket.

Csak azt sajnáljuk igazán, hogy a fagylaltkelyhet (490 Ft) otthon is összeállíthattuk volna a közértből beszerzett alkatrészekből.

Figyelmébe ajánljuk

„A magyarok az internetre menekülnek a valóság elől”

  • Artner Sisso
Szokolai Róbert korábban ifjúsági szakszervezeti vezető volt, jelenleg az Eötvös10 Művelődési Ház kommunikációs vezetője. Arról kérdeztük, milyen lehetőségei vannak a fiataloknak ma Magyarországon, kire és mire számíthatnak, valamint hogyan használják az internetet, a közösségi médiát, és mire mennek vele.

Valóra vált forgatókönyv

1984-ben került a mozikba Rob Reiner első filmje, A turné (This Is Spinal Tap). Az áldokumentumfilm egyik főszereplője maga a rendező volt, aki az éppen amerikai turnén levő fiktív brit hard rock zenekar, a Spinal Tap történetét próbálta kibogozni.

Nézőpont

A filozófus-író (Denis Podaly­dès) tüdeje és mája közt apró kis foltot mutat ki az MRI-vizsgálat, de biztosítják afelől, hogy (egyelőre!) nem veszélyes a dolog.

Amikor győznek a hippik

  • - turcsányi -

Blaze Foley-nak volt egy kabátja. Ha egészen pontosak akarunk lenni, ez az egy kabátja volt neki – ez sem túl jó bőrben. Az ujját például vastag ezüstszínű ragasztószalaggal kellett megerősíteni, jól körbetekerni, mindkettőt – hogy le ne essenek.