kertész lesek - ROBINSON

  • .
  • 2009. április 30.

Trafik

A Városliget a végletek terepe, odafent a Gundel, a mélyben szikkadt sült kolbász. Átmenet nincs, legfeljebb alacsonyabb árfekvés, a terület többi, komolyan vehető étterme inkább felső középkategóriásnak mondható, ám a "klasszikus" kisvendéglő továbbra is hiánycikk. A Robinsont nem lehet nem észrevenni.
Amikor évekkel ezelőtt rátelepedett a Városligeti-tóra, nagyon-nagyon divatosnak számított, nem is véletlenül. Előnyt jelentett a trendi berendezés, a megszokottól eltérő választék, de legfőképp a tóra, ligetre néző páratlan (télen párás) kilátás. Nem csoda, hogy az étterem 2004-ben a Budapest Week finnyás olvasóinak szavazatai alapján lett "Budapest legjobbja", de az sem, hogy a nem különösebben kreatív szervezők számos, hazánkba látogató csillagot szállítottak ide - ebédre, vacsorára. Rajongók, figyelem! A vendégkönyv szerint valaha itt evett David Bowie, Sylvester Stallone, Arnold Schwarzenegger és Larry Hagman, hazai íznek pedig Pataky Attila lakodalmát mondhatnánk a válásuk óta szintén sztárként kezelt Bea nevű nővel.

A reklámanyag a panorámával kapcsolatban említést tesz "vízen úszó vadkacsákról". Ehhez annyit fűznénk, hogy e kacsák néha szárnyra kapnak, az étterem tetején foglalnak helyet, s farukat többnyire az asztalok fölé fordítják. Tudjuk jól, ez a dolgok rendje, de mivel a Robinsonra a már-már túlzásba vitt elegancia a jellemző, kifejezetten vicces felvetésnek tűnik, mekkora botrányt okozhat egy-egy hétköznapi baleset.

Azt mondanunk sem kell, hogy a személyzet úgy végzi a dolgát, ahogy a nagykönyvben meg van írva, bár inkább udvariasra programozott gépek, mint hús-vér emberek. Az étlap viszont már valóságosabbnak tűnik: kevés, de egytől egyig ígéretes fogás.

A spárgakrémleves (990 Ft) ellenben nem igazolja várakozásunkat. Nem neveznénk elbaltázottnak, sőt két kategóriával lejjebb valószínű, hogy az egekbe emelnénk, de itt többre számítottunk. A barnamártásos párolt gomba (2450 Ft) már közelebb jár a megelőlegezett bizalomhoz, sőt remekül bizonyítja azt a főként vegetáriánusok által hangoztatott állítást, mely szerint a húsnak önmagában nincsen íze, így szinte bármivel pótolható. Telepesünk a vadasos-pikáns ízesítésnek és tökéletes állagának köszönhetően a megtestesült illúzió. Mégis eltekintünk attól, hogy a "Le a kalappal..." kezdetű gombászindulót kezdjük teli torokból énekelni, mivel a köretként felszolgált burgonyafánk már egy közepes önkiszolgálóban is legfeljebb a záróra előtti kedvezményes időszakban lenne vállalható.

Szerencsénkre a lecsóval és kemencés burgonyával szervírozott grillezett sertésszűzérméket (3390 Ft) valóban nem érheti panasz. Három szelet tökéletes frissensült hever a nagymamásan egyszerű lecsóágyon, és a krumpli is csak annyira feketedett meg, hogy éppen hangulatosnak mondható - ha nem is annyira, mint a tó túlpartján pánsípozó dél-amerikai kommandó hasonló célzatú koldulása.

Figyelmébe ajánljuk

A saját határain túl

Justin Vernon egyszemélyes vállalkozásaként indult a Bon Iver, miután a zenész 2006-ban három hónapot töltött teljesen egyedül egy faházban, a világtól elzárva, egy nyugat-wisconsini faluban.

Az űr az úr

Az 1969-ben indult Hawkwind mindig a mainstream csatornák radarja alatt maradt, pedig hatása évtizedek óta megkérdőjelezhetetlen.

Pincebogarak lázadása

  • - turcsányi -

Jussi Adler-Olsen immár tíz kötetnél járó Q-ügyosztályi ciklusa a skandináv krimik népmesei vonulatába tartozik. Nem a skandináv krimik feltétlen sajátja az ilyesmi, minden szak­ágnak, műfajnak és alműfajnak van népmesei tagozata, amelyben az alsó kutyák egy csoportozata tengernyi szívás után a végére csak odasóz egy nagyot a hatalomnak, az efeletti boldogságtól remélvén boldogtalansága jobbra fordulását – hiába.

Luxusszivacsok

A Molnár Ani Galéria 2024-ben megnyitott új kiállítótere elsősorban hazai, fiatal, női alkotókra fókuszál, Benczúr viszont már a kilencvenes évek közepétől jelen van a művészeti szcénában, sőt már 1997-ben szerepelt a 2. Manifestán, illetve 1999-ben (más művészekkel) együtt a Velencei Biennálé magyar pavilonjában.

Égen, földön, vízen

Mesék a mesében: mitikus hősök, mágikus világ, megszemélyesített természet, a szó szoros értelmében varázslatos nyelv. A világ végén, tajtékos vizeken és ég alatt, regei időben mozognak a hősök, egy falu lakói.

Visszaszámlálás

A Ne csak nézd! című pályázatot a Free­szfe, az Örkény Színház, a Trafó és a Jurányi közösen hirdették meg abból a célból, hogy független alkotóknak adjanak lehetőséget új előadások létrehozására, a Freeszfére járó hallgatóknak pedig a megmutatkozásra. Tematikus megkötés nem volt, csak annyiban, hogy a társulatoknak társadalmilag fontos témákat kellett feldolgozniuk. A nyertesek közül a KV Társulat pályamunkáját az Örkény Színház fogadta be.

Levél egy távoli galaxisból

Mészáros Lőrinc olyan, mint a milói Vénusz. De már nem sokáig. Ő sem valódi, s róla is hiányzik ez-az (nem, a ruha pont nem). De semmi vész, a hiány pótlása folyamatban van, valahogy úgy kell elképzelni, mint a diósgyőri vár felújítását, felépítik vasbetonból, amit lecsupáltak a századok. Mészáros Lőrincnek a története hiányos, az nem lett rendesen kitalálva.

A gólem

Kicsit sok oka van Karoł Nawrocki győzelmének a lengyel elnökválasztás június 1-jei, második fordulójában ahhoz, hogy meg lehessen igazán érteni, mi történt itt. Kezdjük mindjárt azzal a tulajdonképpen technikai jellegűvel, hogy az ellenfele, Rafał Trzaskowski eléggé elfuserált, se íze, se bűze kampányt vitt.

„Mint a pókháló”

Diplomáját – az SZFE szétverése miatt – az Emergency Exit program keretein belül Ludwigsburgban kapta meg. Legutóbbi rendezése, a Katona József Színházban nemrég bemutatott 2031 a kultúra helyzetével és a hatalmi visszaélések természetével foglalkozik. Ehhez kapcsolódva toxikus maszkulinitásról, a #metoo hatásairól és az empátiadeficites helyzetekről beszélgettünk vele.

Nem a pénz számít

Mérföldkőhöz érkezett az Európai Unió az orosz energiahordozókhoz fűződő viszonya tekintetében: május elején az Európai Bizottság bejelentette, hogy legkésőbb 2027 végéig minden uniós tagállamnak le kell válnia az orosz olajról, földgázról és nukleáris fűtőanyagról. Ha ez megvalósul, az energiaellátás megszűnik politikai fegyverként működni az oroszok kezében. A kérdés az, hogy Magyar­ország és Szlovákia hajlandó lesz-e ebben együttműködni – az elmúlt években tanúsított magatartásuk ugyanis ennek éppen az ellenkezőjét sugallja.

„A kínai tudás”

Az európai autóipart most épp Trump vámjai fenyegetik, de a romlása nem ma kezdődött. Hanem mikor? A kínaiak miatt kong a lélekharang? Vagy az Európai Unió zöld szemüveges bürokratái a tettesek? Netán a vásárlók a hibásak, különösen az európaiak, akik nem akarnak drága pénzért benzingőzt szívni az ablakuk alatt? A globális autópiac gyakorlati szakemberét kérdeztük.