Tudomány

Nagyobb a füst

Az északi szomszédban tomboló drámai méretű, zömmel megfékezhetetlen erdőtüzek miatt az Egyesült Államok lakóinak harmada él időről időre szinte elviselhetetlen légszennyezettségben. Egyelőre nem is látszik megoldás.

Szétlőtt, kivágott, felszentelt eperfa

A kisember szenvedése felé forduló történettudomány sok újat tár fel az I. világháborúról, és vannak, akiket ez meg is érint. Például az ukrajnai Bohrivka falu lakói sütöttek-főztek, vacsorával várták a magyar kutatódelegációt a száz évvel ezelőtti harctéren.

A curry: Csípd meg!

Nem egyszerű olyan konyhai entitásról írni, amelynek neve egyszerre jelenthet egy ételcsoportot, no meg egy eredetileg határozatlan összetételű, esetről esetre változó tartalmú, s később is csak többé-kevésbé sztenderdizált fűszerkeveréket.