Novák Katalin Hernádnémetiben hátrányos helyzetű családoknak sütött 60 bejglit

Belpol

A volt köztársasági elnök a Sütni jó Alapítvány létrehozójával, Galamb Alex roma pékkel sütött diós és mákos bejgliket. Politikáról nem esett szó közben. Galamb Alexet kérdeztük a részletekről.

magyarnarancs.hu: Hogyan jött létre a közös bejglisütés Novák Katalinnal? Ön kezdeményezte?

Galamb Alex: A referense keresett meg, azzal, hogy szeretne velem sütni, én pedig igent mondtam.

magyarnarancs.hu: Mikor érkezett a felkérés a volt köztársasági elnöktől?

GA: Két héttel ezelőtt.

magyarnarancs.hu: Korábban is kapcsolatban állt Novák Katalin hivatalával?

GA: Szerettem volna vele sütni, amikor még az elnöki hivatalában volt.

magyarnarancs.hu: Kereste őt?

GA: Nem kerestem. Sztojka Attila romaügyi államtitkár járt a műhelyemben egyszer tavaly, neki említettem, milyen jó lenne sütni az elnök asszonnyal. Azt nem tudom, végül eljutott-e hozzá az üzenet, de nagy öröm volt, hogy vele süthettem.

magyarnarancs.hu: Milyen bejgliket készítettek?

GA: Több mint hatvan diós és mákos bejglit sütöttünk.

magyarnarancs.hu: Novák Katalin jártasnak mutatkozott a sütésben?

GA: Nagyon ügyes volt. Csak arról beszéltem neki, szakmai szempontból én hogyan szoktam készíteni. Közösen mértük ki a tésztát, aztán betettük a dagasztógépbe. Leginkább őt hagytam érvényesülni.

magyarnarancs.hu: Hatvan bejgli sütése több órába telhetett.

GA: Kilenctől fél egyig tartott. Bemutattam neki a családomat, de ő már olvasott rólam, teljesen képben volt az életemmel kapcsolatban. Ez jólesett. Sokat beszéltünk arról, minek köszönhető, hogy sikerült kitörnöm, idáig eljutni, hogy műhelyem lett. Politikáról nem is esett szó. Sokat meséltem a családomról, magamról, hogy szakoktató lettem a szakiskolában.

magyarnarancs.hu: Megkóstolták a bejgliket?

GA: Igen, felvágtunk egyet, ízlett neki. Nagyon sok citromot és narancsot használtunk fel a tésztájához.

magyarnarancs.hu: Híre ment a faluban, hogy odalátogatott Novák Katalin?

GA: Nem vertem nagydobra, hogy ide fog jönni. A védett autó érkezése meg a testőrök jelenléte feltűnő volt, de annyira nem, hogy látványosság lett volna belőle. Amikor elment, sokan gratuláltak. Készítettünk közös fotót. Nagyon büszke vagyok arra, hogy én lehettem az első roma származású pék, aki együtt süthetett a volt köztársasági elnökkel. Azt mondta nekem, ha hivatalban lenne, biztos én lennék az első, akit meghív a szilveszteri köszöntésre.

magyarnarancs.hu: Önnél is ebédelt?

GA: Nem, nagyon kifutottunk az időből. Tovább kellette mennie, Kovács Richárd Eb-bronzérmes roma bokszolóval, olimpiai 5. helyezettel is volt találkozója. Azt mondta, jövőre is eljönne sütni. Azt válaszoltam, bármikor jöhet, nyitva lesz az ajtóm, akár karácsonykor, akár máskor.

magyarnarancs.hu: Mi lett a hatvan bejglivel?

GA: Magával vitte Nyíregyházára egy egyesületnek, hátrányos helyzetű családoknak osztották szét.

Kitörés a cigánysorról

Galamb Alex a hernádnémeti cigánysoron nőtt fel, kitartó munkájával és elszántságával érte el céljait. Az ifjú pék nemcsak sikeres érettségit tett, hanem megalapította a Sütni jó Alapítványt, amelynek célja, hogy segítse a hátrányos helyzetű térségekben élő gyerekek jövőképének formálását és munkaerőpiacra történő integrációját.

Maradjanak velünk!


Ez a Narancs-cikk most véget ért – de még oly sok mindent ajánlunk Önnek! Oknyomozást, riportot, interjúkat, elemzést, okosságot – bizonyosságot arról, hogy nem, a valóság nem veszett el, még ha komplett hivatalok és testületek meg súlyos tízmilliárdok dolgoznak is az eltüntetésén.

Tesszük a dolgunkat. Újságot írunk, hogy kiderítsük a tényeket. Legyen ebben a társunk, segítse a munkánkat, hogy mi is segíthessünk Önnek. Fizessen elő a Narancs digitális változatára!

Jó emberek írják jó embereknek!

Figyelmébe ajánljuk

Fél disznó

A film plakátján motoron ül egy felnőtt férfi és egy fiú. Mindketten hátranéznek. A fiú azt kutatja döbbenten, daccal, hogy mit hagytak maguk mögött, a férfi önelégülten mosolyog: „Na látod, te kis szaros lázadó, hova viszlek én?

Ketten a gombolyagok közt

Az Álmok az íróból lett filmrendező Dag Johan Haugerud trilógiájának utolsó darabja. Habár inkább az elsőnek érződik, hiszen itt az intimitás és a bimbózó szexualitás első lépé­seit viszi színre.

Dinnyék közt a gyökér

Ha van olyan, hogy kortárs operett, akkor A Répakirály mindenképpen az. Kovalik Balázs rendezése úgy nagyon mai, hogy közben komolyan veszi a klasszikus operett szabályait. Továbbírja és megőrzi, kedvesen ironizál vele, de nem neveti ki.

Ebben nem lesz dicsőség

Talán az izraeli „béketeremtés” sikere, illetve az azt követő frenetikus, globális, és Donald Trump személyes béketeremtői képességeit külön is hangsúlyozó ünneplés sarkallta az elnököt arra, hogy ismét feltűrje az ingujját az ukrajnai rendezés érdekében, és személyes találkozóra siessen Vlagyimir Putyinnal.

Legyetek gonoszok!  

Nagy terjedelemben ismertette a Telex egy a laphoz eljuttatott hangfelvétel alapján Orbán Viktor vasárnapi beszédét, amelyet a Harcosok Klubja „edzőtáborában” tartott 1500 aktivista előtt, a zánkai Erzsébet-táborban.

Elkenték

Legalább kilenc hazai bíróság kezdeményezte az Alkotmánybíróságnál (AB) a védettségi igazolással való visszaélést szabadságvesztéssel fenyegető kormányrendelet Alaptörvény-ellenességének kimondását, mivel jogi képtelenség a Büntető törvénykönyv felülírása egy rendelettel. Az AB sajátosan hárított.

Vadászok, kergetők, árulók

Nyíltan támogatja a Magyar Önvédelmi Mozgalom a Mi Hazánk céljait – kérdés, hogy a Fideszt is kiszolgálják-e. Az utóbbi időben sokan léptek be a szervezetbe. Egyes tagok úgy vélik, hogy a mozgalomra túl nagy hatást gyakorolnak a pártok.

„Vegyük a következő lépcsőfokokat”

A frissen előrelépett pártigazgató szerint megvan a parlamentbe jutáshoz szükséges mennyiségű szavazója a komolyodó viccpártnak, azt pedig átverésnek tartja, hogy a kormányváltás esélyét rontanák. De kifejtett mást is az ígéretek nélkül politizáló, magát DK-sérültnek tartó politikus.

Mi van a fájdalmon túl?

A művész, akinek egész életében a teste volt a vászon, a nyelv, az eszköz, a fegyver, gondolatiságának hordozója, nyolcvanhoz közeledve is az emberi testet vizsgálja. E nagyszabású retrospektív tárlat nemcsak az életmű bemutatására törekedett, hanem egy művészi filozófia összegzésére is.

Az esendő ember felmutatása

  • Simonyi Balázs

Szándékosan az események „peremén” fotózott, úgymond a lényegtelent. Mondogatta: neki akkor kezdődik a munkája, amikor másnak, a hivatásos sajtófotósnak véget ér. A mi munkánk az óriási életművel most kezdődik. Ha lefotózom, a fénnyel becsapdázott valóság nem múlik el, nem hal meg: ez a fotográfus önfeláldozása.