Bocanova

  • kertész lesek
  • 2016. október 14.

Ételhordó

Meghatódtunk a carbonara spagettin.

A Blaha Lujza térből nyíló Somogyi Béla utca nem olyan hely, ahol a kerthelyiségeknek állna a zászló. A Corvin Áruház oldalába vájt étkezdék uralják az étpályát: lángos, gírosz, kürtős kalács – itt a családi kifőzdénél elegánsabb éttermeknek nem osztottak lapot. De a Stáhly utca sarkánál lévő olasz hely mintha más volna! Már a neve, a Bocanova is ismerősen cseng, öt éve láttunk ilyet, méghozzá hasonlóan vigasztalan helyen, Zuglóban, a Kassai téren.

false

„Egy ilyen miliőben az olaszozásnak megvan a maga koreográfiája; a cégér általában annyit tesz, hogy fehér alapon, zöld-fehér-piros trikolórban egy 1990-es években divatos betűtípusból szőtt „pizza” felirat (…), a berendezés műanyag ülőgarnitúra, műanyag, kockás abrosszal, olykor műanyag evőeszközökkel…” – írtuk arról (Étel, hordó, Magyar Narancs, 2011. április 28.), és csak azért másoljuk ide, mert ez a Somogyi Béla utcára is szó szerint illik. Ám ahogy Zuglóban, itt sem fajulnak el a dolgok. Az új Bocanova terasza szerény, dizájnja inkább visszafogott. Könnyen elsétálhatnánk mellette. Nos, nagy hiba lenne.

Ugyanis már az előétellel, a fokhagymás, grillezett tintahalkarikával (1590 Ft) is nagyon meg vagyunk elégedve. Nem a nálunk szokásos gumiszerű, ízetlen vacak, amit panírral próbálnak menteni. Itt nincs semmiféle bunda vagy túlfűszerezés, de nincs hiány­ér­ze­tünk sem. A minestrone leves (890 Ft) megkapta a „tradizionale” jelzőt. Őszintén szólva, fogalmunk sincs, hogy a pestós pirítós vagy az átlagnál jóval sűrűbb paradicsomozás miatt, de annyi biztos, hogy egészen kiváló – paradicsomlevesnek. Az viszont szinte megható, hogy a carbonara spagetti (1750 Ft) is hagyományos olasz eljárással (tojás+szalonna) készült, vagyis nem az a rémes tejszínes, sonkás magyar változat, ami minden bizonnyal a legdurvább hazai merénylet az olasz konyha ellen. Ezek után tényleg az lenne a meglepetés, ha a mar­gherita pizzát (1290 Ft) viszont trappista sajttal raknák meg és ketchuppal locsolnák, de szerencsére még a Somogyi Béla utca sem ilyen tréfás hely.

Figyelmébe ajánljuk

Tendencia

Minden tanítások legveszélyesebbike az, hogy nekünk van igazunk és senki másnak. A második legveszélyesebb tanítás az, hogy minden tanítás egyenértékű, ezért el kell tűrni azok jelenlétét.

Bekerített testek

A nyolcvanas éveiben járó, olasz származású, New Yorkban élő feminista aktivista és társadalomtudós műveiből eddig csak néhány részlet jelent meg magyarul, azok is csupán internetes felületeken. Most azonban hét fejezetben, könnyebben befogadható, ismeretterjesztő formában végre megismerhetjük 2004-es fő műve, a Caliban and the Witch legfontosabb felvetéseit.

„Nem volt semmi másuk”

Temették már el élve, töltött napokat egy jégtömbbe zárva, és megdöntötte például a lélegzet-visszatartás világrekordját is. Az extrém illuzionista-túlélési-állóképességi mutatványairól ismert amerikai David Blaine legújabb műsorában körbejárja a világot, hogy felfedezze a különböző kultúrákban rejlő varázslatokat, és a valódi mesterektől tanulja el a trükköket. 

Játék és muzsika

Ugyanaz a nóta. A Budapesti Fesztiválzenekarnak telefonon üzenték meg, hogy 700 millió forinttal kevesebb állami támogatást kapnak az együttes által megigényelt összegnél.

A klónok háborúja

Március 24-én startolt a Tisza Párt Nemzet Hangja elnevezésű alternatív népszavazása, és azóta egyetlen nap sem telt el úgy, hogy ne érte volna atrocitás az aktivistákat.

Hatás és ellenhatás

  • Krekó Péter
  • Hunyadi Bulcsú

Az európai szélsőjobb úgy vágyott Donald Trumpra, mint a megváltóra. Megérkezik, majd együtt elintézik „Brüsszelt” meg minden liberális devianciát! Ám az új elnök egyes intézkedései, például az Európával szemben tervezett védővámok, éppen az ő szavazó­táborukat sújtanák. Egyáltalán: bízhat-e egy igazi európai a szuverenista Amerikában?

„Egy normális országban”

Borús, esős időben több száz fő, neonácik és civilek állnak a Somogy megyei Fonó község központjában. Nemzeti és Mi Hazánk-os zászlók lobognak a szélben. Tyirityán Zsolt, a Betyársereg vezetője és Toroczkai László, a szélsőjobboldali párt elnöke is beszédet mond. A résztvevők a lehangoló idő ellenére azért gyűltek össze szombat délután, mert pár hete szörnyű esemény történt a faluban. Március 14-én egy 31 éves ámokfutó fahusánggal rontott rá helyi lakosokra: egy középkorú és egy idős nő belehalt a támadásba, egy idős férfi súlyos sérüléseket szenvedett.