étel, hordó

Drum Café

  • ételhordó
  • 2017. december 30.

Ételhordó

A név hallatán jazzkávézóra tippelnénk. Olyanra, ahol van Beamter Bubi- és Bolond Kovács-emléksarok, ahol a takarító dobseprűvel dolgozik zár­óra után, ahol legfeljebb teakonyha van, az is csak a személyzetnek. De a valóság ennél is káprázatosabb! Igaz, hogy dobolni legfeljebb a várakozás közben lehet az asztalon, és kávékülönlegességeket sem mérnek itt, ám az ételválaszték zavarba ejtő, már ami a mennyiséget illeti. És ha ehhez még hozzátesszük, hogy a Drum Café alcíme: Langosh & Gulash Bar, honlapjukon pedig a kockás abrosz, a pirospaprika és a bogrács dominál, egyértelmű, hogy itt valami félreértés lehet. Még akkor is, ha a drumra logikus magyarázat, hogy a hely a Dob utca 2. alatt található.

De a nagy meglepetés csak azután következik, hogy a névvel kapcsolatos ellentmondáson túltesszük magunkat. Szombat délután úgy sikerül asztalt fognunk, hogy éppen felállnak az egyiktől. Noha nem voltak illúzióink, és a café meghatározást szimpla turistalehúzóként könyveltük el, az étlap láttán mindent visszavonunk. Olyan, mintha 20 évet visszamennénk az időben – nemcsak a választék, de az árak miatt is. A háromfogásos menük közül az 1990 forintos a legdrágább, ráadásul három teljes adagot jelent, vagyis szó sincs az ilyenkor szokásos zónázásról. De a főételek ára sem pénztárcaszaggató: 1500 forint alatt van minden.

A vegetáriánus menü (1690 Ft) minden elemében hozza a kifőzdei átlagot, legyen szó a sajtkrémlevesről, a lecsós nokedliről vagy a somlói galuskáról. A különbség legfeljebb annyi, hogy egy „önkiben” ugyanez többe fáj, és ott kiszolgálás sincs.

A csésze babgulyás (590 Ft) is egész jó. Van benne marhahús meg kolbász, kellemesen meleg, az íze is megfelelő. Legfeljebb attól jövünk zavarba, hogy összesen egy szem bab van benne. Ennél sokkal nagyobb csalódás a magyaros pelmenyi (1490 Ft), amit az étlapon Putyin képével hirdetnek. A tészta papírízű, a benne lévő töltelék azonosíthatatlan. Olyan, mint valami előregyártott tömegtermék, melynek elkészítése abból áll, hogy forró vízbe kell dobni. De messze még a pince alja! Mivel csak egyszer élünk, desszertként a nutellás lángost (1050 Ft) választjuk, melynek elfogyasztása akkor is megtestesült bátorságpróba lenne, ha minden alkotóeleme tökéletes volna. Hát még így! Képzeljenek el egy szottyadt, szivacsos állagú lángost, amire nutellát kentek, félbehajtották, majd ráspricceltek egy fél flaska műtejszínhabot… És ez nem vicc!

Figyelmébe ajánljuk

Szemrevaló: Páva – Valódi vagyok?

  • SzSz

A társadalmi szerepek és identitások a pszichológia egyik legjobban kutatott területe. Mead szerint nincs is objektív valóság, azt az egyének maguk konstruálják; Goffman úgy véli, az egész világ egy színpad, ahol mind különböző szerepeket játsszunk; míg Stryker elmélete azt magyarázza, hogy minden ember ezernyi identitással rendelkezik, s azok hierarchiába rendeződnek.

Szemrevaló: A fény

  • - bzs -

Tom Tykwer csaknem háromórás eposza mintha egy másik korból időutazott volna napjainkba (Tykwer maga is a Babylon Berlint, a múlt század húszas éveit hagyta hátra).

Szemrevaló: Gépek tánca

Markológépekkel táncolni, az ám a valami! Amikor a kotrókanál kecsesen emelkedik a magasba, akkor olyan, mint egy daru – mármint a madár (lehet, hogy magyarul nem véletlenül hívják így az emelőszerkezetet?) –, „nyakát” nyújtogatja, „fejét” forgatja.

Le nem zárt akták

A művészi identitás és a láthatóság kérdéseit helyezi középpontba Pataki Luca első önálló kiállítása. Keszegh Ágnes kurátor koncepciója szerint a tárlat krimiként épül fel: a látogatónak fragmentumokból, nyomokból kell rekonstruálnia a történetet. Az anyag kísérlet a művészszerep radikális újragondolására, és az igazi kérdése az, hogy az alkotói késztetés ledarálható-e.

Ingyen Carlsberg

  • - turcsányi -

Valamikor a múlt század kilencvenes éveinek elején Bille August nemzetközi hírű svéd filmrendező rájött, hogy mégsem lenne jó, ha ő lenne a filmművészet második Ingmar Bergmanja, még akkor sem, ha az ügyért addig számos követ megmozgatott (Hódító Pelle Max von Sydow-val, 1987; Legjobb szándékok, egyenesen Bergman forgatókönyvéből, 1992).

Utánunk a robotok?

A Székesfehérváron tavasszal bemutatott színpadi átiratot Szikora János, a Vörösmarty Színház tizenhárom év után elköszönő igazgatója rendezte. A színház vezetésére kiírt, majd megismételt pályázat után ősztől már Dolhai Attila irányításával működő teátrum irányvonala minden bizonnyal változni fog, a társulat egy része is kicserélődött, így A Nibelung-lakópark egy korszak összegzésének, Szikora János búcsúelőadásának is tekinthető.

Túlélni a békét

Az előadás ismét azt bizonyította, hogy egy ideje a Miskolci Nemzeti Színházé a magyar nyelvű színjátszás egyik legerősebb társulata. Pedig a darab – annak ellenére, hogy színházi felkérésre született – egyáltalán nem kínálja magát könnyen a színrevitelre.

A belülről bomlasztók

Fideszes alkalmazottak sopánkodnak, hogy ejnye, ejnye, nem vigyáz a Tisza Párt a szimpatizánsai adataira! A mostani adatszivárgási botrányt alaposan felhabosítva tálalja a kormánypárti közeg, a Tisza cáfol, hogy valóban kerültek ki valós adatok, de azokat más módon is beszerezhették fideszes körök.

„Idő és hely hoz létre igazi közösséget”

A Freeszfe elnökeként teljesen az egyesület körüli teendők kötötték le Forgács Péter figyelmét, mostantól pedig a FREEDOM, az új otthonuk szellemiségének kialakítása a cél. Arról kérdeztük, mit terveznek az épülettel, mit jelent a szabadság, és egyáltalán, milyen iskola lesz itt.

A Bolsonaro-végjáték

Szeptember 11-én a brazil szövetségi legfelsőbb bíróság, a Supremo Tribunal Federal (STF) bűnösnek mondta ki a demokratikus rend elleni szövetkezésben és 27 év és 3 hónap szabadságvesztésre ítélte Jair Messias Bolsonarót, Brazília volt elnökét, aki 2019 és 2022 között töltötte be ezt a posztot.