Riso

  • ételhordó
  • 2013. június 4.

Ételhordó

false

Itt a tavasz, ismét bevették a turisták Buda várát, ötpercenként bor-, sajt-, pálinkafesztiválokat rendeznek, az árak az égben, a közönség a sárga földön. Most sem értjük, hogyan kezdődött a pokoljárás, de a siklóból már nem lehet menet közben kiszállni. Szerencsére odafent mindig akad egy-két kis sikátor, ahol nem hömpölyög a tömeg, de amikor hirtelen a Bécsi kapu kontúrjait fedezzük fel vakító ellenfényben, a dal ugyanaz marad: "Merre tovább, melyik úton?" Inkább a Moszkva tér felé, és milyen jól tesszük! Alig pár lépésre a kaputól, immár a Vízivárosban, a Várfok és Ostrom utca torkolatánál váratlan cégtábla: "Riso Ristorante & Terrace". Nem éltünk hiába.

A korábban Bonfini kertként futó létesítmény - neve alapján - még megpróbált a várhoz csapódni, de hamar rájöttek, hogy evvel nem sokra mennek. 2011 volt a fordulat éve, azóta semmi idegenforgalmas népbutítás, a Riso egyszerű olasz étterem, várfalra, levéltárra néző fantasztikus teraszszal. És ettől kezdve felőlünk akár vackot is hozhatnának, hiszen a napsütés, a pazar kilátás sok mindent képes bearanyozni. Szerencsére a bazsalikomos paradicsomleves parmezánnal (980 Ft) a legridegebb novemberben is állná a sarat. Narancssárga gyönyörűség, akár a naplemente Nápolyban, inkább olasz, mint olaszos, de lassan kifogyunk a dicsérő szavakból. Pedig kell néhány a rizottónak (2690 Ft) is. Olyan, akár a gyöngy, a spenótos-fokhagymás kevercs is csodálatos, kár hogy a "feltét", az ún. serpenyős lazac már nem dob rajta semmit. Legközelebb bivalymozzarellával kérjük, az olcsóbb is (2390 Ft).

Az ördög csirke rozmaringos burgonyával, házi gyümölcskompóttal (2590 Ft) természetesen csipős, de amúgy semmi különös... Annyit jegyzünk meg, hogy a köret jól kiegészíti. Legközelebb inkább a tésztákat, pizzát próbáljuk ki, mert biztosan lesz legközelebb. Annyit még: a créme brulée (1090 Ft) nem váltotta be a hozzá fűzött reményeket. Túlzottan puhány volt. Összeesett.

Figyelmébe ajánljuk

Szemrevaló: Páva – Valódi vagyok?

  • SzSz

A társadalmi szerepek és identitások a pszichológia egyik legjobban kutatott területe. Mead szerint nincs is objektív valóság, azt az egyének maguk konstruálják; Goffman úgy véli, az egész világ egy színpad, ahol mind különböző szerepeket játsszunk; míg Stryker elmélete azt magyarázza, hogy minden ember ezernyi identitással rendelkezik, s azok hierarchiába rendeződnek.

Szemrevaló: A fény

  • - bzs -

Tom Tykwer csaknem háromórás eposza mintha egy másik korból időutazott volna napjainkba (Tykwer maga is a Babylon Berlint, a múlt század húszas éveit hagyta hátra).

Szemrevaló: Gépek tánca

Markológépekkel táncolni, az ám a valami! Amikor a kotrókanál kecsesen emelkedik a magasba, akkor olyan, mint egy daru – mármint a madár (lehet, hogy magyarul nem véletlenül hívják így az emelőszerkezetet?) –, „nyakát” nyújtogatja, „fejét” forgatja.

Le nem zárt akták

A művészi identitás és a láthatóság kérdéseit helyezi középpontba Pataki Luca első önálló kiállítása. Keszegh Ágnes kurátor koncepciója szerint a tárlat krimiként épül fel: a látogatónak fragmentumokból, nyomokból kell rekonstruálnia a történetet. Az anyag kísérlet a művészszerep radikális újragondolására, és az igazi kérdése az, hogy az alkotói késztetés ledarálható-e.

Ingyen Carlsberg

  • - turcsányi -

Valamikor a múlt század kilencvenes éveinek elején Bille August nemzetközi hírű svéd filmrendező rájött, hogy mégsem lenne jó, ha ő lenne a filmművészet második Ingmar Bergmanja, még akkor sem, ha az ügyért addig számos követ megmozgatott (Hódító Pelle Max von Sydow-val, 1987; Legjobb szándékok, egyenesen Bergman forgatókönyvéből, 1992).

Utánunk a robotok?

A Székesfehérváron tavasszal bemutatott színpadi átiratot Szikora János, a Vörösmarty Színház tizenhárom év után elköszönő igazgatója rendezte. A színház vezetésére kiírt, majd megismételt pályázat után ősztől már Dolhai Attila irányításával működő teátrum irányvonala minden bizonnyal változni fog, a társulat egy része is kicserélődött, így A Nibelung-lakópark egy korszak összegzésének, Szikora János búcsúelőadásának is tekinthető.

Túlélni a békét

Az előadás ismét azt bizonyította, hogy egy ideje a Miskolci Nemzeti Színházé a magyar nyelvű színjátszás egyik legerősebb társulata. Pedig a darab – annak ellenére, hogy színházi felkérésre született – egyáltalán nem kínálja magát könnyen a színrevitelre.

„Idő és hely hoz létre igazi közösséget”

A Freeszfe elnökeként teljesen az egyesület körüli teendők kötötték le Forgács Péter figyelmét, mostantól pedig a FREEDOM, az új otthonuk szellemiségének kialakítása a cél. Arról kérdeztük, mit terveznek az épülettel, mit jelent a szabadság, és egyáltalán, milyen iskola lesz itt.

A Bolsonaro-végjáték

Szeptember 11-én a brazil szövetségi legfelsőbb bíróság, a Supremo Tribunal Federal (STF) bűnösnek mondta ki a demokratikus rend elleni szövetkezésben és 27 év és 3 hónap szabadságvesztésre ítélte Jair Messias Bolsonarót, Brazília volt elnökét, aki 2019 és 2022 között töltötte be ezt a posztot.