La Guna

  • kertész lesek
  • 2016. augusztus 4.

Ételhordó

Szusi Csepelen

Elég vészjósló, hogy a csepeli Bajcsy-Zsilinszky utat a Vágóhíd utca keresztezi, de pánikra semmi ok! Nyugis, családi házas rész, sem az ipari, sem a proli Csepel hangulata nem ér el idáig, a panelházak is csak pár utcával később takarják el az eget. A sarki La Guna valaha pizzéria volt, erre utal a tüdőszínű homlokzatán elhelyezett barna felirat, az illusztrált étlapból azonban arra következtetünk, hogy a közelmúltban merész profilváltás történt. Bizony, merész, hiszen errefelé – legalábbis eddig ezt gondoltuk – a pizzéria mellett kizárólag a magyaros kisvendéglőnek lehet hosszú távon létjogosultsága, ráadásul itt már-már klasszikusnak mondható kerthelyiség is van.

false

A La Gunában mégis a nehezebbik utat választották, különlegességeket kínálnak, sőt külön szusilapjuk is van. Onnan választjuk a csilis-avokádókrémes lazactatárt (2490 Ft), amit simán tekinthetünk „továbbgondolásnak”, a határok tágításának. A hal és az avokádókrém friss, a csilit nem vitték túlzásba, nem is mondhatunk mást, csak azt, hogy príma kezdés, legfeljebb a mellékelt pirítósok szegénykék. A babkrémleves füstölt csülökkel (950 Ft) bemondásra nem tűnik könnyed nyári ételnek, ám azzal, hogy a bab mellett a csülköt is ledarálták, majd gombócot készítettek belőle, egészen más lett, mint amit ebben a műfajban eddig ismertünk. Ízében hozza az elvártakat, ám semmivel sem nehezebb, mint mondjuk egy húsleves májgombóccal. Viszont a cukkinis palacsinta brokkolival töltve (1690 Ft) nem nagy szám. A palacsinta langyos, a brokkoli és cukkini románca nélkülöz minden izgalmat. Ugyanígy izgalommentes a pulykasteak cukkinis-spárgás pitével (2490 Ft), pedig a neve után valami különösebbet vártunk. Sajnos a hús is, a pite is száraz, semleges. Viszont a sous-vide csirketekercs (2290 Ft) teljesen rendben van, a hús omlós, a baconköpeny telitalálat, akárcsak a mellékelt pisztácia. Ugyanilyen érdekes a pankómorzsában sült vaníliafagylalt is (890 Ft), kár hogy elég egy mozdulat, hogy a tálon heverő gombóckompozíció látványként megsemmisüljön.

Figyelmébe ajánljuk

Magyar Péter-Orbán Viktor: 2:0

Állítólag kétszer annyian voltak az Andrássy úti Nemzeti Meneten, mint a Kossuth térre érkező Békemeneten, ám legalább ennyire fontos, hogy mit mondtak a vezérszónokok. Magyar Péter miszlikbe vágta Orbán Viktort egyebek mellett azzal, hogy saját szavait hozta fel ellene. Aztán megjött a Ryanair.

A béketárgyalás, ami meg sem történt

De megtörténhet még? Egyelőre elmarad a budapesti csúcs, és ez elsősorban azt mutatja, hogy Putyin és Trump nagyon nincsenek egy lapon. Az orosz diktátor hajthatatlan, az amerikai elnök viszont nem érti őt – és így újra és újra belesétál a csapdáiba.

Fél disznó

A film plakátján motoron ül egy felnőtt férfi és egy fiú. Mindketten hátranéznek. A fiú azt kutatja döbbenten, daccal, hogy mit hagytak maguk mögött, a férfi önelégülten mosolyog: „Na látod, te kis szaros lázadó, hova viszlek én?

Ketten a gombolyagok közt

Az Álmok az íróból lett filmrendező Dag Johan Haugerud trilógiájának utolsó darabja. Habár inkább az elsőnek érződik, hiszen itt az intimitás és a bimbózó szexualitás első lépé­seit viszi színre.

Dinnyék közt a gyökér

Ha van olyan, hogy kortárs operett, akkor A Répakirály mindenképpen az. Kovalik Balázs rendezése úgy nagyon mai, hogy közben komolyan veszi a klasszikus operett szabályait. Továbbírja és megőrzi, kedvesen ironizál vele, de nem neveti ki.

Az esendő ember felmutatása 5.6-os rekesszel, 28-as optikával

  • Simonyi Balázs
Az október közepén elhunyt Benkő Imre az autonóm fotóriport műfajában alkotott, a hétköznapiból metszett ki mintákat, és avatta az átlagost elemeltté. Méltóságot, figyelmet adott alanyainak, képeiről nyugalom, elfogadás és az ezredforduló évtizedeinek tömény lenyomata világlik.

Trump, a nagy béketeremtő?

Bár a gázai háborút sikerült leállítani, a Trump-féle „peace deal” valójában ott sem egy békemegállapodás, legfeljebb egy keretterv. Ukrajna esetében viszont Trump még a béketerv precíz kiszabásáig sem jutott el.