Vintage garden

  • kertész lesek
  • 2014. július 25.

Ételhordó

Az Ételhordó munkatársa a romkocsmáknál szelídebb vizeken evez.
false

Már nem okoz meglepetést, hogy a Király, a Dob vagy a Kazinczy utca minden este olyan, mint valami hatalmas rockfesztivál két színpad közötti átjárója. Hömpölyög a sörösüveggel hadonászó tömeg, többen hordanak napszemüveget, mint a Palatinuson, és mindenki ordít. Az úti cél természetesen valamelyik kocsma, aztán a következő meg az azutáni, és általában ájulásig tart a dáridó. Ám egyre több vendéglátós ismeri fel, hogy ez csak a felszín. Mert igaz ugyan, hogy jobban megjegyzünk nyolc fürdőgatyás, óbégató brit turistát, mint nyolc mindenre mosolygó skandináv nyugdíjast vagy egyéb jámbor példányokat bármilyen korosztályból, ám ez nem azt jelenti, hogy belőlük ne lenne bőven. Talán többen is vannak, mint a csápolók, csakhogy este 10 után felszippantja őket valamelyik szálloda, mert nincs kedvük azzal tölteni a "vendégéjszakát", hogy műanyag pohárból kortyolgassák a nagyfröccsöt a murván.

Ezzel nem azt akarjuk mondani, hogy a Dob utcában nemrég nyílt Vintage afféle öregek napközi otthonának készült, az viszont kétségtelen, hogy a romkocsmáknál szelídebb vizeken evez. A belső leginkább a cukrászdákéra emlékeztet: világos színek, mindenki kedvére való, ún. ízléses dekoráció, vagyis nyoma sincs a környékbeli retrónak, lepusztult vagy annak ható romantikának. Ám fabatkát sem érne ez a barátságos, nem különösebben vakmerő berendezés, ha nem lenne kerthelyiség, "garden", ami minden bizonnyal a Vintage sikerének egyik kulcsa.

Elsőre be sem jutunk, másodjára már foglalással érkezünk.

A választék szerény, a kiszolgálás lelkes, bár kissé zavaró, hogy úgy viselkednek velünk, mintha valami "gasztroszentélybe" nyertünk volna bebocsátást. Nem rossz a francia bagett háromféle mártogatóssal és friss zöldségekkel (1120 Ft), de ilyet bármelyik, legalább háromcsillagos szendvicsezőben is lehet kapni: finom pékáru, a szokásos paradicsom, uborka, rukkola szentháromság, csípős, kevésbé csípős és szelíd krémek. Viszont a fish and chips (1990 Ft) valóban párját ritkítja! Panír helyett bunda, vajpuha hal, érdekesen fűszerezett majonéz. De a legnagyobb szenzáció a sült krumpli, a "chips". Tényleg olyan íze van, mint a chipsnek, de ez nem üli meg a gyomrot, és mintha kihagyták volna belőle az olajat. Ennek ellenére komolyan megható, hogy a borjú bécsinél (3290 Ft) fel sem merül efféle köret, krumplisalátával hozzák, ami ugyanúgy első osztályú, mint sült rokona. A hús se rossz, de a krumpli nyomába sem ér.

Cukrászdát mondtunk az elején, és nem is lőttünk mellé. Hiába csodakrumpli, aranyhal, az ebéd fénypontja messze a sós-karamellás panna cotta meggyraguval (980 Ft). Jópofa, hogy csatos, befőttesüvegbe tették, de az ilyen gesztusnak csak akkor van értelme, ha kifogástalan a tartalom. Nos, ez ilyen. És még a meggyragu is meggyragu, nem valami cukros lekvár.

Figyelmébe ajánljuk

Tej

Némi hajnali bevezetés után egy erősen szimbolikus képpel indul a film. Tejet mér egy asszonykéz egyre idősebb gyerekei csupraiba. A kezek egyre nagyobbak, és egyre feljebb tartják a változatlan méretű csuprokat. Aztán szótlanul reggelizik a család. Nyolc gyerek, húsztól egyévesig.

Dal a korbácsolásról

„Elégedetlen vagy a családoddal? (…) Rendelj NUKLEÁRIS CSALÁDOT az EMU-ról! Hagyományos értékek! Az apa férfi, az anya nő! Háromtól húsz gyerme­kig bővíthető, szja-mentesség, vidéki csok! Bővített csomagunkban: nagymama a vármegyében! Emelt díjas ajánlatunk: főállású anya és informatikus apa – hűséges társ, szenvedélye a család!”

Sötét és szenvedélyes séta

Volt már korábban egy emlékezetes sétálószínházi előadása az Anyaszínháznak az RS9-ben: a Budapest fölött az ég. Ott az indokolta a mozgást, hogy a történet a város különböző pontjain játszódik. Itt a vár hét titkot rejtő terme kínálja magát a vándorláshoz. Az RS9 helyszínei, a boltozatos pincehelyiségek, az odavezető meredek lépcső, ez a föld alatti világ hangulatában nagyon is illik a darabhoz.

Egymásra rajzolt képek

A kiállított „anyag első pillantásra annyira egységes, hogy akár egy művész alkotásának is tűnhet” – állítja Erhardt Miklós a kiállítást megnyitó szövegében. Ezt csak megerősíti a képcímkék hiánya; Széll Ádám (1995) és Ciprian Mureșan (1977) művei valóban rezonálnak egymásra.

Komfortos magány

  • Pálos György

A szerző az első regényével szinte az ismeretlenségből robbant be 2000-ben az irodalmi közéletbe, majd 2016-ban újra kiadták a művét. Számos kritika ekkor már sikerregényként emlegette, egyes kritikusok az évszázad regényének kiáltották ki, noha sem a szüzséje, sem az írásmódja nem predesztinálták a művet a sikerre.

Eli Sarabi kiszabadult izraeli túsz: Az antiszemitizmus most még erősebb, mint az elmúlt évtizedek alatt bármikor

2023. október 7-i elrablása, majd másfél évvel későbbi kiszabadulása után Eli Sarabi Túsz című könyvében írta le az átélt megpróbáltatásokat. Most bátyja kíséretében a világot járja, hogy elmondja, mi segítette át a fogság napjain, milyen tapasztalatokat szerzett a fogva tartóiról, és hogyan hozott döntést arról, hogy nem szenvedéstörténet lesz mindez, hanem mentális küzdelem az életért.

A 11 cigánytörvény: így konzerválja a romák kirekesztését a jogrend

A szabad iskolaválasztás, a befagyasztott családi pótlék, a közmunka, a csok, a tankötelezettség csökkentése – papíron mind általános szabály, a gyakorlatban azonban osztályt és rasszt különít el. Ezek a rendelkezések nem a szó klasszikus értelmében „cigánytörvények”, hatásukban, működésükben, következményeikben mégis azok – írja Horváth Aladár.

„Hadd legyen már véleményem!”

Háromgyermekes anya, legidősebb lánya középsúlyos értelmi fogyatékos. Rendőr férjét, aki másodállásban is dolgozik, alig látja. Az állam magára hagyta őket – ahogyan a sorstársait is. Felszólalt Magyar Péter országjárása során, s a pártelnök segítséget ígért.