kertész lesek

Bajnok – Szolnok

  • kertész lesek
  • 2020. október 17.

Gasztro

A szolnoki Hősök tere kisebb és kevésbé ünnepélyes, mint a városligeti, de a 20. század változatos emlékezetpolitikája ugyancsak nyomon követhető rajta. Az 1920-as években – akkor még Tisza István térnek hívták – világháborús emlékművet avattak itt, de ’45 után úgy gondolták, elfér mellé egy szovjet is. A baj csak az volt, hogy az új obeliszkkel úgy leárnyékolták a régit, hogy az utóbbit gyorsan el is vitték onnan. A csillagos obeliszket ’56-ban döntötték le, de ’57-ben újra felállították, véglegesen pedig 1990-ben távolították el. Négy évvel később Györfi Sándor Magyar Golgota című műve került a helyére, amely hivatalosan a második világháború elesett katonáinak, helyi áldozatainak állít emléket.

E belvárosi környezetben érthetetlen a Bajnok elnevezés, ilyet általában sportlétesítmények közelében szokás adni. Hatalmas kerthelyisége sem dicső összecsapásokat idéz. Főképp a népi vonal érvényesül, legyen szó terítőről, virágtartóról, fali díszről, a fedett bokszok gerendázatát pedig valódi befőttekkel díszítették. „Igyekszünk évszakról évszakra megújulni, és újdonsült ételspecialitásokat felvonultatni kínálatunkban, eleget téve az idényszerűségnek, de szem előtt tartva a hagyo­mány­őrzést is” – írják ajánlójukban, és az étlap alapján ezt csak megerősíteni tudjuk. A fűszeres tiszai haltöpörtyű sült hagymával (2190 Ft) friss és ropogós, az alapanyag is kiváló, úgyhogy kár azért a bizonyos fűszerezésért, mert csak ront rajta. A snidlinges sajtkrémleves baconos kenyérkarikákkal (890 Ft) külsőre szép, mint egy ételfotó, de ízével kapcsolatosan a „semmiféle” jut az eszünkbe. Ellenben a dióba bundázott ca­membert-t (1990 Ft) nemcsak a vállalható sajt, az átlagon felüli jázminrizs-köret és a panír miatt szeretjük; jó ötlet, hogy áfonyalekvár helyett fahéjas körtemártást adnak mellé. De a sajtos, lila hagymás, bazsalikomos, csőben sült csirkemellhez érve (3090 Ft) elfogynak dicsérő jelzőink. Az alapanyag még hagyján, de a lila hagyma nem passzol a bazsalikomhoz, a sajtnak meg semmi íze. A képünkön látható somlói galuska (1190 Ft) pedig olyan, mint az átfestett cégtábla: az új külső a szokásos, sűrű tartalmat rejti.

Figyelmébe ajánljuk

Vérző papírhold

  • - ts -

A rendszeresen visszatérő témák veszélyesek: mindig felül kell ütni a tárgyban megfogalmazott utolsó állítást. Az ilyesmi pedig egy filmzsánerbe szorítva a lehetőségek folyamatos korlátozását hozza magával.

Szűznemzés

Jobb pillanatban nem is érkezhetett volna Guillermo del Toro új Frankenstein-adaptációja. Egy istent játszó ifjú titán gondolkodó, tanítható húsgépet alkot – mesterséges intelligenciát, ha úgy tetszik.

Bárhol, kivéve nálunk

Hajléktalan botladozik végig a városon: kukákban turkál; ott vizel, ahol nem szabad (mert a mai, modern városokban szabad még valahol, pláne ingyen?); már azzal is borzolja a kedélyeket, hogy egyáltalán van.

Brahms mint gravitáció

A kamarazenélés közben a játékosok igazán közel kerülnek egymáshoz zeneileg és emberileg is. Az alkalmazkodás, kezdeményezés és követés alapvető emberi kapcsolatokat modellez. Az idei Kamara.hu Fesztivál fókuszában Pablo Casals alakja állt.

Scooter inda Művhaus

„H-P.-t, Ferrist és Ricket, a három technoistent két sarkadi vállalkozó szellemű vállalkozó, Rácz István és Drimba Péter mikrobusszal és személyautóval hozza Sarkadra május 25-én. Ezen persze most mindenki elhűl, mert a hármuk alkotta Scooter együttes mégiscsak az európai toplista élvonalát jelenti. Hogy kerülnének éppen Magyarországra, ezen belül Sarkadra!?” – írta a Békés Megyei Népújság 1995-ben arról a buliról, amelyet legendaként emlegetnek az alig kilencezer fős határ menti kisvárosban.

Who the Fuck Is SpongyaBob?

Bizonyára nem véletlen, hogy az utóbbi években sorra születnek a legfiatalabb felnőtteket, a Z generációt a maga összetettségében megmutató színházi előadások. Elgondolkodtató, hogy ezeket rendre az eggyel idősebb nemzedék (szintén nagyon fiatal) alkotói hozzák létre.

Aki én vagyok

Az amerikai dokumentarista fotográfia egyik legfontosabb alakjának munkáiból először láthatunk önálló kiállítást Magyarországon. A tárlat érzékenyen és empatikusan mutat fel női sorsokat, leginkább a társadalom peremére szorult közösségek tagjainak életén keresztül. A téma végigkísérte Mark egész életművét, miközben ő maga sem nevezte magát feminista alkotónak. A művek befogadása nem könnyű élmény.

A Mi Hazánk és a birodalom

A Fidesz főleg az orosz kapcsolat gazdasági előnyeit hangsúlyozza, Toroczkai László szélsőjobboldali pártja viszont az ideo­lógia terjesztésében vállal nagy szerepet. A párt­elnök nemrég Szocsiban találkozott Dmitrij Medvegyevvel, de egyébként is régóta jól érzi magát oroszok közt.

Cserealap

Szabad jelzést adhat a XII. kerületi önkormányzat Schmidt Máriáék érdekeltségének a Városmajor melletti nagyarányú lakásépítési projektre. Cserébe a vállalat beszállna a nyilas terror áldozatai előtt tisztelgő, régóta tervezett emlékmű finanszírozásába.