étel, hordó

Belga Söröző (Hotel Rába) – Győr

  • ételhordó
  • 2019. december 21.

Gasztro

„A rengeteg látványosság közül is kiemelkedik a gyönyörűen rekonstruált barokk belváros. Itt magasodik a Hotel Rába City Center évszázados épülete, amely központi elhelyezkedése révén remek kiindulópont a város műemlékeinek, látnivalóinak felfedezéséhez” – olvassuk a négycsillagos szálloda fellengzős vendégcsalogatójában. A szöveg így zárul: „Ha pedig kellemesen elfáradt a mozgásban vagy a város felfedezésében, levezetésképpen kóstolja meg különleges belga söreinket: a Belga Étteremben és Sörözőben több mint 25 fajtából válogathat.”

Ám ezen idillre némi árnyékot vet egy tavalyi hír, mely szerint „a Rába Hotel valamennyi pincére felmondott a közelmúltban, ezért nem is fogad most külsős vendégeket a szálloda földszintjén működő Belga söröző”. Akkor a szálloda vezetője azt ígérte a Kisalföld újságírójának, hogy az új éttermi főnöknek a „kínálat tudatos újragondolása, vonzóbbá tétele és egy elkötelezett munkatársakból álló csapat felállítása” lesz a feladata, miután kiderült az is, hogy Győr legnagyobb szállodájának éttermében a hotel munkatársait is beosztják felszolgálónak.

Azóta eltelt egy év, és úgy tűnik, megoldódott a probléma. (Legalábbis ami az éttermi személyzetet illeti. A recepción minősíthetetlen stílusban kommunikáltak velünk.) A Belga teljes gőzzel üzemel akár utcán át is. De étlap is van, és pincérből sincs hiány, olyannyira nincs, hogy három felszolgáló is igyekszik a kedvünkbe járni. A kókusztejes tökkrémleves (990 Ft) egyértelműen „a kínálat tudatos újragondolásának” a jele, bár a kókusztejre magunktól nem jöttünk volna rá. A fish and chipsből (1990 Ft) csak a chips értékelhető, mintha a halat nem olvasztották volna ki rendesen, ezért úgy érezzünk, mintha víz lenne az átlagos panír alatt.
A cigánypecsenyét (2490 Ft), „békebeli cigánypecsenyének” hívják, valószínűleg a barna színű mártásra és a kör alakban felrakott – igazán remek hagymás krumplira utalva. A hús lehetne egy kissé szikárabb, de biztosan vannak, akik az ilyen puhány falatokra esküsznek. Az uborkasalátát (590 Ft) simán elfelejtenénk, míg a gesztenyealagút (990 Ft) a nap legemlékezetesebb fogása, olyan édesség, amelyre inkább ráillik, hogy békebeli.

 

Figyelmébe ajánljuk

Vörösben

Bohumil Hrabal novelláit Balassa Eszter, a társulattal sokat dolgozó dramaturg az Európa Kiadónál nemrégiben újra megjelent Véres történetek és legendák című gyűjteményes kötet alapján dolgozta át. Vörös a zokni, a nyakkendő, de még a hajszalag is – véres drámára jöttünk –, mégsem sorolható a horror műfajába Soós Attila rendezése. Fekete humorban gazdag sztorik elevenednek meg, groteszk stílusban feltárva a kisemberek mindennapos küzdelmeit.

Magánügyek, közügyek

A félhomályos színpadon egy női alak ül az íróasztalnál, mögötte vörös fényben füst gomolyog. Létezik egy színházi mondás: ahol egy előadásban füstgép vagy stroboszkóp jelenik meg, ott véget ér a minőség. Ám ez az előadás egy holokauszthoz kapcsolódó történetet mond el, a felszálló füstnek így óhatatlanul pluszjelentése is van.

Szintén zenész

  • - turcsányi -

Nyilván nincs új a nap alatt, mindenesetre a síkhülye gyerekrabló történetét láttuk már kétszer, s éppenséggel olvashattuk is volna, ha Evan Hunter (a számos álnéven alkotó Salvatore Albert Lombinót Ed McBainként ismerjük jobban) 1959-ben publikált regénye megjelenik magyarul, de nem jelent meg, noha a szerző távolról sem alulreprezentált alakja a magyar könyvkiadásnak, beleértve a komcsit is).

Patchwork művészportrékból

A Fuga leghátsó, ámde igen nagy méretű termében látható a művész 2012 óta futó sorozatának (Ember Embernek Embere) majdnem teljes összegzése. A magángyűjtőktől is visszakölcsönzött alkotásokkal együtt a kiállításon 34 mű szerepel – sajátos, „bogis” művészportrék a nemzetközi művészszcéna volt és jelenlegi nagyjairól. S bár G. Horváth mindenekelőtt festő, a művészi Pantheonjában szerepet kapnak szobrászok, fotósok, konceptuális alkotók és performerek is.

Delejező monstrum

Egy magyar regény, amelyben alig van valami magyar. Bartók Imre legújabb – nem is könnyű összeszámolni, hányadik – könyvének főszereplője a harmincas évei elején járó francia Damien Lazard, aki két év alatt szinte a semmiből robban be a nemzetközi profi sakkvilág szűk elitjébe, üstökösszerű felemelkedése már a világbajnok kihívóját sejteti.

Szenes Zoltán volt vezérkari főnök: A NATO-nak át kell vennie a drónvédelemmel kapcsolatos ukrán tapasztalatokat

A NATO alapvetően jól reagált az orosz csali drónok lengyelországi berepülésére, de az eset rávilágít arra, hogy a szövetség még nem készült fel a dróntámadásokra. A NATO-t politikai széttagoltsága is hátrányba hozza az orosz hibrid hadviselés elleni védekezésben – erről is beszélt nekünk a védelmi szövetség déli parancsnokság volt logisztikai főnöke.

„Előbb lövetem le magam, mint hogy letérdeljek”

Az elmúlt fél évben háromszor is országos hír lett Szolnok ellenzéki – MSZP-s – polgármesterének fellépéséből, egy tömegverekedés után például Pintér Sándor belügyminisztertől kért rendőröket a közbiztonság javításáért. Fideszes elődje örökségéről, Szolnok helyzetéről és a nagypolitikáról kérdeztük a 43 éves városvezetőt.