étel, hordó

Nika

  • ételhordó
  • 2013. november 17.

Gasztro

Miközben lépten-nyomon a Belváros megújulásáról lelkendezik Rogán Antal marketingcsapata, a Ferenciek tere leginkább az 1942-es Sztálingrádra emlékeztet, az ötödik kerület főútján, vagyis a Kossuth Lajos utcában egyelőre nyoma sincs újító szándéknak.

Szedett-vedett üzletek, pénzváltó, török büfé az egyik oldalon, a romokban álló egykori Úttörő Áruház a másikon.

Isten hozott Balkániában, és ezen mit sem változtat az a modern épületkomplexum - szállodával, irodákkal, mélygarázzsal, érdektelen üzletekkel -, amit úgy egy évtizede építettek a Szép utca sarkára. Nos, a napokban éppen itt - szó szerint a kirakatban - talált otthonra a Nika névre hallgató étterem, ahová valójában egy optikai csalódást követően kerültünk. Mi ugyanis (és ezzel valószínűleg nem vagyunk egyedül) NKA-nak olvastuk a cégtáblát, és csak az étlap kézhezvétele után vált egyértelművé, hogy itt mégsem L. Simon László a fizetőpincér. A félreértés egyébként a kreatív grafikusnak köszönhető, aki a NIKA felirat I-jét úgy valósította meg, hogy a K betű függőleges szárára biggyesztett egy pontot. Balázs Péter tehát nincs egyedül a problémáival.

Ám mire ez kiderült, már rendelésben voltunk az egyébként hatalmas teremben, ami kétségtelenül igényes, ám leginkább egy kisebb német reptér ötcsillagos kávézóját juttatja eszünkben a kilencvenes évek elejéről. Szerencsére az ételek többsége már nem.

Ennek ellenére brokkolikrémlevessel indítunk (790 Ft), aminél unalmasabb nyitány nem is létezik, de az nemhogy megállja a helyét, kifejezetten ízletes, vagyis egyáltalán nem érezzük, hogy - ellentétben a bevált gyakorlattal - nem fordítottak volna rá kellő figyelmet. Ráadásul mandula "van az ő tetején". A fehérboros, fokhagymás kagyló (2590 Ft) sem okoz a vártnál nagyobb csalódást, de azért egyértelmű, hogy nem egy St. Tropez-i halászcsárda konyhájából érkezett. Ellenben az ún. nikaragujába (2690 Ft) valóban mindent beleadtak. A csirke, máj, bélszín, szűz kombó meglepően klassz steakburgonyával bármelyik westernkocsma favoritja lenne, csak ezt a nevet tudnánk feledni!

Valamelyest enyhít a dolgon, hogy a jó arányérzékkel összerakott édes labdacsokat szimplán túrógombócnak (1190 Ft) nevezik.

Figyelmébe ajánljuk

Jön a bolond!

  • - turcsányi -

William McKinley-vel jól elbánt Hollywood. Az Egyesült Államok 25. elnöke mind ez idáig az egyetlen, aki merénylet áldozataként négy elhunyt potus közül nem kapott játékfilmet, de még csak egy részletet, epizódot sem.

Út a féktelenbe

Már a Lumière testvérek egyik első filmfelvételén, 1895-ben is egy érkező vonat látványa rémisztette halálra a párizsi közönséget.

Cica az istállóban

„Attól, hogy egy kóbor macska a Spanyol Lovasiskola istállójában szüli meg a kiscicáit, még nem lesznek lipicaiak” – imigyen szólt egy névtelen kommentelő a film rendezőjének honosítási ügyét olvasva.

A hegyek hangja

„Ez a zene nem arra való, hogy hallgassuk, hanem arra, hogy táncoljunk rá” – magyarázza a film – eredeti címén, a Sirāt – egyik szereplője a sivatagi rave-partyban eltűnt lánya után kutató Luisnak (Sergi López) a film magját alkotó technozene értelmét. Az apa fiával, Estebannal (Bruno Núñez Arjona) és kutyájukkal, Pipával érkezik a marokkói sivatag közepén rendezett illegális rave-fesztiválra, hogy elszántan, de teljesen felkészületlenül előkerítse Mart.

A jóság hímpora

Krasznahorkai László első poszt-Nobel-regénye játékos, bonyolult, színpompás mű. Főszereplője egy múzeumi lepketudós, entomológus (azaz a rovartan szakértője), akit váratlanul egy bonyolult elméleti problémával keres meg a munkájában elakadt író, bizonyos Krasznahorkai László, aki kísértetiesen emlékeztet a nyilvános fellépésekből és megnyilatkozásokból ismert Krasznahorkai Lászlóra.

Főszerepben az Első sírásó

A november 6-án zárult igazgatói pályázaton Lipics Zsoltot hirdették ki győztesnek Darabont Mikold ellenében, azonban nagyon sok ellentmondás és fordulat jellemezte az elmúlt időszakot. A régi-új igazgató mellett csupán a NER-es lapokban folytatott sikerpropagandája szólt, pályázata egy realista, szakmaiságra építő programmal ütközött meg.

Őrült rendszer, de van benne pénz

  • Szekeres István

Amikor a tavalyi párizsi olimpián a tekvandós Márton Viviana megszerezte a hatodik – igaz, spanyol import – aranyérmünket, Orbán Viktor (noha eredetileg nyolcat várt) SMS-t küldött Schmidt Ádám sportállamtitkárnak: „Maradhat.” A kincstári humor mögül is elővillant a tény, hogy a sportélet is a miniszterelnök kezében van.