kertész lesek

Manga Cowboy

  • kertész lesek
  • 2014. november 3.

Gasztro

Kezdhetnénk azzal, hogy nem sok jó sülhet ki abból, ha a Marlboro Man találkozik egy bájos japcsi rajzfilmfigurával, pláne a Ráday utcában, de a folytatás már kevésbé perverz. A Manga Cowboy az éttermes utca sűrűjétől kicsit kijjebb esik.

Elsőre lejön, hogy ez az amerikai–japán vonal, amit az MC ígér, megtévesztő. Sem az Egyesült Államokban, sem a Távol-Keleten nem lehetne ilyen helyet sokáig életben tartani, de nem a gasztronómiai menyegző miatt. Ez az elképzelés ugyanis tipikusan nyugat-európai, például Berlinben minden bizonnyal sok hasonló lehet, mivel a lényeg legalább annyira a kúlság (például Fritz kólát kapni 550 Ft/üveg áron), mint az étlapon található fogások. Jó hír, hogy a cseppet sem szerény érdeklődést elnézve a dolog Budapesten is működőképes. Biztosak vagyunk benne, hogy ez a comics-mangás extravagancia sohasem lesz nálunk a tömegétkeztetés hivatalos dizájnja.

Első blikkre nettó burgerezővel van dolgunk, menü hátán menü, háromfogások úgy háromezer körül. Természetesen a húspogácsáé a főszerep, olykor akadnak „rendes” ételek is, főleg steakek, vagy­is ne tessék kijevi pulykamellre vagy rántott sajtra gondolni. A vega menüt (3190 Ft) választjuk, ami az ún. mitzo-ka thai levessel indul. Elsőre csak a tányér tűnik különlegesnek, de végeredményben a tartalmára sem mondhatunk semmi rosszat. Szó sincs a kínai büfékből ismert egyenlöttyről, kifejezetten kellemes, mindazonáltal csípős dolog a mitzo-ka, télen talán egy fokkal jobb, mint ilyenkor. Ami a vegaburgert illeti, szerencsére nem csak salátás, majonézbe forgatott cheddar sajt lapul a nem különösebben izmos zsömlében. Leginkább olajmentes tócsninak mondanánk a zöldségekkel is telepakolt „műhúst”, ami egész jó, de azért nem bánjuk, hogy kértünk mellé egy plusz marhaburgert (csak a húst 850-ért), mert az viszont egészen kitűnő. Ugyanez áll a mellékelt sült krumplira és coleslaw salátára. Ez utóbbi tényleg úgy ropog, ahogy az aranyásók csizmája Alaszka jegén. És ha már a salátánál tartunk, emlékezzünk meg, méghozzá a legnagyobb elismeréssel arról a kis kitérőről is, amit a marha­steakszeletekkel (vagyis inkább forgáccsal – 990 Ft) megpakolt ún. vitaminsalátával (1490 Ft) tettünk.

És persze ne feledkezzünk meg az oreós sajttortáról, ami a fekete pilótakekszet egészen más dimenziókba emeli, mint a szokásos delikateszboltos konzumálás. Akármennyire ijesztőnek tűnik az elnevezés, erre a sütire bármelyik cukrász elégedetten csettintene, vagy ha nem, akkor úgy besárgulna az irigységtől, mint a napon felejtett madártej.

Figyelmébe ajánljuk

Népi hentelés

Idővel majd kiderül, hogy valóban létezett-e olyan piaci rés a magyar podcastszcénában, amelyet A bűnös gyülekezet tudott betölteni, vagy ez is olyasmi, ami csak elsőre tűnt jó ötletnek.

A hiány

László Károly, a háborút követően Svájcban letelepedett műgyűjtő, amikor arról kérdezték, miért nem látogat vissza Auschwitzba, azt válaszolta, hogy azért, mert nem szereti a nosztalgiautakat.

Fagin elsápad

Pong Dzsun Ho társadalmi szatírái, Guillermo del Toro árvái, vagy épp Taika Waititi szeretnivalón furcsa szerzetei – mindegy, merre járunk, a kortárs filmben lépten-nyomon Charles Dickens hatásába ütközünk.

Vörös posztó

Ismertem valakit, aki egy stroke-ból kigyógyulva különös mellékhatással élt tovább: azt mondta, amit gondolt. Jót, rosszat, mindenkinek bele a szemébe, rosszindulat, számítás és óvatoskodás nélkül. Nehéz volt vele találkozni, mindig ott volt a veszély, hogy mint egy kegyetlen tükörben, hirtelen meglátjuk valódi önmagunkat. De jó is volt vele találkozni, mert ha megdicsért valakit, az illető biztos lehetett benne, hogy úgy is gondolja.

Szeplőtelen fogantatás mai köntösben

Bullshit munkahelyen vesztegelsz, ahol ráadásul csip-csup kiszolgáló feladatokkal is téged ugráltatnak, csak azért, mert nő vagy? Kézenfekvő menekülési útvonalnak tűnik, hogy elmész „babázni”. Persze ha nincs férjed vagy barátod, a dolog kicsit bonyolultabb – de korántsem lehetetlen.

Realista karikatúrák

Tizenkilenc kortárs szerző írta meg, mit jelentett az elmúlt egy-két évtizedben Magyarországon felnőni. Változatos a névsor: van pályakezdő és többkötetes író, eddig elsősorban költőként vagy gyerek- és ifjúsági könyvek szerzőjeként ismert alkotó is.

Jövő idő

A politikai pártokat nem szokás szeretni Magyarországon, mi tagadás, a pártok adtak s adnak is okot erre jócskán.