kertész lesek

Prosit bistro

  • kertész lesek
  • 2016. július 23.

Gasztro

Valaha belvárosi vasútállomás volt a Móricz Zsigmond körtéri ún. gomba. Nem villamosok, hanem HÉV-ek indultak innen Nagytéténybe, Törökbálintra, igaz, nem szokványos nagyvasúti fejvégállomást helyeztek el itt, hanem „hurkot”, vagyis a járművek körbejárva váltottak irányt. Egészen pontosan a gombát kerülték meg a szerelvények, sokak szerint ezért is hívják körtérnek a teret.

Bármennyire logikus is ez, nem igaz. A HÉV-végállomást csak 1943-ban adták át, viszont már 15 évvel korábban is körtérnek – egészen pontosan Horthy Miklós körtérnek – nevezték, de akkor még a Szent Imre-szobor (Kisfaludi Strobl műve, 1930) volt a középpontja, s akörül keringtek a HÉV-ek, villamosok. A gomba ennek a harmóniának vetett véget, ettől kezdve ugyanis két centruma lett a körtérnek: egy találkozási és egy közlekedési. Ez többé-kevésbé így is maradt a hatvanas évek elejéig, amikor is a HÉV-e­ket villamosok váltották fel. Mire fel az egész hanyatlásnak indult, és hamarosan ugyanolyan koszlott közlekedési csomóponttá vált, mint a Moszkva, a Blaha, a Baross és a Marx terek. A gomba e lepusztulás leglátványosabb eleme lett. Egy ideig szó volt arról, hogy lebontják, és parkot létesítenek a helyén, végül olyan megoldás született, hogy a Mátyás királlyal szórakozó okos lány is megirigyelhette volna. Lebontották, de felépítettek a helyére egy majdnem ugyanolyat.

A 2014-es átadó idején persze már szó sem volt végállomásról. Hoffmann Tamás kerületi polgármester azzal jött, hogy „utóbbi időben jelentősen leromlott állapotú gomba épülete megújult formájával valódi közösségi térként kapcsolódhat vissza a XI. kerület életébe”.

Nos, a polgármester nem tért ki arra, hogy mindezt konkrétan hogyan képzeli, az idő azonban megadta a választ: természetesen a vendéglátóiparral. Igaz, hogy helyet kapott az épületben egy BKK-jegypénztár is, de sokkal feltűnőbb a kávézó és a „bistro”, hisz ezek kiülős résszel is kedveskednek.

De mi a helyzet a konyhában? Nos, a Prosit nevűben van meleg étel, bár úgy tűnik, gazdái inkább italokkal csábítanák a közönséget annak ellenére is, hogy a bistro elnevezés általában mást sejtet. Nem is az a baj, hogy kevés közül választhatunk, inkább az gyanús, hogy az egész olyan, mintha csak a kötelező köröket futnák: burgerek, szendvicsek, saláták. A napi levesnek ajánlott minestronét (680 Ft) választjuk, de a benne lévő cukkini, répa és paradicsom, sőt a domináns bazsalikom ellenére is inkább bablevesnek mondanánk az uralkodó alapanyag miatt. Bőséges adag, nem spórolták ki belőle a zöldségeket, ám parmezán nélkül semmi íze nincs. A cézársaláta (1280 Ft) ugyanígy teljesen neutrális, noha itt sem szenvedünk hiányt semmiből; csirkecsík talán még több is van benne a kelleténél. Dettó baromfi az étlap talán legkomolyabb tétele, a kemencében sült sajtos csirke (1750 Ft), csakhogy épp ez a legnagyobb csalódás. A csirke jól megsült, de szintén semmi íze, a ráolvadt sajt pedig… Hát az pontosan az a félreértés, amit általában a grillezett jelzővel próbálnak szalonképessé tenni.

A desszert viszont jópofa. Háromféle metélt közül választhatunk (diós, mákos, lekváros), a negyedik pedig a „csíkos”, ami azt jelenti, hogy vegyes. A diósat választjuk (880 Ft), és nem bánjuk meg.

Figyelmébe ajánljuk

Szemrevaló: Páva – Valódi vagyok?

  • SzSz

A társadalmi szerepek és identitások a pszichológia egyik legjobban kutatott területe. Mead szerint nincs is objektív valóság, azt az egyének maguk konstruálják; Goffman úgy véli, az egész világ egy színpad, ahol mind különböző szerepeket játsszunk; míg Stryker elmélete azt magyarázza, hogy minden ember ezernyi identitással rendelkezik, s azok hierarchiába rendeződnek.

Szemrevaló: A fény

  • - bzs -

Tom Tykwer csaknem háromórás eposza mintha egy másik korból időutazott volna napjainkba (Tykwer maga is a Babylon Berlint, a múlt század húszas éveit hagyta hátra).

Szemrevaló: Gépek tánca

Markológépekkel táncolni, az ám a valami! Amikor a kotrókanál kecsesen emelkedik a magasba, akkor olyan, mint egy daru – mármint a madár (lehet, hogy magyarul nem véletlenül hívják így az emelőszerkezetet?) –, „nyakát” nyújtogatja, „fejét” forgatja.

Le nem zárt akták

A művészi identitás és a láthatóság kérdéseit helyezi középpontba Pataki Luca első önálló kiállítása. Keszegh Ágnes kurátor koncepciója szerint a tárlat krimiként épül fel: a látogatónak fragmentumokból, nyomokból kell rekonstruálnia a történetet. Az anyag kísérlet a művészszerep radikális újragondolására, és az igazi kérdése az, hogy az alkotói késztetés ledarálható-e.

Ingyen Carlsberg

  • - turcsányi -

Valamikor a múlt század kilencvenes éveinek elején Bille August nemzetközi hírű svéd filmrendező rájött, hogy mégsem lenne jó, ha ő lenne a filmművészet második Ingmar Bergmanja, még akkor sem, ha az ügyért addig számos követ megmozgatott (Hódító Pelle Max von Sydow-val, 1987; Legjobb szándékok, egyenesen Bergman forgatókönyvéből, 1992).

Utánunk a robotok?

A Székesfehérváron tavasszal bemutatott színpadi átiratot Szikora János, a Vörösmarty Színház tizenhárom év után elköszönő igazgatója rendezte. A színház vezetésére kiírt, majd megismételt pályázat után ősztől már Dolhai Attila irányításával működő teátrum irányvonala minden bizonnyal változni fog, a társulat egy része is kicserélődött, így A Nibelung-lakópark egy korszak összegzésének, Szikora János búcsúelőadásának is tekinthető.

Túlélni a békét

Az előadás ismét azt bizonyította, hogy egy ideje a Miskolci Nemzeti Színházé a magyar nyelvű színjátszás egyik legerősebb társulata. Pedig a darab – annak ellenére, hogy színházi felkérésre született – egyáltalán nem kínálja magát könnyen a színrevitelre.

A belülről bomlasztók

Fideszes alkalmazottak sopánkodnak, hogy ejnye, ejnye, nem vigyáz a Tisza Párt a szimpatizánsai adataira! A mostani adatszivárgási botrányt alaposan felhabosítva tálalja a kormánypárti közeg, a Tisza cáfol, hogy valóban kerültek ki valós adatok, de azokat más módon is beszerezhették fideszes körök.

„Idő és hely hoz létre igazi közösséget”

A Freeszfe elnökeként teljesen az egyesület körüli teendők kötötték le Forgács Péter figyelmét, mostantól pedig a FREEDOM, az új otthonuk szellemiségének kialakítása a cél. Arról kérdeztük, mit terveznek az épülettel, mit jelent a szabadság, és egyáltalán, milyen iskola lesz itt.

A Bolsonaro-végjáték

Szeptember 11-én a brazil szövetségi legfelsőbb bíróság, a Supremo Tribunal Federal (STF) bűnösnek mondta ki a demokratikus rend elleni szövetkezésben és 27 év és 3 hónap szabadságvesztésre ítélte Jair Messias Bolsonarót, Brazília volt elnökét, aki 2019 és 2022 között töltötte be ezt a posztot.