kertész lesek

Swing & Jazz – Bánk

  • kertész lesek
  • 2018. augusztus 26.

Gasztro

Mostanában a Bánkitó Fesztivál miatt emlegetik a „nógrádi Balatont”, de az üdülőfaluban inkább a jazznek van kultusza.

Mostanában a Bánkitó Fesztivál miatt emlegetik a „nógrádi Balatont”, de az üdülőfaluban inkább a jazznek van kultusza. 2004 óta rendeznek itt jazzfesztiválokat, sőt a tó körül már három legendás zenésznek, Louis Armstrongnak, Oscar Petersonnak és Joe Muranyinak (ő Armstrong zenekarában klarinétozott) is felavatták a szobrát. Ezek után az sem meglepő, hogy a helyi wellness-szálloda éttermét Swing & Jazznek nevezik, és az említett Armstrong-szobrot is a kertjében, a terasz alatt állították a fel. Míg a recepciótól a vendéglátóhelyre érünk, a folyosón, a lépcsőfordulóban egy témába vágó fotókiállítást is megtekinthetünk további dekorációként. Talán mondanunk sem kell, hogy a szálában a zongora van a főhelyen.

Ezek után azt várnánk, hogy az étlapon szereplő fogásokat is a témának szentelik, de szerencsére kerülik az efféle erőlködést, nincsen Satchmo sali, nincsen rántott gombafej Ella Fitzgerald módra még Dave Brubeck cintányéros fatanyéros sincs. Mondhatnánk úgy is, hogy ettől fogva a Bánki-tó kulturális hullámai átcsapnak a jazz felett; a fogások között egyértelműen a helyi hagyományoké a főszerep, a jó zenész helyébe a jó palóc lép.

Magától értetődő, hogy Mikszáth Kálmán kedvenc levesével (1390 Ft) indítunk. Naná, hogy palócleves (zöldbabos, krumplis, hagymás, tejfölös, tárkonyos stb.), attól különleges, hogy bárányhús is van benne. Az alapokkal nincs is semmi baj – épp ellenkezőleg –, viszont a hús kissé rágós, ami főleg azért kár, mert egyébként jó íze van. De a sárgadinnye-krémlevesre (1290 Ft) egy rossz szót nem mondhatunk. Hideg és édes, a tejszínhabja kőkemény, és jó ötlet volt az is, hogy miniatűr túrógombócokkal bonyolították. A tradíciók szárnyán tovarebbenve palóchús (2790 Ft) a folytatás. A sertésszelet minden porcikájában kiváló, a zöldbabos-tejfölös öntet meg egyenesen fenséges. A mellé adott sajtos sült krumpli se volna rossz, de húsunkhoz egyáltalán nem illik, csak ront az összképen.

De a mandulás marcipános tortával (1290 Ft) helyreáll a rend, legalábbis ami az összhatást illeti. A roppant energikus cukros végszót remekül egészíti ki a fanyar meggylekvár, és ettől pont olyan lesz, mint amikor potyog a könnyünk a nevetéstől.

Figyelmébe ajánljuk

Fél disznó

A film plakátján motoron ül egy felnőtt férfi és egy fiú. Mindketten hátranéznek. A fiú azt kutatja döbbenten, daccal, hogy mit hagytak maguk mögött, a férfi önelégülten mosolyog: „Na látod, te kis szaros lázadó, hova viszlek én?

Ketten a gombolyagok közt

Az Álmok az íróból lett filmrendező Dag Johan Haugerud trilógiájának utolsó darabja. Habár inkább az elsőnek érződik, hiszen itt az intimitás és a bimbózó szexualitás első lépé­seit viszi színre.

Dinnyék közt a gyökér

Ha van olyan, hogy kortárs operett, akkor A Répakirály mindenképpen az. Kovalik Balázs rendezése úgy nagyon mai, hogy közben komolyan veszi a klasszikus operett szabályait. Továbbírja és megőrzi, kedvesen ironizál vele, de nem neveti ki.

Ebben nem lesz dicsőség

Talán az izraeli „béketeremtés” sikere, illetve az azt követő frenetikus, globális, és Donald Trump személyes béketeremtői képességeit külön is hangsúlyozó ünneplés sarkallta az elnököt arra, hogy ismét feltűrje az ingujját az ukrajnai rendezés érdekében, és személyes találkozóra siessen Vlagyimir Putyinnal.

Legyetek gonoszok!  

Nagy terjedelemben ismertette a Telex egy a laphoz eljuttatott hangfelvétel alapján Orbán Viktor vasárnapi beszédét, amelyet a Harcosok Klubja „edzőtáborában” tartott 1500 aktivista előtt, a zánkai Erzsébet-táborban.

Elkenték

Legalább kilenc hazai bíróság kezdeményezte az Alkotmánybíróságnál (AB) a védettségi igazolással való visszaélést szabadságvesztéssel fenyegető kormányrendelet Alaptörvény-ellenességének kimondását, mivel jogi képtelenség a Büntető törvénykönyv felülírása egy rendelettel. Az AB sajátosan hárított.

Vadászok, kergetők, árulók

Nyíltan támogatja a Magyar Önvédelmi Mozgalom a Mi Hazánk céljait – kérdés, hogy a Fideszt is kiszolgálják-e. Az utóbbi időben sokan léptek be a szervezetbe. Egyes tagok úgy vélik, hogy a mozgalomra túl nagy hatást gyakorolnak a pártok.

„Vegyük a következő lépcsőfokokat”

A frissen előrelépett pártigazgató szerint megvan a parlamentbe jutáshoz szükséges mennyiségű szavazója a komolyodó viccpártnak, azt pedig átverésnek tartja, hogy a kormányváltás esélyét rontanák. De kifejtett mást is az ígéretek nélkül politizáló, magát DK-sérültnek tartó politikus.

Mi van a fájdalmon túl?

A művész, akinek egész életében a teste volt a vászon, a nyelv, az eszköz, a fegyver, gondolatiságának hordozója, nyolcvanhoz közeledve is az emberi testet vizsgálja. E nagyszabású retrospektív tárlat nemcsak az életmű bemutatására törekedett, hanem egy művészi filozófia összegzésére is.

Az esendő ember felmutatása

  • Simonyi Balázs

Szándékosan az események „peremén” fotózott, úgymond a lényegtelent. Mondogatta: neki akkor kezdődik a munkája, amikor másnak, a hivatásos sajtófotósnak véget ér. A mi munkánk az óriási életművel most kezdődik. Ha lefotózom, a fénnyel becsapdázott valóság nem múlik el, nem hal meg: ez a fotográfus önfeláldozása.