étel, hordó

Szepi – Szendehely

  • ételhordó
  • 2019. március 28.

Gasztro

Váctól északra, Nógrád és Pest megye határán, a Dunától már távolabb, a Na­szá­lyon túl lévő településről szorgos sváb faluként írnak az útikönyvek. Kamionos főút (a 2-es) szeli ketté, s valószínűleg ez a megye egyetlen olyan községe, ahol villanyrendőr is található. A forgalomlassító látványosságot Szendehely központjában lehet megtekinteni, ahol nemcsak az r. kat. templom, a polgármesteri hivatal és az általános iskola, de a „Fogadó Szepi Gasthaus” feliratú ház is a közületi építészetet testesíti meg. Valaha ízléses lehetett, ám úgy tűnik, hogy az idők során a cél szentesítette az eszközt, és a felújítások, bővítések révén olyan tucatépületté vált, amit inkább elfelejteni érdemes. A külsőségek alapján mindenképpen.

De odabent is a hatékonyság az úr. Van itt téglaberakás és erdészházas gerendázat, plazmatévé és energiatakarékos világítótest, bár nekünk már az is jó, hogy az asztalokat szépen megterítették. Fehér abrosz, vállalható eszcájg, a felszolgáló is profinak tűnik, ami a mai munkaerőpiaci viszonyok tükrében igazi meglepetés. A húsleves májgombóccal (750 Ft) hatalmas adag, és csak dicsérni tudjuk, különösen a gombócokat, no meg a puha, mégis finom sárgarépát. A fűszeres tejfölben pácolt csirkemellel (2600 Ft) sincs különösebb baj, legalábbis ami a húst illeti, viszont a „friss, kevert salátának” nevezett köret első jelzőjét vitatnánk. Ellenben vitán felüli a mandulás pisztráng (2490 Ft), bőre ropog, húsa omlik, a nagy élvezet közepette még azt is elhinnénk (kis rábeszélésre), hogy valamelyik környékbeli patakból fogta ki hajnalban a főszakács. A „margaréta” pizzáról (1050 Ft) már nem vagyunk ilyen jó véleménnyel. A sajt ragacsos és íztelen, a tészta a legrosszabb pékségi kimért szeleteket juttatja az eszünkbe. Bazsalikom? Paradicsom? Nos, azok kimaradtak. Persze az is lehet, hogy mi tévedünk: a szomszéd asztaloknál ugyanis kivétel nélkül pizzát esznek, és a bárpultnál ácsorgó „elvitelesek” is egytől egyig nagy, lapos dobozzal távoznak.

Figyelmébe ajánljuk

Mint az itatós

Szinte hihetetlen, de akad még olyan nagy múltú, híres szimfonikus zenekar, amely korábban soha nem járt Budapesten: közéjük tartozott a Tokiói Filharmonikus Zenekar is, holott erős magyar kötődésük van, hiszen Kovács János 1992 óta szerepel náluk vendégkarmesterként.

Minden meg akar ölni

  • SzSz

Andriivka aprócska falu Kelet-Ukrajnában, Donyeck megyében; 2014 óta a vitatott – értsd: az ENSZ tagországai közül egyedül Oroszország, Szíria és Észak-Korea által elismert – Donyecki Népköztársaság része.

S most reménykedünk

„Az élet távolról nézve komédia, közelről nézve tragédia” – az Arisztotelész szellemét megidéző mondást egyként tulajdonítják Charlie Chaplinnek, illetve Buster Keatonnek.

A szürkeség ragyogása

Különös élmény néhány napon belül látni két Molière-darabot a Pesti Színházban. A huszonöt éve bemutatott Képzelt beteg egy rosszul öregedő „klasszikus”, a Madame Tartuffe pedig egy kortárs átirat, amelynek első ránézésre a névegyezésen túl nem sok köze van a francia szerzőhöz. Ez utóbbi egyáltalán nem baj, még akár erény is lehet.