étel, hordó

Városliget Café

  • ételhordó
  • 2014. május 3.

Gasztro

"Kedves Vendégeink! Sajnálattal közöljük, hogy a decemberi hosszan tartó szokatlan meleg miatt a mai napon délután nem nyitunk ki. Az említett ok miatt 2013. december 31-én és 2014. január 1-jén is ZÁRVA tartunk. A jégpálya egyelőre alkalmatlan a sportolásra."

A forró télnek - és még ki tudja, minek - köszönhető év végi blamázs óta nem jártunk a Műjégpálya környékén, pedig olvastuk, hogy később minden jóra fordult, a korcsolyaélező is visszatért a köszörűsátképzésről. Most viszont inkább csónakba szállnánk, ám sötétedés után ugyan hova is hajóznánk (bezzeg a jégpálya ekkor pörög csak igazán)? A Lechner Ödön tervezte épületben ennek ellenére is akad látnivaló. Teljes gőzzel üzemel a Városliget café, ami - legalábbis nekünk - vadonatúj vállalkozásnak tűnik. A kiváló adottságokkal (kilátás a kivilágított Vajdahunyadvárra) rendelkező hely "Budapest romantikáját" ígéri, és valóban, már a látvány megér egy beülést. Ráadásul a romantika nem áll meg a panorámánál, s a Városliget café gazdái ezt a legveszélyesebb vendéglátóshúzással, a krúdyzással tetézik. Tonettszékek, hatalmas, századfordulós fotók a plafonon (!), az egyik felszolgáló Vendelin feliratú kitűzőt visel, az étlap tipográfusa a Friss Újságnál is dolgozhatott volna, 1905-ben...

Mégsem érezzük magunkat zavarban, noha minden azt súgja, hogy ez itt a mesterkéltség csimborasszója, a gyakorlat mást mutat. Udvarias, de cseppet sem erőltetett kiszolgálás, kedvező árfekvés, a többi meg úgyis csak kulissza. A sütőtökkrémlevesre (850 Ft) sem lehet rossz szavunk, mandulás derelyével dobták fel, őrült ötletnek tűnik, de jól működik, és ez a fontos. A spenótos, lazacos szélesmetélt (1900 Ft) a tészta miatt elveszíti olaszos jellegét, pont ettől jó; pennével vagy spagettivel unalmas lenne, mint egy szendvicsező a belvárosban, ám mindez csak bevezetés.

A Városliget café nagy dobása ugyanis a tányérhús (2990 Ft), aminek fogyasztása közben az ilyesmire fogékonyak csakugyan a Szindbád c. film nagyjelenetébe képzelhetik magukat - de legyen ez az ő bajuk. Mi csak a tényeket rögzítenénk: (szürke)marhahúslevessel van dolgunk, egyúttal a 3 in 1 felénk ritka madárnak számító esetével is. Előbb a répával, hagymával, zellerrel megbolondított levest fogyasztjuk el, majd a hozzáadott velős csont tartalmát pirítóssal, végül a húst (nyelvet, oldalast vagy fartőt - lehet választani, mi a nyelvnél maradunk) olyan mellékesekkel, mint az almás torma, a meggyszósz vagy a pirított krumpli. Azt mondják, hogy hetven-száz évvel ezelőtt mindennapos dolognak számított az ilyesmi, de ki emlékszik erre? Az viszont biztos, hogy megnyaljuk utána mind a tíz ujjunkat, így ha nagyon muszáj, akár azt is játszhatjuk, hogy még mindig 1905-öt ír a naptár.

Madártejjel (800 Ft) dicsérjük a napot meg a szerencsénket, hogy egy reménytelennek látszó helyszínen szereztek nekünk kellemes meglepetést.

Figyelmébe ajánljuk

Ketten a gombolyagok közt

Az Álmok az íróból lett filmrendező Dag Johan Haugerud trilógiájának utolsó darabja. Habár inkább az elsőnek érződik, hiszen itt az intimitás és a bimbózó szexualitás első lépé­seit viszi színre.

Dinnyék közt a gyökér

Ha van olyan, hogy kortárs operett, akkor A Répakirály mindenképpen az. Kovalik Balázs rendezése úgy nagyon mai, hogy közben komolyan veszi a klasszikus operett szabályait. Továbbírja és megőrzi, kedvesen ironizál vele, de nem neveti ki.

Ebben nem lesz dicsőség

Talán az izraeli „béketeremtés” sikere, illetve az azt követő frenetikus, globális, és Donald Trump személyes béketeremtői képességeit külön is hangsúlyozó ünneplés sarkallta az elnököt arra, hogy ismét feltűrje az ingujját az ukrajnai rendezés érdekében, és személyes találkozóra siessen Vlagyimir Putyinnal.

Legyetek gonoszok!  

Nagy terjedelemben ismertette a Telex egy a laphoz eljuttatott hangfelvétel alapján Orbán Viktor vasárnapi beszédét, amelyet a Harcosok Klubja „edzőtáborában” tartott 1500 aktivista előtt, a zánkai Erzsébet-táborban.

Elkenték

Legalább kilenc hazai bíróság kezdeményezte az Alkotmánybíróságnál (AB) a védettségi igazolással való visszaélést szabadságvesztéssel fenyegető kormányrendelet Alaptörvény-ellenességének kimondását, mivel jogi képtelenség a Büntető törvénykönyv felülírása egy rendelettel. Az AB sajátosan hárított.

Vadászok, kergetők, árulók

Nyíltan támogatja a Magyar Önvédelmi Mozgalom a Mi Hazánk céljait – kérdés, hogy a Fideszt is kiszolgálják-e. Az utóbbi időben sokan léptek be a szervezetbe. Egyes tagok úgy vélik, hogy a mozgalomra túl nagy hatást gyakorolnak a pártok.

„Vegyük a következő lépcsőfokokat”

A frissen előrelépett pártigazgató szerint megvan a parlamentbe jutáshoz szükséges mennyiségű szavazója a komolyodó viccpártnak, azt pedig átverésnek tartja, hogy a kormányváltás esélyét rontanák. De kifejtett mást is az ígéretek nélkül politizáló, magát DK-sérültnek tartó politikus.

Mi van a fájdalmon túl?

A művész, akinek egész életében a teste volt a vászon, a nyelv, az eszköz, a fegyver, gondolatiságának hordozója, nyolcvanhoz közeledve is az emberi testet vizsgálja. E nagyszabású retrospektív tárlat nemcsak az életmű bemutatására törekedett, hanem egy művészi filozófia összegzésére is.

Az esendő ember felmutatása

  • Simonyi Balázs

Szándékosan az események „peremén” fotózott, úgymond a lényegtelent. Mondogatta: neki akkor kezdődik a munkája, amikor másnak, a hivatásos sajtófotósnak véget ér. A mi munkánk az óriási életművel most kezdődik. Ha lefotózom, a fénnyel becsapdázott valóság nem múlik el, nem hal meg: ez a fotográfus önfeláldozása.

„Ellentmondásos karakterek”

Az angol posztpunk zenekar 2023-ban a Reflektor Fesztivál fő fellépőjeként, tavaly pedig a Dropkick Murphys előzenekaraként lépett fel hazánkban. Ám hamarosan viszontláthatjuk őket Budapesten – immár önálló koncerten. Helsinkiben értük utol a turnézó zenekar énekesét, Charlie Steent.