„A Central Passage csodálatos külvárosi bevásárlóközpont lehetett volna az ezredfordulón” – írtuk négy évvel ezelőtt a Király utca 8–10. szám alatti szörnyszülöttről, hozzátéve, hogy sokáig szinte szellemház volt, de a bulinegyed felfutása után itt sem maradtak üresek a bérlemények. „Mostanra a Central Passage kiadó helyiségeit is belakták, legfőképp a vendéglátóipar üli torát” – jegyeztük meg 2018-ban, nem is sejtve, hogy két évvel később minden visszatér a korábbi kerékvágásba. A járvány sújtotta terület szinte lenullázta az itteni vendéglátást, s az csak mostanában kezd magához térni, új szereplőkkel. Közéjük tartozik a Vegan Garden is, amelynek választékát látva azt szűrjük le, hogy nem csak divatból próbálkoznak. Az ételeken túl a külsőségekre is nagyobb hangsúlyt fektetnek: míg a legtöbb vegán étteremben nem sokat foglalkoznak vele, vagy ha mégis, úgy a keleti-ezoterikus vonatkozásokat helyezik előtérbe, itt azonban – legyen szó dekorációról, levesestálról vagy kiskanálról – mindent úgy igyekeztek felszerelni, hogy az modernnek és igényesnek látsszon.
Ez egy remek cikk a nyomtatott Magyar Narancsból, amely online is elérhető.
Ha szeretné elolvasni, kérjük, fizessen elő lapunk digitális kiadására, vagy ha már előfizető, lépjen be!
Támogassa a független sajtót! Olvassa a Magyar Narancsot!
