Ha nincs Fatih Akin, feleennyit sem tudnánk a németországi törökök szívfájdalmairól. Amilyen lelkiismeretes filmes, Akin a görögök hátfájásait sem hanyagolja, Zinost, a Soul Kitchen főszereplőjét például szörnyű kínok gyötrik, de szerencsére jön Gryllus Dorka, a mennyei gyógytornász. És jönnek a német film jól ismert arcai is – Moritz Bleibtreu például, aki nélkül ma nincs német film, és Birol Ünel, aki nélkül van, de minek. Ünel a vendéglátó-ipari egységekben játszódó vígjátékok – és a Soul Kitchen ilyen – leghálásabb szerepét, a morózus séfet alakítja. A színész amúgy Akin-felfedezett, a Fallal szemben közös nagy dobásuk volt (ám bármekkorát dobtak is, ez sem volt elég, hogy DVD-n is kiadják a filmet nálunk).
