esemény - II. Főzdefeszt

  • Mihály Kamilla
  • 2011. október 13.

Zene

Mára a kézműves szóösszetétel hallatán legalább olyan gyanakvóan nézünk össze, mint amikor pár évvel ezelőtt az innováció vált a formatervezés legfőbb hívószavává. A fogalom elhasználtsága azonban egyelőre mit sem árt népszerűségének, az eredeti elképzelésbe vetett hit ugyanis minden hitelrontásnál erősebbnek bizonyul.
Mára a kézmûves szóösszetétel hallatán legalább olyan gyanakvóan nézünk össze, mint amikor pár évvel ezelõtt az innováció vált a formatervezés legfõbb hívószavává. A fogalom elhasználtsága azonban egyelõre mit sem árt népszerûségének, az eredeti elképzelésbe vetett hit ugyanis minden hitelrontásnál erõsebbnek bizonyul. Hogy milyen jótékony hatása lehet a kézmûves bánásmódnak a sörfõzés gyakorlatára, azzal az idén másodjára levezényelt Fõzdefeszten ismerkedhettünk.

Ez alkalommal a Kálvin térnél meginduló sörfolyam a Mikszáth téren keresztül egész a Lõrinc Pap térig csúszott le, így 18 magyar sörfõzde több mint 60-féle sörének bemutatására volt lehetõség. Mindez olyan ízorgiát garantált, mely a legártatlanabb sörfogyasztóból is kihozta a vérmes bullshitgenerátort: a feszt a folyamatos felfedezések jegyében zajlott, a lelkes közönség - az egyre erõsödõ magyar sörkultúra szerves részeként hangoztatott - magabiztos kifejezéseivel színesítve. A világos lagerekkel altatott érzékszerveink megkapták a magukét, hisz kevesen szoktunk hozzá, hogy a folyékony kenyér szegényes képe helyett komlóval felfegyverzett platinaszõke bombázók bukkanjanak elõ. Ez utóbbi a Keserû Méz névre hallgató szûretlen világos sör logója, mely nem kimondottan szép, viszont rendkívül kifejezõ a sör agresszív, harapható, már-már erotikus természetét illetõen. A zselézöld lagerek világa jól megfért a Bors standján csapolt Tuck barát karamellás, gömbölyded humorával, vagy a keményebb stoutokkal is - például a fesztivál nagyvadaként emlegetett, Fekete Bárány névre keresztelt csobánkai szénfeketével, melynél kóstolópartnerünk okkal kiáltott fel: ez nem is sör, hanem kávé!

A rendezvény nyitóbeszédén a kormány házi sörfõzéssel kapcsolatos nagy ívû álláspontját is bejelentették - ha az otthoni sörfõzésrõl szóló törvényt valóban megszavazzák, a sörben rejlõ lehetõségeknek már tényleg csak a fantáziánk szabhat gátat.

Bp. VIII., Palotanegyed, október 6-9.

*****

Figyelmébe ajánljuk

Balatonföldvári „idill”: íme az ország egyetlen strandkikötője

  • narancs.hu

Dagonya, vagy a legtisztább balatoni homok? Ökokatasztrófa, vagy gyönyörűség? Elkészült a vitorláskikötő Balatonföldvár Nyugati strandján; július, vagy ha úgy tetszik, a balatoni főszezon első hétvégéjén néztük meg, valóban ellentétes-e a „józan ésszel”, hogy strand és kikötő ugyanazon a területen létezzen.

Céltalan poroszkálás

A két fivér, Lee (Will Poulter) és Julius (Jacob Elordi) ígéretet tesznek egymásnak: miután leszereltek a koreai háborús szolgálatból, a veteránnyugdíjukból házat vesznek maguknak Kalifornia dinamikusan növekvő elővárosainak egyikében.

Autósmozi

  • - turcsányi -

Vannak a modern amerikai mitológiának Európából nézvést érthető és kevésbé érthető aktorai és momentumai. Mindet egyben testesíti meg a Magyarországon valamikor a nyolcvanas években futó Hazárd megye lordjai című, s az Egyesült Államokan 1979 és 1985 között 146 részt megérő televíziós „kalandsorozat”, amely ráadásul még legalább három mozifilmet is fialt a tengerentúli közönség legnagyobb örömére, s Európa kisebb furcsálkodására.

Húsban, szőrben

Mi maradt élő a Pécs 2010 Európa Kulturális Fővárosa programból? Nem túl hosszú a sor. A Tudásközpont és a Zsolnay Örökségkezelő Nkft. kulturális intézményei: a Zsolnay Negyed és a Kodály Központ, és a Zsolnay Negyedben az eleve kiállítótérnek épült m21 Galéria, amelynek mérete tekintélyes, minősége pedig európai színvonalú.

Rémek és rémültek

Konkrét évszám nem hangzik el az előadásban, annyi azonban igen, hogy negyven évvel vagyunk a háború után. A rendszerbontás, rendszerváltás szavak is a nyolcvanas éveket idézik. (Meg egyre inkább a jelent.)