Torockó

  • kertész lesek
  • 2016. június 24.

Ételhordó

A hagymás rostélyos az 1980-as éveket idézi

Ma már legfeljebb Deák Bill Gyula zenés rendezvényein köszön vissza az alvilági Kőbánya, s az egykori koszfészket különben is aranyfüsttel vonta be a nosztalgia. Amúgy a régi világból nem sok látnivaló maradt, ezért nem is csoda, hogy Óbudához hasonlóan errefelé is egyre nagyobb respektje van az úgyhagyott épületeknek. Csakhogy Kőbánya nem tud felmutatni Krúdy-kvalitású törzsvendéget, meg aztán úgyis mindenkinek csak a sör jut az eszébe róla, így a vendéglátás továbbra is helyiérdekű maradt. Néhány éve mutattuk be a Gergely utcai Zila vendéglőt (Kertész lesek, 2011. július 7.), most pár utcával arrébb mentünk a Martinovics téren álló kerthelyiségbe.

false

A Torockó ugyancsak nagy múltú létesítmény, méghozzá kétszeresen. Ha hihetünk beharangozójának, Kőbánya legrégebbi vendéglőjéről van szó, bár az 1906-os alapítási dátumot látva biztos lennének, akik ezzel vitába szállnak. Abban viszont nem lehet vita, hogy a tulajdonos másik állítása – 1985 márciusa óta viszi az üzletet – hatalmas kitartást, lelkesedést feltételez.

A masszív rönkbútorokkal berendezett, muskátlis kerthelyiség szimpla nyárdélutáni fröccsözésre éppúgy alkalmas, mint – muszáj a hivatalos kifejezést használnunk – esküvői és egyéb családi rendezvények lebonyolítására. Az étlap nem sokat változhatott az elmúlt harminc évben, bár igaz, hogy akkoriban azért nem volt magától értetődő a bélszín, a libacomb, s talán a harcsapaprikás sem. A haltepertőért (1200 Ft) is Szegedig kellett vonatozni. Nem mondanánk, hogy az itteni leverné a nagy hírű folyóparti konkurenciát, de előételnek, még inkább sörkorcsolyának tökéletes. A gombaleves (590 Ft) egyértelmű visszaesés, mintha nem tudták volna eldönteni, hogy sós legyen vagy inkább csípős, így végül egyik sem lett. A hagymás rostélyos (1900 Ft) az éttermi ántivilágot idézi. Az 1980-as éveket, de nem rossz értelemben. Egy ilyen rostélyosért (pacalért, libamájért, pékné csülökért stb.) az akkori ínyencek képesek voltak keresztülvillamosozni a fél várost, és mennyire élvezték!

Amúgy a kiszolgálás barátságos, s nagyon klassz a madártej is (950 Ft).

Figyelmébe ajánljuk

A saját határain túl

Justin Vernon egyszemélyes vállalkozásaként indult a Bon Iver, miután a zenész 2006-ban három hónapot töltött teljesen egyedül egy faházban, a világtól elzárva, egy nyugat-wisconsini faluban.

Az űr az úr

Az 1969-ben indult Hawkwind mindig a mainstream csatornák radarja alatt maradt, pedig hatása évtizedek óta megkérdőjelezhetetlen.

Pincebogarak lázadása

  • - turcsányi -

Jussi Adler-Olsen immár tíz kötetnél járó Q-ügyosztályi ciklusa a skandináv krimik népmesei vonulatába tartozik. Nem a skandináv krimik feltétlen sajátja az ilyesmi, minden szak­ágnak, műfajnak és alműfajnak van népmesei tagozata, amelyben az alsó kutyák egy csoportozata tengernyi szívás után a végére csak odasóz egy nagyot a hatalomnak, az efeletti boldogságtól remélvén boldogtalansága jobbra fordulását – hiába.

Luxusszivacsok

A Molnár Ani Galéria 2024-ben megnyitott új kiállítótere elsősorban hazai, fiatal, női alkotókra fókuszál, Benczúr viszont már a kilencvenes évek közepétől jelen van a művészeti szcénában, sőt már 1997-ben szerepelt a 2. Manifestán, illetve 1999-ben (más művészekkel) együtt a Velencei Biennálé magyar pavilonjában.

Égen, földön, vízen

Mesék a mesében: mitikus hősök, mágikus világ, megszemélyesített természet, a szó szoros értelmében varázslatos nyelv. A világ végén, tajtékos vizeken és ég alatt, regei időben mozognak a hősök, egy falu lakói.

Visszaszámlálás

A Ne csak nézd! című pályázatot a Free­szfe, az Örkény Színház, a Trafó és a Jurányi közösen hirdették meg abból a célból, hogy független alkotóknak adjanak lehetőséget új előadások létrehozására, a Freeszfére járó hallgatóknak pedig a megmutatkozásra. Tematikus megkötés nem volt, csak annyiban, hogy a társulatoknak társadalmilag fontos témákat kellett feldolgozniuk. A nyertesek közül a KV Társulat pályamunkáját az Örkény Színház fogadta be.

Mészáros Lőrinc egy történet

A Mészáros Lőrinc című történetnek az lenne a funkciója, hogy bizonyítsa, létezik frissen, ön­erejéből felemelkedett nemzeti tőkésosztály vagy legalább réteg, de ha még az sem, pár markáns nemzeti nagytőkés. Valamint bizonyítani, hogy Orbán Viktor nem foglalkozik pénzügyekkel.

A gólem

Kicsit sok oka van Karoł Nawrocki győzelmének a lengyel elnökválasztás június 1-jei, második fordulójában ahhoz, hogy meg lehessen igazán érteni, mi történt itt. Kezdjük mindjárt azzal a tulajdonképpen technikai jellegűvel, hogy az ellenfele, Rafał Trzaskowski eléggé elfuserált, se íze, se bűze kampányt vitt.

„Mint a pókháló”

Diplomáját – az SZFE szétverése miatt – az Emergency Exit program keretein belül Ludwigsburgban kapta meg. Legutóbbi rendezése, a Katona József Színházban nemrég bemutatott 2031 a kultúra helyzetével és a hatalmi visszaélések természetével foglalkozik. Ehhez kapcsolódva toxikus maszkulinitásról, a #metoo hatásairól és az empátiadeficites helyzetekről beszélgettünk vele.

Nem a pénz számít

Mérföldkőhöz érkezett az Európai Unió az orosz energiahordozókhoz fűződő viszonya tekintetében: május elején az Európai Bizottság bejelentette, hogy legkésőbb 2027 végéig minden uniós tagállamnak le kell válnia az orosz olajról, földgázról és nukleáris fűtőanyagról. Ha ez megvalósul, az energiaellátás megszűnik politikai fegyverként működni az oroszok kezében. A kérdés az, hogy Magyar­ország és Szlovákia hajlandó lesz-e ebben együttműködni – az elmúlt években tanúsított magatartásuk ugyanis ennek éppen az ellenkezőjét sugallja.

„A kínai tudás”

Az európai autóipart most épp Trump vámjai fenyegetik, de a romlása nem ma kezdődött. Hanem mikor? A kínaiak miatt kong a lélekharang? Vagy az Európai Unió zöld szemüveges bürokratái a tettesek? Netán a vásárlók a hibásak, különösen az európaiak, akik nem akarnak drága pénzért benzingőzt szívni az ablakuk alatt? A globális autópiac gyakorlati szakemberét kérdeztük.