étel, hordó

58-as kisvendéglő

  • ételhordó
  • 2017. november 5.

Gasztro

Csak az idősebbek emlékezhetnek a Zugligetbe közlekedő 58-as villamosra. A járatot 1977-ben szüntették meg, egy darabig azzal áltatták a lakosságot, hogy trolibusszal helyettesítik, aztán persze jött a busz. Csakhogy ezen a vonalon – a többi, hasonlóképp megszüntetett budapesti villamosjárattal ellentétben –, a kézzelfogható emlékek maradandóbbnak bizonyultak. A sokáig üresen álló lóvasúti, majd villamos-végállomást csodával határos módon nem hordták szét, sőt mostanában fel is újították, s helytörténeti gyűjteményként nyitották meg; a két megállóval távolabbi, 1903-tól működő „újabb végállomás” pedig úgy úszta meg a bontást, hogy 1986-tól kempinget rendeztek köré, amelynek bejáratához két régi villamoskocsit is felállítottak. Ezek ma is láthatók.

Sokan úgy is gondolják, hogy e bejáratnál ért véget az 58-as, de valójában ez az utolsó előtti megállóhely volt, pár száz métert a kempingben kell gyalogolni ahhoz, hogy láthatóvá váljék az említett csodaszép, faszerkezetes épület, amely több mint hetven éven át szolgált végállomásként.

Szerencse, hogy az építménynek a megszüntetés után tíz évet sem kellett kihasználatlanul rohadnia, a kemping megnyitásakor kisvendéglőt rendeztek be itt, amely azóta is üzemel. Úgy tűnik, hogy elsősorban az italfogyasztásra rendezkedtek be, hiszen az étlapon tíznél kevesebb tétel szerepel, olyan dolgok, amik már 1986-ban sem számítottak különlegességnek: gulyásleves, pörkölt, rántott sajt, sült csirke, palacsinta. A gulyásleves (1000 Ft) régi kirándulásokat idéz, a múlt század végén, amikor még léteztek falusi kisvendéglők, pontosan ilyet szolgáltak fel: sűrű és erős, a hús néha cipőtalpat, néha vattacukrot idéz, mégsem lehet haragudni érte. A roston sült csirkénél (2100 Ft) viszont nem tör ránk a nosztalgia, és legfeljebb a mennyiségre nem lehet panasz. A rizs túl száraz, a csirkének alig van íze, a siralmas helyzeten csupán a káposztasaláta javít, de így is mérföldekre vagyunk bármilyen konyhai élménytől. A desszertről pedig csak azt érdemes megjegyezni, hogy soha nem gondoltuk volna, hogy a két teljesen átlagos palacsintára (az egyik lekváros, a másik kakaós; 500 Ft) egyszer majd úgy fogunk tekinteni, mint fuldokló a mentőövre. Annyi szent, hogy két fél Hubertusszal minden tekintetben jobban jártunk volna.

Figyelmébe ajánljuk

Megjött Barba papa

A Kőszegi Várszínház méretes színpada, több száz fős nézőtere és a Rózsavölgyi Szalon intim kávéház-színháza között igen nagy a különbség. Mégis működni látszik az a modell, hogy a kőszegi nagyszínpadon nyáron bemutatott darabokat ősztől a pesti szalonban játsszák. 

Gyógyító morajlás

Noha a szerző hosszú évek óta publikál, a kötet harminckét, három ciklusba rendezett verse közül mindössze három – a Vénasszonyok nyara után, a Hidegűző és A madár mindig én voltam – jelent meg korábban. Maguk a szövegek egységes világot alkotnak. 

Elmondható

  • Pálos György

A dán szerzőnek ez a tizedik regénye, ám az első, amely magyarul is olvasható. Thorup írásainak fókuszában főként nők állnak, ez a műve is ezt a hagyományt követi. A történet 1942-ben, Dánia német megszállása után két évvel indul.

Gyulladáspont

Első ránézésre egy tipikus presztízskrimi jegyeit mutatja Dennis Lehane minisorozata: ellentétes temperamentumú nyomozópáros, sötétszürke tónusok, az Ügy, a magánélet és a lassacskán feltáruló múltbeli traumák kényelmetlen összefonódásai.

Mármint

A hullamosói szakma aránylag ritkán szerepel fiatalemberek vágyálmai közt. Először el is hányja magát Szofiane, a tanulmányait hanyagoló, ezért az idegenrendészet látókörébe kerülvén egy muszlim temetkezési cégnél munkát vállalni kénytelen arab aranyifjú.