étel, hordó

Pearl Harbor

  • ételhordó
  • 2018. április 22.

Gasztro

Tizenöt éve nyílt meg a Stop Shopnak nevezett bevásárlóközpont a Bécsi út Vörösvári úthoz közel eső szakaszán, ami az egyik legocsmányabb építészeti ámokfutás az egyébként is sokat szenvedett Óbuda történetében. Ilyen tájsebeket idehaza is általában autósztrádák közelében ejtenek, bár úgy tűnik, hogy e szabályt erősítő kivétel csak minket zavar. Szombat délután valóságos tömegjeleneteknek vagyunk szemtanúi, úgyhogy meg sem lepődünk azon, hogy az itt működő étteremben is csak szerencsével sikerül asztalt szereznünk.

Noha a beharangozóban „letisztult, innovatív belsőépítészeti megoldásokat” emlegetnek, főleg a hajókötelek maradnak emlékezetesek, és persze a szerencsétlen névválasztás, hiszen hiába tekinthető „földrajzilag” Hawaii gyöngyszemének Pearl Harbor, ha mindenkinek a második világháború jut az eszébe róla. Igaz ez akkor is, ha itt Pearlnek az emeleti bowlingtermet, Harbornak pedig a bisztrót nevezik. A személyzetet sem öltöztették be tengerészgyalogosnak vagy japán pilótának, az amúgy kedves és közvetlen srácok szerencsétlenkedésünket látva egyből mutatják, hogy hová akasszuk a kabátunkat. (Hol vagyunk már a múlt századtól, amikor még a „lesegítés” meg a ruhatár dukált?)

Noha kissé túlzónak érezzük azt a szöveget, hogy „ételeink vendégbarát kiszolgálással a legkiválóbb alapanyagokból, a legmodernebb konyhatechnoló­giával elkészítve kerülnek asztalodra”, a választékra nem lehet panasz. A Harbor padlizsánkrém zöldségkavalkáddal, pizzakenyérrel (1390 Ft) kifejezetten kedvünkre való, ami a lágy krémet és a ropogós pizzakenyeret illeti, bár a kavalkád kifejezés használata súlyos aránytévesztés. A narancsos sütőtökkrémleves pirított magvakkal (1190 Ft) legfeljebb a túlzásba vitt narancsléhasználattól emlékezetes, amivel sikerült annyira elnyomni a sütőtököt, hogy ennyi erővel kihozhattak volna csontlevest is. A pikáns, roppanós bundában sütött fetakrémes csirkemell (2790 Ft) korrekt, mint egy 40 éves könyvelő, akinek nincsenek szörnyű álmai; kétségtelen, hogy a bunda is derekasan roppan, de azt meg nem tudnánk mondani, hogy mitől pikáns.

Viszont a Harbor felfújt belga csokival és vaníliafagylalttal (1290 Ft) valóban izgalmas, így hát azt a nemrég szárnyra kapott, minden bizonnyal vitatható „szakértői” megállapítást igazolja, hogy a pesti cukrászdák színvonala meredeken zuhan, ezért, ha édességre vágyunk, inkább járjunk étterembe.

Figyelmébe ajánljuk

Tej

Némi hajnali bevezetés után egy erősen szimbolikus képpel indul a film. Tejet mér egy asszonykéz egyre idősebb gyerekei csupraiba. A kezek egyre nagyobbak, és egyre feljebb tartják a változatlan méretű csuprokat. Aztán szótlanul reggelizik a család. Nyolc gyerek, húsztól egyévesig.

Dal a korbácsolásról

„Elégedetlen vagy a családoddal? (…) Rendelj NUKLEÁRIS CSALÁDOT az EMU-ról! Hagyományos értékek! Az apa férfi, az anya nő! Háromtól húsz gyerme­kig bővíthető, szja-mentesség, vidéki csok! Bővített csomagunkban: nagymama a vármegyében! Emelt díjas ajánlatunk: főállású anya és informatikus apa – hűséges társ, szenvedélye a család!”

Sötét és szenvedélyes séta

Volt már korábban egy emlékezetes sétálószínházi előadása az Anyaszínháznak az RS9-ben: a Budapest fölött az ég. Ott az indokolta a mozgást, hogy a történet a város különböző pontjain játszódik. Itt a vár hét titkot rejtő terme kínálja magát a vándorláshoz. Az RS9 helyszínei, a boltozatos pincehelyiségek, az odavezető meredek lépcső, ez a föld alatti világ hangulatában nagyon is illik a darabhoz.

Egymásra rajzolt képek

A kiállított „anyag első pillantásra annyira egységes, hogy akár egy művész alkotásának is tűnhet” – állítja Erhardt Miklós a kiállítást megnyitó szövegében. Ezt csak megerősíti a képcímkék hiánya; Széll Ádám (1995) és Ciprian Mureșan (1977) művei valóban rezonálnak egymásra.

Komfortos magány

  • Pálos György

A szerző az első regényével szinte az ismeretlenségből robbant be 2000-ben az irodalmi közéletbe, majd 2016-ban újra kiadták a művét. Számos kritika ekkor már sikerregényként emlegette, egyes kritikusok az évszázad regényének kiáltották ki, noha sem a szüzséje, sem az írásmódja nem predesztinálták a művet a sikerre.

Eli Sarabi kiszabadult izraeli túsz: Az antiszemitizmus most még erősebb, mint az elmúlt évtizedek alatt bármikor

2023. október 7-i elrablása, majd másfél évvel későbbi kiszabadulása után Eli Sarabi Túsz című könyvében írta le az átélt megpróbáltatásokat. Most bátyja kíséretében a világot járja, hogy elmondja, mi segítette át a fogság napjain, milyen tapasztalatokat szerzett a fogva tartóiról, és hogyan hozott döntést arról, hogy nem szenvedéstörténet lesz mindez, hanem mentális küzdelem az életért.

A 11 cigánytörvény: így konzerválja a romák kirekesztését a jogrend

A szabad iskolaválasztás, a befagyasztott családi pótlék, a közmunka, a csok, a tankötelezettség csökkentése – papíron mind általános szabály, a gyakorlatban azonban osztályt és rasszt különít el. Ezek a rendelkezések nem a szó klasszikus értelmében „cigánytörvények”, hatásukban, működésükben, következményeikben mégis azok – írja Horváth Aladár.

„Hadd legyen már véleményem!”

Háromgyermekes anya, legidősebb lánya középsúlyos értelmi fogyatékos. Rendőr férjét, aki másodállásban is dolgozik, alig látja. Az állam magára hagyta őket – ahogyan a sorstársait is. Felszólalt Magyar Péter országjárása során, s a pártelnök segítséget ígért.