étel, hordó

Polo Pub

  • ételhordó
  • 2022. november 23.

Gasztro

Étteremkritika

2010 júniusában az árvíz miatt kerültünk a Batthyány utca és a Gyorskocsi utca sarkán lévő Polo Pub teraszára, mely a járdán, parkoló autók ölelésében helyezkedett el. „Úgy tűnik, a Polóban az íres-neves beharangozó csupán a sznobok miatti kötelező kör, ennél sokkal fontosabb a konyha, ahol szó sincs a pubokra jellemző grillekről, ropikról, mivel a szerény, de jól kitalált házi koszt dominál – szezonhoz illőn” – írtuk tizenkét éve, különösen azon ámuldozva, hogy épp a spárgának volt szezonja, s abból a séf valóban a maximumot hozta ki. És a spárgás fogásoknak köszönhetően inkább kellemes helyként őriztük meg emlékezetünkben a Polót – a ránk zúduló kipufogógázok ellenére is. Minden­esetre némi nosztalgia is közrejátszott abban, hogy egy novemberi nyirkos délutánon elérkezettnek lássuk az időt a második körre, immár odabent.

A sötétbarna faburkolat dominanciájának köszönhetően valóban a „pub” a legmegfelelőbb szó, ami eszünkbe jut. Természetesen Guinnesst is csapolnak (1850 Ft/5 dl) mások mellett, de az ételvonalon továbbra is a hazai ízek dominálnak. Ennek első ékes bizonyítéka a kolbászos bableves csészében (1250 Ft), amely bravúros nyitánynak mondható. Mivel novemberben legfeljebb a sütőtöknek áll a zászló, nem lepődünk meg, hogy szezonális szolgáltatás jelenleg nincs. Van helyette pacal, körömpörkölt, töltött káposzta és még számos téli fogás, a kissé húzós, 4100 forintos egységáron. (Persze vannak olcsóbb meg drágább ételek is, de a 4100 forint a legjellemzőbb, legyen az lecsó, kacsacomb, brassói.)

A cikk további része csak előfizetőink számára elérhető.
Soha nem volt nagyobb szükség önre! A sajtó az olvasókért szabad, és fennmaradásunk előfizetőink nélkül nem lehetséges. Legyen előfizetőnk, tegyen egy próbát velünk és támogassa a demokratikus és liberális Magyarország ügyét!

Neked ajánljuk

„A magyarok az internetre menekülnek a valóság elől”

  • Artner Sisso
Szokolai Róbert korábban ifjúsági szakszervezeti vezető volt, jelenleg az Eötvös10 Művelődési Ház kommunikációs vezetője. Arról kérdeztük, milyen lehetőségei vannak a fiataloknak ma Magyarországon, kire és mire számíthatnak, valamint hogyan használják az internetet, a közösségi médiát, és mire mennek vele.

Valóra vált forgatókönyv

1984-ben került a mozikba Rob Reiner első filmje, A turné (This Is Spinal Tap). Az áldokumentumfilm egyik főszereplője maga a rendező volt, aki az éppen amerikai turnén levő fiktív brit hard rock zenekar, a Spinal Tap történetét próbálta kibogozni.

Nézőpont

A filozófus-író (Denis Podaly­dès) tüdeje és mája közt apró kis foltot mutat ki az MRI-vizsgálat, de biztosítják afelől, hogy (egyelőre!) nem veszélyes a dolog.

Amikor győznek a hippik

  • - turcsányi -

Blaze Foley-nak volt egy kabátja. Ha egészen pontosak akarunk lenni, ez az egy kabátja volt neki – ez sem túl jó bőrben. Az ujját például vastag ezüstszínű ragasztószalaggal kellett megerősíteni, jól körbetekerni, mindkettőt – hogy le ne essenek.

Hibamátrix

  • Dékei Krisztina

Szűcs művészete a klasszikus, realista festészeti hagyományokon alapul, de távol áll a „valóságtól”.