Gasztro

„Megőrizzük hazánk pálinkakultúráját” – jelentették ki, és feltehetően koccintottak.

Dél-francia mártogatótrió: aioli, anchoiade, tapenade

Cseresznyés clafoutis

Zöldbabfőzelék krumplival, tárkonyolajjal

Spagetti fehérboros-zsályás  mangalicaraguval

Fűszeres, rakott szőlőlevél

M. Horváth Veronika programszervező, Gourmet Fesztivál

Mogyorótejes tejbegríz epres Rote Grützével

Lassan párolt ököruszályragu

Bár a húsvét előtti nagyböjtöt magunk mögött tudhatjuk, az időszakos böjtölési szokások egyre elterjedtebbek. De mit mond a szelektív koplalás hatásairól a tudomány?

Rákóczi-túrós csúsztatott palacsintatorta

Tavaszi lebbencs

Bubele – elzászi maceszpalacsinta

Zöld spárga „instant” hollandi mártással