chili&vanília

Rumos szilva  

Gasztro

Fűszeres, rumos sült szilva

Konyhai bűvész­trükk a javából: minimális munka, lehengerlő végeredmény. Meg persze a látvány! A szilva a sütés során mélybíbor színű, szirupos lesz, az ember megbabonázva nézi. Például a következők mellé nagyon finom: császármorzsa, joghurt, zabkása, vanília- vagy pisztáciafagylalt, tejberizs, tejbegríz, bármilyen piskótaszerű sütemény, palacsinta; vagy sós ételekben: salátákra pár szem (kéksajttal, pármai sonkával), kacsasülttel, vaddal (ez esetben kell mellé valamilyen kesernyés zöld zöldség, ami ellensúlyozza a gyümölcs édességét). Érik a szilva, sorra lehet sütni, főzni a kedvenceket – a befőzésről nem is beszélve. Ez a fűszeres, rumos sült szilva feltétlenül kapjon helyet a szilvaszezonban, nagy sikerre számíthat!

A cikk további része csak előfizetőink számára elérhető.
Soha nem volt nagyobb szükség önre! A sajtó az olvasókért szabad, és fennmaradásunk előfizetőink nélkül nem lehetséges. Legyen előfizetőnk, tegyen egy próbát velünk és támogassa a demokratikus és liberális Magyarország ügyét!

Neked ajánljuk

Pizsamapartizánok

Régen a film az életet utánozta (a vonat érkezett, a munkások a gyárból meg távoztak, csak hogy a klasszikusoknál maradjunk), ma már fordítva van: úgy akarunk viselkedni, mint kedvenc filmjeink szereplői, rájuk akarunk hasonlítani, azt akarjuk átélni, amit ők.

Amerikai legenda

Ez a film annyira áhítatos tisztelgés az Ed Sullivan nevű legenda előtt, hogy szinte észre sem vesszük, mennyire hiányzik belőle az Ed Sullivan nevű ember, aki egykor, a tévézés hőskorában a róla elnevezett, minden idők leghosszabb ideig létező és legnagyobb nézettséget elérő show-ját vezette – tulajdonképpen megteremtve a tv-show műfaját, mint olyat.

AI kontra Al Bano

A kisebb-nagyobb kihagyásokkal és különböző neveken, de 1987 óta létező Vasvári Színjátszó Fesztivál az alkalmi falusi színjátszóktól a független színházi szféra elismert társu­la­tai­ig terjedően reprezentálja a hazai nem hivatásos színjátszás különböző szintjeit.

Családban marad

A kiállításon apa és fia műveit látjuk generációs párba állítva, nemzetközi kontextusba helyezve és némileg rávilágítva a hazai üvegművészet status quójára.

„Bős–Nagymaros Panama csatorna” - így tiltakoztak a vízlépcső és a rendszer ellen 1988-ban

A Mű a rendszer jelképe lett. Aki az építkezés ellen tiltakozott, a rendszer ellen lépett fel – aki azt támogatta, a fennálló rendszert védte. Akkor a Fidesz is a környezetpusztító nagymarosi építkezés leállítását követelte. És most? Szerzőnk aktivistaként vett részt a bős–nagymarosi vízlépcső elleni tiltakozás­sorozatban. Írásában saját élményei alapján idézi fel az akkor történteket.