Médiamártás (Giannival a konyhában - Ha igazi olaszra vágysz...)

  • - kyt -
  • 2004. november 25.

Könyv

Gianni - most már én is tudom - médiatényezõ (mt), aki ezenfelül Annoni, és most kihozták a szép, nagy fényképes szakácskönyvét (szk). Az mt és a szép, nagy fényképes szk egyformán eleme a plázafílingtõl a borhoz értésig ívelõ, örvendetesen izmosodó hazai élvvilágnak, a kettõ bagzatása így hát rendjén lévõ dolog. Mit lehet jól eladni ilyentájt, ünnepek közeledtén? Szk-t mt-vel, na, ugye!

Gianni - most már én is tudom - médiatényezõ (mt), aki ezenfelül Annoni, és most kihozták a szép, nagy fényképes szakácskönyvét (szk). Az mt és a szép, nagy fényképes szk egyformán eleme a plázafílingtõl a borhoz értésig ívelõ, örvendetesen izmosodó hazai élvvilágnak, a kettõ bagzatása így hát rendjén lévõ dolog. Mit lehet jól eladni ilyentájt, ünnepek közeledtén? Szk-t mt-vel, na, ugye!

Az mt, ez a kedves, közvetlen talján aztán az szk elsõ lapjain elénk is tárulkozik a maga laza, kellõképpen szeleverdi stílusában. Minthogy a címlapot is õ díszíti, nem pedig besameles kelkáposzta, de még csak nem is reggiói göngyölt borjúhús a poétikusan kacskaringózó szaftpatak partján, ezt megértõen tudomásul vesszük. Ha egyszer a vásárló mt-t akar a pénzéért, kapjon mt-t, ez így helyes. Gyermekkori fotói (édi mind!) még személyiségének gyökereire is reflektorfénycsóvát vetnek, miközben lám, vidám kis hölgyek bukkannak föl váratlanul: bájos konyhai sürgölõdés során kapta lencsevégre õket a szemfüles fényképész.

A könyv alapgondolata - végigjárni Olaszországot, évszakra évszak, tartományra tartomány - kifejezetten ígéretes: legfõbb ideje leszámolni a népszerûsítés nagy nyilvánosságú szintjén is az "olasz konyha" kifejezésbe burkolt félreértéssel. Az viszont elég nagy kár, hogy aztán a tartományokat csak a legkegyetlenebbül közhelyes idegenforgalmi prospektusstílben sikerül bemutatni. Csipcsirip, dalol a csõr, verdes a szárny, jaj, istenkém, mennyi minden. "A páratlan szépségû táj, valamint a természet és ember közötti összhang örök és felejthetetlen nyomot hagynak az idelátogatók emlékezetében." Vagy: "Róma fénye mindent elhomályosít, ma is jelentõs helység, nem csak Olaszországban, a világban is fontos szerepet tölt be." "A római zöldségek ízletesek-illatosak..." - adja hírül A római konyha címû kis fejezet, ám lapozunk tovább konokul, és csakazértse gondolunk Lénárd Sándorra.

Maguk a receptek viszont autentikusnak tûnnek. Kellemesen egyszerûek és megvalósíthatóak, takarékos a megfogalmazásuk, semmi ködösítés, fontoskodás. Egy tartomány - egy ételsor. Összesen száz receptet kínál Gianni, az mt, már amennyiben õ gereblyézte össze az anyagot. Kár, hogy nincsenek mondjuk fogásonként névmutatóba szedve. Viszont kapunk némi kiegészítõ ismeretet sajtok, borok, mindenféle helyi termékek dolgában, a könyvhöz járó praktikus képes falinaptárról nem is szólva.

- kyt -

Sirály! Kiadó, 2004, 191 oldal, 4390 Ft

Figyelmébe ajánljuk

Fiúk a barakkból

Andy Parker sorozata sokáig megtéveszt a cukiságával, és csak lassan virrad a nézőre, hogy más üzenet rejlik itt. Az érzékeny és nagyon is meleg Cameron Cope (a valós koránál jóval hamvasabbnak és naivabbnak tetsző Miles Heizer) rejtélyes indíttatásból úgy dönt, hogy nehéz természetű édesanyját azzal tudná a legjobban kiborítani, ha csatlakozna a tengerészgyalogsághoz.

Szellemes

Ifj. Vidnyánszky Attila „saját” Hamletjének színpadra állításához tett vállalásaiból akár már egy is túl nagynak tűnhet. Nemcsak a darab címe változott meg: az „és a többi, néma csend” válik a rendezői elképzelés alfájává és ómegájává is.

Lehetnénk jobban is

Ismerjük a híres idézetet, amelyben Rousseau a polgári társadalom megteremtését az első emberhez köti, aki „bekerített egy földdarabot és azt találta mondani: ez az enyém, s oly együgyű emberekre akadt, akik ezt el is hitték neki”.

A fájdalomdíj

A Szentháromság téren álló, túlméretezett és túldíszített neogótikus palota, az egykori Pénzügyminisztérium Fellner Sándor tervei alapján épült 1901–1904 között, de nem aratott osztatlan sikert. Túlzónak, hivalkodónak tartották; az már tényleg csak részletkérdés volt, hogy a kortárs építészethez semmi köze nem volt.

Így bomlik

Nehéz lenne pontosan belőni, hogy a Fidesz mióta építi – a vetélytársainál is sokkal inkább – tudatosan, előre megfontolt szándékkal hazugságokra a választási kampányait (1998-ban már egészen bizonyosan ezt tették). Az viszont látható pontosan, hogy e hazugságok idővel egyre képtelenebbek lettek.

„Ők nem láthatatlanok”

A Pirkadatig című krimiért 2023-ban elnyerte a legjobb mellékszereplőnek járó Ezüst Medvét. Transz színésznőként aktívan kiáll a transz emberek jogaiért és láthatóságáért – minderről és persze Tom Tykwer új filmjéről, A fényről is kérdeztük őt, amelynek mellékszereplőjeként a Szemrevaló Filmfesztiválra érkezett Budapestre.

Mindenki eltűnt

Egy Svédországban élő nyugdíjas postás, műfordító kezdeményezésére gyűjteni kezdték a nagyváradiak a magyar zsidó közösségről és tagjainak sorsáról szóló könyveket. A polcon műveik révén egymás mellé kerülnek szülők és gyerekek, akiket a holokauszt idején elszakítottak egymástól.

„Ez az identitásom része”

Megfeszített erővel vett részt az emberkereskedelem elleni küzdelemben, védett házakat vezetett, kimenekítésekben működött közre. A saját egészsége érdekében hátrébb lépett, de továbbra is dolgozik.

Vaskézzel

Az okozott kár értéke a nyomozás során még a tízszerese volt a vádiratban szereplő 6 millió forintnak. Az előkészítő ülés lehetőséget teremtett volna arra, hogy a szennyest ne teregessék ki, aztán minden másként alakult.