étel, hordó - MENTA

  • .
  • 2007. január 18.

Trafik

A Margit körúton könnyen zavarba jöhetünk. Bérkaszárnyák és Bauhaus ihlette paloták Ganz Ábrahám szellemétől kísértve. A XIX. században még ipari negyedként számon tartott és csak később "polgárosított" terület ma leginkább a tévedések tragikomédiája, többemeletes félreértések és remekművek vetnek árnyékot a téli napsütésben.

A Margit körúton könnyen zavarba jöhetünk. Bérkaszárnyák és Bauhaus ihlette paloták Ganz Ábrahám szellemétől kísértve. A XIX. században még ipari negyedként számon tartott és csak később "polgárosított" terület ma leginkább a tévedések tragikomédiája, többemeletes félreértések és remekművek vetnek árnyékot a téli napsütésben. Ráadásul a budai bulvár épp úgy járt, mint sok más, valaha pompás fővárosi főútvonal, a csillogó kirakatok megüresedtek, az új bérlők a raktáráruházak felől érkeztek, vagy a kilósruha-szakma mesterei.

Sokáig úgy tűnt, a körút "ékszerdoboza", a teljesen műfajidegen 14-es számú ház - ami sokkal inkább a ledózerolt "budához illene - is az enyészeté lesz. Valaha kerthelyiséges, hangulatos étterem működött itt, a Paksi halászcsárda, ami a közeli üzletekhez hasonlóan az érdeklődés hiánya miatt szűnt meg. Tapasztalataink birtokában nem hittük volna, hogy ez a legalább százötven éves házikó újra vendéglátóhellyé válik, azt vártuk, hogy egy ügyvédi iroda vagy valami más, cseppet sem hangulatos cég formálja a saját képére. Szerencsére nem így történt. Tavaly év végén sokat ígérő létesítmény nyílt, a Menta terasz, ami egyszerre étterem, kávézó (vagy teázó), majdani kerthelyiség és táncparkettes szórakozóhely. Hogy mindez mennyire lesz működőképes ezen a belvárosinak számító, ám mégis kihalt terepen, persze nem tudhatjuk, de a magunk részéről reméljük a legjobbakat.

Annál is inkább, mert a Menta étterméhez hasonlót sehol nem találunk a környéken. Az enteriőr cseppet sem hivalkodó, cicomák helyett visszafogott elegancia, igényes bútorok, kellemes fények. A legnagyobb örömünkre az ifjú felszolgálók sem potyázó egyetemistáknak tűnnek, inkább "szakembereknek", akik ugyan kissé zavartan, de mindenképpen a legjobb tudásuk szerint végzik a dolgukat. A választékra sem lehet panasz, hiszen amíg a 300 forintos zöldborsólevestől eljutunk a hétezres chateaubriand-ig, számos izgalmas állomást érintünk. Külön öröm, hogy a vegetáriánus vonalat olyan fogások jelzik, mint a szójában érlelt tofuszelet cukkinis bundában (840 Ft) vagy a rakott padlizsán sajtokkal besütve, paradicsomos raguval (990 Ft).

Mi azonban a keményebb vidékre indulunk. Miután elégedetten nyúltunk a szalvétáért - kár, hogy papírból volt - a mandulás brokkolikrémleves (550 Ft) és a juhtúrós, grillezett zöldségek (990 Ft) után, azt hittük, a sólettel (1950 Ft) és a vadassal (1370 Ft) kifogunk a konyhafőnökön, hiszen két olyan ételről van szó, amit csak a legelszántabbak választanak vendéglői asztalnál. Nos, a Mentában a gyávábbak is megpróbálhatják. A gyakorlattal ellentétben a sólet itt nem a babfőzelék szinonimája, és a belevaló liba sem marha, vagy ami még rosszabb, sertés. A vadasnál meg minden a zsemlegombócon és a mártáson múlik. A teniszlabda méretű gombóc egészen fantasztikus, a mártás talán egy cseppet édesebb a kelleténél, de még így is elmondhatjuk: messzi földön nem akad párja.

A végén még megpróbáljuk feltárni a hibaforrást, hiszen azt bármelyik kezdő tehenész is tudja, hogy a madártej (570 Ft) veszélyes üzem. Ám úgy tűnik, a Mentában még ezt sem képesek elrontani, úgyhogy nem mondhatunk mást: pompás madár kelt ki a kakukktojásból.

Figyelmébe ajánljuk

„A Száraz november azoknak szól, akik isznak és inni is akarnak” – így készítették elő a Kék Pont kampányát

Az idén már kilencedik alkalommal elindított kampány hírét nem elsősorban a plakátok juttatják el az emberekhez, hanem sokkal inkább a Kék Pont önkéntesei, akik a Száraz november nagyköveteiként saját közösségeikben népszerűsítik a kezdeményezést, sőt, néhány fővárosi szórakozóhely pultjaira „száraz” itallapokat is visznek.

Állami támogatás, pályázatírás, filozófia – Kicsoda a halloweeni tökfaragást megtiltó zebegényi polgármester?

Ferenczy Ernő még alpolgármesterként tevékenyen részt vett abban, hogy az előző polgármester illetményét ideiglenesen felfüggesszék. Közben saját vállalkozása tetemes állami támogatásokban részesült. Zebegény fura urát úgy ismerik, mint aki alapvetően nem rosszindulatú, de ha elveszíti a türelmét, akkor stílust vált. 

Fiúk a barakkból

Andy Parker sorozata sokáig megtéveszt a cukiságával, és csak lassan virrad a nézőre, hogy más üzenet rejlik itt. Az érzékeny és nagyon is meleg Cameron Cope (a valós koránál jóval hamvasabbnak és naivabbnak tetsző Miles Heizer) rejtélyes indíttatásból úgy dönt, hogy nehéz természetű édesanyját azzal tudná a legjobban kiborítani, ha csatlakozna a tengerészgyalogsághoz.

Szellemes

Ifj. Vidnyánszky Attila „saját” Hamletjének színpadra állításához tett vállalásaiból akár már egy is túl nagynak tűnhet. Nemcsak a darab címe változott meg: az „és a többi, néma csend” válik a rendezői elképzelés alfájává és ómegájává is.