étel, hordó - ZÖLD BÉKA

  • .
  • 2010. április 1.

Trafik

"A vendéglő az 1918-19-es évek óta kisebb megszakításokkal fogadja vendégeit. A vendégek hamar megkedvelték a vendéglőt.
Az Ipartestület több esetben elismerte, díjazta tevékenységét, és a soroksári Duna-part egyik elismert gyöngyszeme, közkedvelt helye lett."

A beharangozó igazán ütős, ám arról nem esik szó, hogy a gyöngyszem megközelítése meglehetősen sztalkeres mutatvány. A ráckevei HÉV "Soroksár, Millennium-telep" megállóhelyénél van egy szép, nagy Shell-benzinkút, ott kell jobbra fordulni - a viszontagságok ekkor kezdődnek. Miután átbukdácsolunk egy barnamezős beruházásra is alkalmatlan ipari telepen, nem kell sok, hogy valóban a Dunának menjünk. Keskeny, de nagyon-nagyon meredek út visz a partra, nincs se korlát, se kerítés, úgyhogy legyünk figyelmesek, ha futkározó kisgyerek is van a társaságunkban.

Szerencsére a partvidéken már nyoma sincs az indusztriáliának, horgásztanyák keverednek legfeljebb közepes méretű családi házakkal, úgy tűnik, nem véletlenül hívják a folyót errefelé Kis-Dunának. A Zöld Béka sem valami gigantikus építmény, ám itt kimondottan feltűnő. Kívülről hangulatos - elsősorban teraszának köszönhetően -, odabent viszont valamiféle ideiglenességet érzünk: a narancssárgára festett falon néhány "fradis" tányér, a terített asztalok ilyen-olyan SZOT-üdülőket juttatnak eszünkbe. Noha a hely szlogenje így hangzik: "Tél, tavasz, ősz vagy nyár? / A Zöld Béka Önre vár!", evidens, hogy a melegebb időszakban van itt nagy élet. Most viszont csak a "fő helyre" állított szintetizátoros - a hangszer alatt hirdetés: "Kazik (mármint kazetták - a szerk.) itt kaphatók!" - emeli az ebéd fényét. Örömünkre szolgál, hogy a Budapest TV legszebb napjait idéző előadó tisztában van a "diszkrét hangerő" fogalmával, és azt sem bánjuk, hogy a la carte helyett - vasárnapi meglepetésként, 2290 forintért - svédasztalt terítettek.

Mindkét levest (hús és korhely) kipróbáljuk, az előbbi kissé kockásnak tűnik, a káposztás kijózanító viszont tökéletes mestermunka a "háziasok" kategóriában. A töltött paprika és a tarjás, főtt tojásos sólet is jóféle hazai ízeket juttat eszünkbe, ellenben az őszibarackos csirkemell sült krumplival önkiszolgálósan közönséges. (Volt még pacal, de azt kihagytuk.)

Desszertből viszont csak egyféle van, túrós rétes, de kár lenne ugrálnunk, a nagymama is csak komoly ünnepeken készített többféle tésztát.

Figyelmébe ajánljuk

A fejünkre nőttek

Az incel kifejezés (involuntary celibates, önkéntes cölibátus) má­ra köznevesült (lásd még: Karen, woke, simp); egyszerre szitokszó, internetes szleng és a férfiak egy csoportjának jelölése.

Visszatér

  • - turcsányi -

Johnny Cashnek van egy ilyen című száma, az 1994-es American Recordings című albumán. Nem is az övé, egy Nick Lowe nevű zenészé, aki egy ideig Cash rokona volt – az ő eredeti változatát használta például a pilot vége főcíméhez a Maffiózók (The Sopranos).

Tökéletes egyenlőség

Egy viking törzsfőnökről szóló animált tanmesével indul a film, aki népe minden tagjának (beleértve önmagát is) levágatta a bal kezét (szolidaritásból, mivel a fia bal keze odalett az ellenségtől menekülve), így akarván megőrizni az egységet.

A rossz dolog

Kínálta magát a trauma jelenkori uralmáról szóló kritikai panaszáradat Eva Victor debütfilmje kapcsán. A film több elemzője kiemelte, hogy a Bocs, kicsim erőssége éppen abban rejlik, hogy ellenáll e narratív toposznak.

Perkusszív vérvonal

A cimbalom története valódi sikersztori: az 1870-es években a cseh származású, Budapesten letelepedett hangszergyáros, Schunda Vencel József megalkotta kora népszerű kocsmai hangszerének tökéletesített változatát, a pedálcimbalmot, 1906-ban pedig már a tízezredik (!) példányt szállították ki a Magyar utcai manufaktúrából.

Suttogó szó-képek

  • Dékei Krisztina

A 2016-tól Berlinben élő, de idén hazaköltöző művész viszonylag korán, 2012-ben megtalálta egyéni kézjegyének alapelemét, a pixelt (talán a legismertebb ilyen műve a 2014-es Akadémiai pénisz), majd az ezen alapuló színezést: interaktív alkotásai csak akkor váltak láthatóvá, ha a közönség kiszínezte a tényleges pixeleket.

Fejszék és haszonnövények

  • Molnár T. Eszter

A táncos székekből összetolt emelvényen lépked. A székek mozognak, csúsznak, dőlnek, billennek, a táncos óvatos, de hiába, végül így is legördül.

Madártávlat

Ép és értelmi fogyatékkal élő színészek játszanak együtt a MáSzínház inkluzív előadásai­ban, a repertoárjukon ezek mellett színházi nevelési előadások és hagyományos színházi produkciók is szerepelnek. A közös nevező mindegyik munkájukban a társadalmilag fontos és érzékeny témák felvetése.

Ki a pancser?

  • Domány András

Budapestről üzent Tusk lengyel miniszterelnöknek a Kaczyn´ski-kormányok volt igazságügyi minisztere: nem kaptok el! Zbigniew Ziobrót 180 millió złoty, vagyis 17 milliárd forintnyi költségvetési pénz szabálytalan elköltése miatt keresik a lengyel hatóságok. Ki ez az ember, és hogyan taszította káoszba hazája igazságszolgáltatását?