Arany közép (Villa Negra)

  • Császár kollektíva
  • 1997. július 24.

Tranzit

A VIII. kerület egy nyugodtabb szeglete a Horánszky utca, ahol hétvégén kora este leginkább a kutyasétáltatók téblábolnak, esetleg az ujjatlan pólós éjjel-nappali boltos tartja a frontot, vagy fekete macskák mászkálnak keresztbe az úton. A kiszűrődő zajok arra utalnak, hogy a helyi lakosok tévét néznek, vagy a Villa Negrában múlatják az időt, persze nem úgy, mint a filmeken, hanem ahogy azt egy pincesörözőben illik.
A VIII. kerület egy nyugodtabb szeglete a Horánszky utca, ahol hétvégén kora este leginkább a kutyasétáltatók téblábolnak, esetleg az ujjatlan pólós éjjel-nappali boltos tartja a frontot, vagy fekete macskák mászkálnak keresztbe az úton. A kiszűrődő zajok arra utalnak, hogy a helyi lakosok tévét néznek, vagy a Villa Negrában múlatják az időt, persze nem úgy, mint a filmeken, hanem ahogy azt egy pincesörözőben illik.

Bp. VIII., Horánszky u. 9.

Nyitva mindennap 12-24-ig

Kissé eldugott a hely, de a kocsmaérzékeny szimatolók elől semmit nem lehet elrejteni. Megközelíthetjük a jobb napokat látott Mikszáth tér irányából vagy a Bródy Sándor utcából is, attól függően, hogy merről jövünk, csak el ne felejtsük, hogy megyünk-e éppen, vagy jövünk, mert körülbelül félúton van. Mivel létezik egy olyan rendelet, hogy középiskola mellett 200 méteren belül nem lehet kocsma, csak melegkonyhai szolgáltatásokkal, ezért az elnevezést melegkonyhás sörözővé finomították a környékbeli jó hagyományokhoz híven. Rendes hely ez, nem árulnak zsákbamacskát és nem alkalmaznak titkos kódokat, mint a turistavadászok a belvárosban, az étlap kint lóg a bejárat mellett. A közepes nagyságú teremben hét asztal van, mint a mesében, szorosan, nem kizárva az egymás tányérkájából való táplálkozást, de van egy dühöngő is nagy asztalokkal a társasági duhajkodásra. Vörös alapokra épít az asztaldizájn helyi irányzata, fehér tányérokkal, gyertyával, mint egy rendes randizós pincekápolnában, az evőeszközök meg odabiggyesztve, jelezvén, hogy itt nem kötelező ételt fogyasztani. A falakon 70 éves foxtrott- és tangólemezek, kottaborítók, például "Nem tagadom, még mindig gondolok magára" felirattal, máshol filmrészletfotók. Maradt díszlet a hely előző életéből is, mikor még a Popeye Söröldéje néven futott. Mindehhez az aktuális zenei aláfestés: Karády Katalin korai feminista slágerei, esetleg francia sanzon vagy jazz.

Hogy a kajáról is szó essen: az évszakonként változó menüből a kacifántos ételnevek alapján nehéz választani. A pincér viszont készségesen magyaráz, mi több, utána is néz, ha éppen nem emlékszik rá, miből készül a feltüntetett kaja. Figyelemfelkeltő a "szűzérmék favágó módon" fantázianév, amiből a favágó azt jelenti, hogy szalonnába tekerve, illetve a "csirkeleves IV. Henrik módra", mely utóbbi jelző arra utal, hogy bort löttyintettek belé. De ott van például a nem is olyan megfejthetetlen kapribogyós tükörtojás burgonyapürével, provence-i paradicsommal, a mandulás pisztráng és az aszalt szilvával töltött rántott camembert. Ennél nem is töltheti ki sokkal több étel kilencvenhét nyarát tűrhető árakon. A non plus ultra az állandó helyi érdekesség, a "hamburger/sajtburger New Yorkból" nevű nagy falat, de nem lehet tudni, hogy evett-e már valaki belőle. Ami a legmegnyugtatóbb, hogy a sertéshúson nincs mócsing, és a krumpli is ropogósra sül. Zárófogásnak pedig megteszi egy vaníliás palacsinta csokoládéöntettel. Az étlapon egyébként túltengenek a csirke- és sertéshúsételek, szemben a gyümölcs és hal alapanyaggal. Az üdítőknek teljes a választéka, akár szénsavas, akár rostos. A szesz kategória mérsékelten drága és nincs kimért bor.

A számlarendezés diszkrét: cetli a kistányéron, vászon szalvétába rejtve landol. Minden korrekt tehát, akárcsak az itt található toalett, vécépapír, szappan kipipálva, és senki nem dob ki hajnalig.

Császár kollektíva

Árak

levesek:

180-480 forint (a "legborsosabb" a szálka nélküli halászlé),

főételek:

360-920 forint (körettel).

Figyelmébe ajánljuk

Balatonföldvári „idill”: íme az ország egyetlen strandkikötője

  • narancs.hu

Dagonya, vagy a legtisztább balatoni homok? Ökokatasztrófa, vagy gyönyörűség? Elkészült a vitorláskikötő Balatonföldvár Nyugati strandján; július, vagy ha úgy tetszik, a balatoni főszezon első hétvégéjén néztük meg, valóban ellentétes-e a „józan ésszel”, hogy strand és kikötő ugyanazon a területen létezzen.

Céltalan poroszkálás

A két fivér, Lee (Will Poulter) és Julius (Jacob Elordi) ígéretet tesznek egymásnak: miután leszereltek a koreai háborús szolgálatból, a veteránnyugdíjukból házat vesznek maguknak Kalifornia dinamikusan növekvő elővárosainak egyikében.

Autósmozi

  • - turcsányi -

Vannak a modern amerikai mitológiának Európából nézvést érthető és kevésbé érthető aktorai és momentumai. Mindet egyben testesíti meg a Magyarországon valamikor a nyolcvanas években futó Hazárd megye lordjai című, s az Egyesült Államokan 1979 és 1985 között 146 részt megérő televíziós „kalandsorozat”, amely ráadásul még legalább három mozifilmet is fialt a tengerentúli közönség legnagyobb örömére, s Európa kisebb furcsálkodására.

Húsban, szőrben

Mi maradt élő a Pécs 2010 Európa Kulturális Fővárosa programból? Nem túl hosszú a sor. A Tudásközpont és a Zsolnay Örökségkezelő Nkft. kulturális intézményei: a Zsolnay Negyed és a Kodály Központ, és a Zsolnay Negyedben az eleve kiállítótérnek épült m21 Galéria, amelynek mérete tekintélyes, minősége pedig európai színvonalú.

Rémek és rémültek

Konkrét évszám nem hangzik el az előadásban, annyi azonban igen, hogy negyven évvel vagyunk a háború után. A rendszerbontás, rendszerváltás szavak is a nyolcvanas éveket idézik. (Meg egyre inkább a jelent.)

Az igazságnak kín ez a kor

A családregény szó hallatán rendre vaskos kötetekre gondolunk, táblázatokra a nemzedékek fejben tartásához, eszünkbe juthat a Száz év magány utolsó utáni oldalán a kismillió Buendía szisztematikus elrendezése is.

Kultúrnemzet

„A nemzetgazdasági miniszter úr, Varga Mihály 900 millió forintot biztosított ennek az épületnek a felújítására – nyilván jó összeköttetésének köszönhetően. Lám, egy nemzeti kormányban még a pénzügyminiszter is úgy gondolja, hogy a kultúra nemcsak egy sor a magyar költségvetésben, hanem erőforrás, amelynek az ország sikereit köszönhetjük.”