kertész lesek

Capri

  • kertész lesek
  • 2016. augusztus 14.

Gasztro

„Itt épül Zugló főtere!” – hirdeti a hatalmas, illusztrált tábla a Bosnyák téri templom jobb oldalán; ráírták azt is, hogy a „II. ütem: 2013. karácsony, a Torony: 2014. húsvét”. Ehhez képest meglepetés, hogy a hirdetmény körül tényleg azt látjuk, amit rá is rajzoltak a táblára: díszburkolatot, világító szökőkutat, a megújult tornyot, vagyis nem valami régóta szemétlerakónak használt építési területet. Azt persze nem értjük, miért nem lehetett két év alatt sem eltávolítani a táblát, talán azt gondolják, még jó lehet valamire. Mint ahogy a tér ugyancsak reprezentatív, a hetvenes években „szupermodernnek” számító épülete, az ún. térképészház, amelynek földszintjén – ha nem csal az emlékezetünk – ott, ahol egykor postahivatal működött, most Capri néven olasz vendéglő, fagyizó stb. vert tanyát. Ráadásul nemcsak az épületben, de kint a téren is.

Nem lehet régóta itt, de a népszerűsége megkérdőjelezhetetlen. Kedd este várni kell az asztalra, minden bizonnyal ez az oka, hogy a kiszolgálás kissé nehézkes: legalább negyedóráig felénk sem néznek. Az étlapot a pizzák uralják, de azért a változatosságra is fordítottak némi figyelmet. A füstölt pisztráng tatár (900 Ft) neve becsapós, mert inkább krémnek vagy pástétomnak mondanánk. Annak egész jó, a vaj meg a pisztráng mellett főleg az uborkadarabok feltűnőek, no meg a friss rukkola, amivel végképp nem spóroltak. Nem így a pirítóssal: csak négy kis szelet jár. A zöldborsókrémleves (850 Ft) pontosan az, amit várunk, és amit a „könnyű” meg a „nyári” jelzőkkel írnak le a receptkönyvekben. Különlegességnek nem mondanánk. A „bufalina” nevezetű pizzán (2100 Ft) ízlésesen és jó arányban terül el a bivalymozzarella, a koktélparadicsom, a bazsalikom, a tésztája is kitűnő, ám azt nem sikerül megfejtenünk, hogy a pizzák közül miért ez szerepel a „gourmet” fejezet alatt, amikor például az almás-körtés és persze elsősorban sajtos „pecorino” (1900 Ft) meg nem.

Sajnos a fetakrémes csirkemell pestós krumplipürével (2150 Ft) korántsem akkora öröm, mint az eddigiek. A püré sűrű és száraz, a pestónak csak színe van. Ugyancsak száraz (és ízetlen) a csirke, fetakrém helyett pedig mintha valami paprikás izével próbálnák feldobni. Nem sok sikerrel.

Viszont nagyon jó a citromtorta vaníliafagylalttal (800 Ft). Kellemesen fanyar és kellemesen édes, a tésztája ropogós. A szerencse fiai vagyunk, hogy a benne felejtett sütőpapír-darabkát csak az utolsó falatoknál szúrjuk ki.

Figyelmébe ajánljuk

Tej

Némi hajnali bevezetés után egy erősen szimbolikus képpel indul a film. Tejet mér egy asszonykéz egyre idősebb gyerekei csupraiba. A kezek egyre nagyobbak, és egyre feljebb tartják a változatlan méretű csuprokat. Aztán szótlanul reggelizik a család. Nyolc gyerek, húsztól egyévesig.

Dal a korbácsolásról

„Elégedetlen vagy a családoddal? (…) Rendelj NUKLEÁRIS CSALÁDOT az EMU-ról! Hagyományos értékek! Az apa férfi, az anya nő! Háromtól húsz gyerme­kig bővíthető, szja-mentesség, vidéki csok! Bővített csomagunkban: nagymama a vármegyében! Emelt díjas ajánlatunk: főállású anya és informatikus apa – hűséges társ, szenvedélye a család!”

Sötét és szenvedélyes séta

Volt már korábban egy emlékezetes sétálószínházi előadása az Anyaszínháznak az RS9-ben: a Budapest fölött az ég. Ott az indokolta a mozgást, hogy a történet a város különböző pontjain játszódik. Itt a vár hét titkot rejtő terme kínálja magát a vándorláshoz. Az RS9 helyszínei, a boltozatos pincehelyiségek, az odavezető meredek lépcső, ez a föld alatti világ hangulatában nagyon is illik a darabhoz.

Egymásra rajzolt képek

A kiállított „anyag első pillantásra annyira egységes, hogy akár egy művész alkotásának is tűnhet” – állítja Erhardt Miklós a kiállítást megnyitó szövegében. Ezt csak megerősíti a képcímkék hiánya; Széll Ádám (1995) és Ciprian Mureșan (1977) művei valóban rezonálnak egymásra.

Komfortos magány

  • Pálos György

A szerző az első regényével szinte az ismeretlenségből robbant be 2000-ben az irodalmi közéletbe, majd 2016-ban újra kiadták a művét. Számos kritika ekkor már sikerregényként emlegette, egyes kritikusok az évszázad regényének kiáltották ki, noha sem a szüzséje, sem az írásmódja nem predesztinálták a művet a sikerre.

Eli Sarabi kiszabadult izraeli túsz: Az antiszemitizmus most még erősebb, mint az elmúlt évtizedek alatt bármikor

2023. október 7-i elrablása, majd másfél évvel későbbi kiszabadulása után Eli Sarabi Túsz című könyvében írta le az átélt megpróbáltatásokat. Most bátyja kíséretében a világot járja, hogy elmondja, mi segítette át a fogság napjain, milyen tapasztalatokat szerzett a fogva tartóiról, és hogyan hozott döntést arról, hogy nem szenvedéstörténet lesz mindez, hanem mentális küzdelem az életért.