chili&vanília

A bableves örök

Gasztro

Zöldséges bableves házi csipetkével

A piacon gyönyörű, tarka, cirmos babok pompáznak, egyik szebb, mint a másik, megfőzve pedig mint a gesztenye, olvadnak a szájban. Hátha akad kezdő szakácsnő vagy szakács, aki életében először fog nekiállni, tegye meg bátran az alábbi alaprecept segítségével. Készíthetjük bármilyen kis darab füstölt hússal vagy nyelvvel, de a bableves egész nyugodtan lehet húsmentes is. A csipetkekészítés nagyszerű relaxációs tevékenység, amibe a gyerekeket is be lehet vonni, készülhet rögtön nagyobb mennyiség, befőttesüvegben nagyszerűen eláll, ráadásul a bableves mellett más levesekbe is tehetjük.

A cikk további része csak előfizetőink számára elérhető.
Soha nem volt nagyobb szükség önre! A sajtó az olvasókért szabad, és fennmaradásunk előfizetőink nélkül nem lehetséges. Legyen előfizetőnk, tegyen egy próbát velünk és támogassa a demokratikus és liberális Magyarország ügyét!

Neked ajánljuk

Mesterségvizsga

Egyesek szerint az olyan magasröptű dolgokhoz, mint az alkotás – legyen az dalszerzés, írás, vagy jelen esetben: színészet –, kell valami velünk született, romantikus adottság, amelyet jobb híján tehetségnek nevezünk.

Elmondom hát mindenkinek

  • - ts -

Podhradská Lea filmje magánközlemény. Valamikor régen elveszett a testvére. Huszonhét évvel az eltűnése után Podhradská Lea fogta a kameráját és felkerekedett, hogy majd ő megkeresi.

Nem oda, Verona!

  • - turcsányi -

Valahol a 19. század közepén, közelebbről 1854-ben járunk – évtizedekre tehát az államalapítástól –, Washington területén.

Nagyon fáj

  • Molnár T. Eszter

Amióta először eltáncolta egy kőkori vadász, ahogy a társát agyontaposta a sebzett mamut, a fájdalom a táncművészet egyik legfontosabb toposza.