kertész lesek

Dűlő – Miskolc

  • kertész lesek
  • 2019. szeptember 1.

Gasztro

Bármily hihetetlen, de a hetvenes évek közepén-végén sokak számára a panel- (ahogy akkoriban mondták, a házgyári) lakások jelentették a legmagasabb komfortfokozatot. Lakótelepre költözni trendi volt és irigylésre méltó, ráadásul a hatalom felől a mondás így szólt: „neked is lehet ilyened, ha van türelmed kivárni”. Mindez nem volt egyéb, mint az eljövendő kommunizmus ígéretének materializálódott megnyilvánulása, hiszen az átlagember legfeljebb legyintett az olyan hősi szólamokra, hogy „sikerült a szocializmus alapjait lerakni”. Ám ha ingyenlakással hitegették, egyből más szemmel olvasta a Népszabadságot. A lakótelepek „felsőbbrendűségét” olyan, akkortájt korántsem magától értetődő komfortelemek tették nyilvánvalóvá, mint a távfűtés és azzal együtt az állandó meleg víz, de közvetett módon az olyan filmek is népszerűsítették, amilyen például az Utánam, srácok! című ifjúsági sorozat volt 1975-ben.

A miskolci Dűlő olyan lakótelepre néz, mely a sorozatból lehet ismerős, csakhogy ez ma legfeljebb látványosságként értékelhető. Így hát az sem zavar, hogy a Görgey Artúr utca 10. alatt található étterem egy régi házban kapott helyet, sőt, belső kertjének köszönhetően – ahol játszótér is van – a szabadtéren sem zavar be a paneles látvány.

Nem mondanánk, hogy vasárnap ebédidőben szétszednék a boltot, a pincér ennek ellenére lelkes és segítőkész, ráadásul határozott véleménye van, amikor nem tudunk két étel között választani. A vaddisznó-raguleves szalvétagombóccal (1500 Ft) teljes értékű fogás, ami nem azt jelenti, hogy pörköltet készítenek. A kiváló arányok és a megfelelő hőmérséklet mellett a húsról is a legjobbat mondhatjuk, de azért is dicséret jár, hogy mellőzték a túlzott fűszerezést. A rántott szürkeharcsafilét krumplisalátával (3200 Ft) leginkább a peszketáriánusok (akik a húsfélék közül csak halat esznek) értékelhetik. Nem tiltakoznánk, ha úgy hívnák: „halbécsi szelet”, még ha a harcsából a legjobb szándék ellenére sem lesz borjú. A citromos csirkemell spenótos árpagyöngyrizottóval (2700 Ft) tisztességes munka, de kizárólag a köret miatt különleges, míg a darapuding kakukkfüves baracklekvárral (1100 Ft) minden ízében. Örömünkre szolgál, hogy tavalyi felfedezettünk, a Végállomás mellett újabb miskolci hely bizonyította, hogy a városban nemcsak a diósgyőri vár miatt érdemes körülnézni a belvároson túl.

Figyelmébe ajánljuk

A kutya mellett

A filmművészetben a Baran című, egyszerre realista és költői remekmű (Madzsid Madzsidi) jóvoltából csodálkozhatott rá a világ először az iráni afgán menekültek sorsára.

Iszony

Kegyetlen, utálatos film Veronika Franz és Severin Fiala legújabb munkája (ők a felelősek a 2014-es, hasonlóan bársonyos Jó éjt, anyu! című horrorért).

Elvis gyémánt félkrajcárja

  • - turcsányi -

Van a Hülye Járások Minisztériumának egy vígjátéki alosztálya, ott írták elő, hogy ha valaki el akarja kerülni a helyzetkomikumok – művészileg nyilván szerfelett alantas – eszköztárának használatát, hősét úgy kell járatnia (lehetőleg a medence partján), hogy a mozgása végig magán hordozza a szerepét.

Saját magány

A Comédie-Française évszázadok óta egyre bővülő, immár többezresre duzzadt repertoárjából most a klasszicista szerző modern köntösbe bújt, Guy Cassiers rendezésében újragondolt változatát hozták el Budapestre – pár hónappal a premier után.

Az én bilincsei

A Losoncról származó Koós Gábor (1986) a Képzőművészeti Egyetem grafikaszakán végzett, és még tanulmányai idején monumentális, több mint két méter magas munkáival lett ismert.

Kihaltunk volna

Ez az átfogó nőtörténeti mű nem Hatsepszut, az egyiptomi fáraónő, vagy Endehuanna, a sumér költőnő, és még csak nem is a vadászó férfi, gyűjtögető nő meséjével kezdődik, hanem egy mára kihalt, hüvelykujjnyi, rovarevő, tojásrakó, pocokszerű lénytől indulunk el, amely még a dinoszauruszok lába mellett osonva vadászott.