étel, hordó

Tekergő – Velence

  • ételhordó
  • 2020. július 18.

Gasztro

„Aki az M7-es autópálya 44. és 45. kilométerszelvényénél meglátja a Tekergő vendéglőt, minden bizonnyal igazat ad a névadónak. A szemet gyönyörködtető, impozáns épület sajátos építészeti megoldásai a legtöbb esetben lassításra, megállásra kényszerítik az utazókat. Olyan a látvány, mintha egy futurista filmrendező álmodta volna a Velencei-tó mellé” – lelkendezett a Kurír újságírója több mint 25 évvel ezelőtt a mai szemmel inkább anakronisztikusnak tűnő épület láttán. A cikk születése idején, 1994-ben, a „makoveczi hatás” újdonságnak tűnt, ma a legnagyobb közhelynek: ugyanilyen hullámzó falakat, nádfedelet és mértéktelen gerendahasználatot láthatunk az elmúlt tíz évben épült összes falusi tornaterem, templom és kultúrház építészeti megoldásaiban. Az mindenképpen a Tekergő mellett szól, hogy az elmúlt negyed század alatt sem hagyták lepusztulni, noha az itt található benzinkút valószínűleg nagyobb vonzerővel bír, mint az étterem és a hozzá tartozó panzió.

De ott a panoráma! A teraszról rálátni a teljes Velencei-tóra, de miközben épp azon kesergünk, hogy micsoda hülyeség volt ide autópályát építeni, szakadni kezd a jégeső, hát kénytelenek vagyunk beülni. A berendezés ugyancsak újszerű, a honlap szerint „2015 márciusában belső átalakításon esett át az étterem, így megújult belsővel, látványkemencével várja a vendégeket”. És mivel a stílt megtartották, azon sem csodálkoznánk, ha esténként a szórakoztatóipart Gerendás Péter képviselné, az egészséges életmódot pedig az asztaliteniszező Faházi János, akinek természetesen itt is zsíros kenyér lenne az ütője, nem holmi tükörszoft.

A májgombóclevestől (1390 Ft) sírunk és nevetünk. A jelentéktelen alapot káprázatos belevalóval egészítették ki: a pingponglabda-méretű májgombóc kellemesen fűszeres, szinte elolvad a szánkban. A marhapörköltben (2690 Ft) a hús ugyancsak kiváló és a galuskára (+690 Ft) sem lehet túlzott panasz, az ízesítés azonban elmaradt, sózás nélkül a pörköltnek némi paprikás, a galuskának pedig semmilyen íze nincs. A vega burgerben (3290 Ft) a „hús” grillezett sajt. A maximális pontszám nemcsak azért jár, mert valóban sajt, legalább ekkora öröm az is, hogy nem olyan, mint a forró rágógumi. A zsömlét csak dicsérni tudjuk, a coleslaw salátát is, úgyhogy igazán sajnáljuk, hogy az „igazi” hamburgert kihagytuk, mivel ezek szerint nem véletlenül reklámozzák „az M7-es legjobb burgereként”. A napi desszertet (1190 Ft) pincérünk egyszerűen csak Esterházynak nevezi, nekünk is könnyebb volt lefotózni, mint leírni, hogy valójában mi is ez. A hagyományos Esterházy-tortához hasonlóan ebben is a dió és a vajkrém a legfontosabb alkotóelem, de tortának semmiképp nem mondanánk. Persze ettől még finom, bár elsősorban azoknak tökéletes örömforrás, akik a nagyon édeset szeretik.

Figyelmébe ajánljuk

A polgármester kételkedik a pofonjáról készült felvételben, pedig létezik

Nagy János szigetszentmiklósi polgármester képviselői kérdésre nem cáfolta, hogy megütött egy helyi lakost az adventi vásárban, ugyanakkor megkérdőjelezte az erről készült térfigyelő kamerás felvétel létezését. Lapunk a vita eldöntését azzal segíti, hogy közreadja a felvétel egyik részletét. A polgármester pofonja utáni testületi ülésen a városvezetőt kötelezték arra, ha büntetőügy részese lesz, köteles arról beszámolni.