Gasztro

Aki igazi távol-keleti ízekre vágyik, annak most mutatunk pár helyet, ahol érdemes belekóstolni a kínai-tajvani konyhába. Gasztrokörkép nem csak kezdőknek.

„Legfőbb célunk, hogy a magyar közönséggel és a betérő külföldiekkel is  megismertessük és megszerettessük az eredeti thai ízvilágot, s ebben a Thaiföldről érkezett szakácsaink vannak segítségünkre.” 

Zöld, spenótos-medvehagymás saksuka

Papcsák Ferenc közel 26 millió forinttal gazdagodott az étterembizniszen-  írja a 24.hu.

Mostanában egymásba érnek az olyan belvárosi vendéglátóhelyek, amelyek ajtaján az „eladó” vagy a „kiadó” tábla díszeleg.

A maceszgombócon túl is van ám élet!

étel, futárral.

A természet nem zárt be, így annak rendje-módja szerint, mint március első heteiben mindig: megérkezett a tavasz első hírnöke, a medvehagyma.

Ha abból indulunk ki, hogy egy indiai étteremből nem hiányozhat a Krisna-szobor, a kínaiból meg a lampion, nem nagyon kellene megerőltetnünk a fantáziánkat az „egyiptomi étterem” hallatán.

Parmezános-diós töltött hagyma

A 19. század végi budapesti cégek nem sokat vacakoltak az elnevezésekkel, a leggyakrabban vagy a tulajdonos/főnök neve került a cégtáblára, vagy a tevékenység, amivel foglalkoztak.

Tekert túrósrétes-korong

„A ramen szép világa bonyolult, elkészítése pedig művészet, amit japán mesterei évtizedeken át tökéletesítenek.”

Pirított szárzeller kesudióval és csilivel