Egy hét tudomány 2024/33.

  • Narancs
  • 2024. augusztus 14.

Interaktív

Rövid hírek: archeák, pterosaurus, magnetár...

MIKRÓ Változatos baktériumközösségekre akadtak a mikrohullámú sütőket vizsgáló tudósok – cikkük a Frontiers in Microbiologyban jelent meg. A mikrohullámú berendezések a modern konyha elengedhetetlen részeivé váltak, de eddig nagymértékben feltáratlan volt, mennyiben szolgálnak a baktériumok megtelepedésének helyszíneként, miként az is, hogy milyen a bennük megtelepedett mikrobiális flóra összetétele. A Valenciai Egyetem és a Darwin Bioprospecting Excellence SL mikrobiológusai a mikrohullámú sütők baktériumközösségeit vizsgálva összehasonlították a háztartási mikrohullámú sütők, a közös, nagy terekben használt mikrohullámú sütők és a laboratóriumi mikrohullámú sütők mikrobiális összetételét. A készülékek baktériumpopulációját a Proteobacteria, Firmicutes, Actinobacteria és Bacteroidetes uralták, hasonlóan az ember bőréhez. Más környezetekkel való összehasonlítás nyomán kiderült, hogy a háztartási mikrohullámú sütők baktérium-összetétele hasonló volt a szokásos konyhai felületekéhez, míg a laboratóriumi készülékekben nagyobb számban fordultak elő olyan fajok, amelyek ellenállnak a mikrohullámú sugárzásnak, a magas hőmérsékletnek és a kiszáradásnak. A mikrohullámú melegítés, ami a tipikus kereskedelmi mikrohullámú sütőkben 2,4–2,5 gigahertzes elektromágneses tartományban történik, dielektromos közegben, például élelmiszerekben hőt termel, ami inaktiválja a legtöbb mikroorganizmust. Ugyanakkor a mikrohullámú melegítés szelekciós nyomáshoz vezet, amelynek révén a mikrohullámokhoz speciálisan adaptálódott mikrobiom alakul ki.

ARCHEÁK Az antarktiszi archeák parazitaként viselkedhetnek – állítja egy friss vizsgálat, amely szerint a Deep Lake nevű antarktiszi rendkívül sós és jéghideg tóban élő Candidatus Nanohaloarchaeum antarcticus (egy ún. DPANN archeon), parazita ragadozó, amely gyorsan megöli gazdáját, a Halorubrum lacusprofundit. A DPANN csoportba tartozó fajok kisebbek, mint a többi archea, kicsi a genomjuk és korlátozott az anyagcsere-képességük. A Nature Communicationsben közölt tanulmányból kiderül, hogy ez az első alkalom, hogy ilyen agresszív viselkedést figyeltek meg a részükről. Az archea az élőlények három nagy doménjének egyike a baktériumok és az eukarióták mellett: széles körben elterjedtek, és döntő szerepet játszanak a Föld ökoszisztémáiban.

A cikk további része csak előfizetőink számára elérhető.
Soha nem volt nagyobb szükség önre! A sajtó az olvasókért szabad, és fennmaradásunk előfizetőink nélkül nem lehetséges. Legyen előfizetőnk, tegyen egy próbát velünk és támogassa a demokratikus és liberális Magyarország ügyét!

Neked ajánljuk

Amit csak ők tudnak

A nu metalon felnőtt generáció, azaz a mai negyvenesek visszavonhatatlanul az öregedés jelének tekinthetik, hogy kedvenc irányzatuk esetében az újat jelölő „nu” annyira indokolatlan, hogy a legfontosabb zenekarok – már amelyik még aktív – mind elmúltak 30 évesek.

Hová futnál?

  • - ts -

Az Ezüst csillag egy amerikai katonai kitüntetés, afféle vitézségi érem, nagy csaták nagy hőseinek adják, 1932 óta.

Cserbenhagyás

  • - ts -

A moziból nézve az Egyesült Államok tényleg a világ csendőre: minden korban megvannak a háborús veteránjai. De nem bánik szépen velük.

Irányított hálózatok

  • Molnár T. Eszter

A csoportterápiák általában vallomásos körrel indulnak. Valahogy így: Eszter vagyok, és hiszek a csodákban.

Kozmikus dramaturgia

E csoportos kiállítás nem csupán egy csillagászati vagy mitológiai témát feldolgozó tárlat, sokkal inkább intellektuális és érzéki kaland, amely a tudomány és a művészet határmezsgyéjére vezet.

A klezmer szelleme

Egykor szebb volt a zsinagóga belseje, amely most Művészetek Házaként funkcionál Szekszárdon. Igaz, a kettő között volt csúnyább is. A ház 1897-ben épült a grazi építész, Hans Petschnig tervei alapján, aki a helyi Bodnár-ház és az Újvárosi templom tervezője is.

Aki a hidegből jött

Bizonyára a titkosszolgálatok működése iránti nem szűnő érdeklődés is magyarázza, miért jelenik meg oly sok e tárgyba tartozó elemzés, átfogó történeti munka, esettanulmány, memoár, forrásközlés.

Szerbia kontra Szerbia: az ország, amely saját magával vív harcot

  • Végel László
Tavaly november elsején 11 óra 52 perckor leomlott a felújított újvidéki pályaudvar előtetője, 15 ember halálát okozva. Senki nem látta előre, hogy a szerencsétlenség immár közel tíz hónapja tartó zűrzavart és válságot idéz elő. A Vučić-rezsim azonban nem hátrál.