Egy hét tudomány 2024/33.

  • Narancs
  • 2024. augusztus 14.

Interaktív

Rövid hírek: archeák, pterosaurus, magnetár...

MIKRÓ Változatos baktériumközösségekre akadtak a mikrohullámú sütőket vizsgáló tudósok – cikkük a Frontiers in Microbiologyban jelent meg. A mikrohullámú berendezések a modern konyha elengedhetetlen részeivé váltak, de eddig nagymértékben feltáratlan volt, mennyiben szolgálnak a baktériumok megtelepedésének helyszíneként, miként az is, hogy milyen a bennük megtelepedett mikrobiális flóra összetétele. A Valenciai Egyetem és a Darwin Bioprospecting Excellence SL mikrobiológusai a mikrohullámú sütők baktériumközösségeit vizsgálva összehasonlították a háztartási mikrohullámú sütők, a közös, nagy terekben használt mikrohullámú sütők és a laboratóriumi mikrohullámú sütők mikrobiális összetételét. A készülékek baktériumpopulációját a Proteobacteria, Firmicutes, Actinobacteria és Bacteroidetes uralták, hasonlóan az ember bőréhez. Más környezetekkel való összehasonlítás nyomán kiderült, hogy a háztartási mikrohullámú sütők baktérium-összetétele hasonló volt a szokásos konyhai felületekéhez, míg a laboratóriumi készülékekben nagyobb számban fordultak elő olyan fajok, amelyek ellenállnak a mikrohullámú sugárzásnak, a magas hőmérsékletnek és a kiszáradásnak. A mikrohullámú melegítés, ami a tipikus kereskedelmi mikrohullámú sütőkben 2,4–2,5 gigahertzes elektromágneses tartományban történik, dielektromos közegben, például élelmiszerekben hőt termel, ami inaktiválja a legtöbb mikroorganizmust. Ugyanakkor a mikrohullámú melegítés szelekciós nyomáshoz vezet, amelynek révén a mikrohullámokhoz speciálisan adaptálódott mikrobiom alakul ki.

ARCHEÁK Az antarktiszi archeák parazitaként viselkedhetnek – állítja egy friss vizsgálat, amely szerint a Deep Lake nevű antarktiszi rendkívül sós és jéghideg tóban élő Candidatus Nanohaloarchaeum antarcticus (egy ún. DPANN archeon), parazita ragadozó, amely gyorsan megöli gazdáját, a Halorubrum lacusprofundit. A DPANN csoportba tartozó fajok kisebbek, mint a többi archea, kicsi a genomjuk és korlátozott az anyagcsere-képességük. A Nature Communicationsben közölt tanulmányból kiderül, hogy ez az első alkalom, hogy ilyen agresszív viselkedést figyeltek meg a részükről. Az archea az élőlények három nagy doménjének egyike a baktériumok és az eukarióták mellett: széles körben elterjedtek, és döntő szerepet játszanak a Föld ökoszisztémáiban.

A cikk további része csak előfizetőink számára elérhető.
Soha nem volt nagyobb szükség önre! A sajtó az olvasókért szabad, és fennmaradásunk előfizetőink nélkül nem lehetséges. Legyen előfizetőnk, tegyen egy próbát velünk és támogassa a demokratikus és liberális Magyarország ügyét!

Neked ajánljuk

Testvér testvért

  • - turcsányi -

A hely és az idő mindent meghatároz: Szilézia fővárosában járunk, 1936-ban; történetünk két héttel a berlini olimpia előtt indul és a megnyitó napjáig tart.

Vadmacskák

  • SzSz

Kevés kellemetlenebb dolog létezik annál, mint amikor egy kapcsolatban a vágyottnál eggyel többen vannak – persze, a félrelépéseket, kettős életeket és házasságszédelgőket jól ismerjük, ha az elmúlt években feleannyi sorozat készült volna ezekből, akkor is kitehetnénk a „túltermelés” táblát.

Fiúk az úton

Stephen King mindössze 19 éves volt, amikor 1967-ben papírra vetette A hosszú menetelést. A sorshúzásos alapon kiválogatott és a gazdagság és dicsőség ígéretével halálba hajszolt fiatalemberek története jól illeszkedett a vietnámi háború vetette hosszú árnyékhoz.

Bálványok és árnyékok

Egyszerre volt festő, díszlet- és jelmeztervező, költő és performer El Kazovszkij (1948–2008), a rendszerváltás előtti és utáni évtizedek kimagasló figuratív képzőművésze, akinek a hátrahagyott életműve nem süllyedt el, a „Kazo-kultusz” ma is él.

Múzeum körúti Shaxpeare-mosó

Ez a Shakespeare-monográfia olyan 400 oldalas szakmunka, amelyet regényként is lehet olvasni. Izgalmas cselekmény, szex, horror, szerzői kikacsintások, szövegelemzés, színház- és társadalomtörténeti kontextus, igen részletes (és szintén olvasmányos) jegyzetapparátussal.