étel, hordó

Im-oon

  • ételhordó
  • 2022. február 16.

Gasztro

Thai ételek a Klauzál téren

Egy alapos helytörténeti kutatás bizonyosan fel tudná térképezni mindazon vállalkozásokat, amelyek az elmúlt 100–120 évben a Klauzál tér 15. szám alatti apró üzlethelyiségben működtek, de majd legközelebb, most legyen elég annyi, hogy egy évtizede keleti büfék váltogatják itt egymást. A 2013-as nyershal-láz idején a sushinak állt a zászló, amit a pár évvel később jött street food őrület sodort el a falafel jegyében, ám ez sem tartott sokáig, a hely tavaly óta thai bisztróként működik.

Az Im-oon elnevezés jelentését nem sikerült megfejtenünk, a látottak alapján az is elképzelhető, hogy a barátságos kiszolgálás vagy a házi koszt szinonimája. Az apró, galériával és nyitott konyhával terhelt üzlethelyiségben valószínűleg a legszuperebb szag­elszívó is kiegyezne a döntetlenben, de még az efféle kellemetlenséget is felülírja az a családias hangulat, amit a feltehetően thai származású házigazdák (talán házaspár) megteremtettek. Amellett, hogy őszintének tűnik minden gesztusuk, a figyelmesség jelének értékeljük tálalást is: a levesek kislábosban, a curryk serpenyőben, még a sima tányérok is egyediek…

A cikk további része csak előfizetőink számára elérhető.
Soha nem volt nagyobb szükség önre! A sajtó az olvasókért szabad, és fennmaradásunk előfizetőink nélkül nem lehetséges. Legyen előfizetőnk, tegyen egy próbát velünk és támogassa a demokratikus és liberális Magyarország ügyét!

Neked ajánljuk

Hogyan tanítsuk pénzügyi önállóságra a gyermeket?

  • Támogatott tartalom

A gyermekeknek egyértelmű keretekre és azon belül önállóságra van szükségük ahhoz, hogy magabiztos, kompetens és felelősségteljes felnőtt váljon belőlük. Segít nekik, ha önállósodási törekvéseiket a szülő támogatja, de a család által világosan meghatározott értékek és elvárások mentén. Ez igaz a költésekre és pénzügyi döntésekre is.

Drónfal ereszkedik le a kontinensre

Ha nem is Stettintől Triesztig, mint a vasfüggöny annak idején, de most a terjeszkedő újszovjet birodalom ellen védekezik Európa. Ezúttal a dróntámadások elhárítása a cél, ebben állapodott meg az EU védelmi biztosa és kilenc kelet-európai ország minisztere.