Gasztro
A tofu szinte minden lehet a konyhában
Sós-fűszeres, édes, s a hőkezelés változatos fajtáit is elviseli, illetve jól érzi magát levesekben is.
Töltött és rakott ételek elmaradhatatlan kísérője: a tejföl
Stratégiai fontosságú konyhai alapanyag – és van, aki magában szereti. A túrós csusza és a Jókai-bableves elképzelhetetlen nélküle.